公开(公告)号：CN118511955A

公开(公告)日：2024-08-20

申请号：CN202310162629.5

申请日：2023-02-17

申请人： 龙池牡丹实业有限公司

发明人： 刘丽芳 ,  张大虎 ,  付加强 ,  李思 ,  薛冰 ,  于伟东思

IPC分类号： A23L2/39 ,  A23L33/115 ,  A23L33/10 ,  A23L33/18 ,  A23L33/16 ,  A23L33/15 ,  A23L33/155 ,  A23P10/30

摘要： 本发明公开了一种牡丹籽油肽微囊粉固体饮料，以质量分数计包括如下组分，牡丹籽油微囊粉15‑20份、牡丹肽粉10‑15份、山药粉15‑25份、木糖醇5‑10份、氧化锌0.1‑2份、维生素A0.1‑1份、维生素C0.1‑1份和维生素D0.1‑1份。此外，本发明还公开了一种上述牡丹籽油肽微囊粉固体饮料的制备方法。本发明属于固体饮料冲剂技术领域，具体是一种牡丹籽油肽微囊粉固体饮料及其制备方法。

公开(公告)号：CN117322626A

公开(公告)日：2024-01-02

申请号：CN202311134978.2

申请日：2023-09-05

申请人： 龙池牡丹实业有限公司

发明人： 王封 ,  刘丽芳 ,  李思 ,  薛冰 ,  张大虎 ,  于伟东

IPC分类号： A23L33/115 ,  A23L33/18 ,  A23L33/125 ,  A23L33/10 ,  A23L33/15 ,  A23L33/155 ,  A23L33/16 ,  A23L19/10 ,  A23L33/175 ,  A23L33/12 ,  A23L33/105 ,  A23L33/21

摘要： 本发明涉及保健品技术领域，具体地说，涉及一种避免高血压发生的牡丹籽油微胶囊粉及其制备方法。其包括牡丹籽油微胶囊粉；牡丹肽粉；木糖醇；山药粉；维生素；矿物质；DHA；叶黄素酯；牛磺酸。本发明避免高血压发生的牡丹籽油微胶囊粉及其制备方法中，通过严谨的科学配比，对促进视神经细胞的发育和脑神经细胞的发育，改善大脑的记忆力，增强逻辑思维能力，明亮双眼，维持骨骼和牙齿健康，提高身体免疫力等方面有着较好作用，是一种安全、无任何毒副作用，可长期服用的食品。

公开(公告)号：CN118452387A

公开(公告)日：2024-08-09

申请号：CN202410694817.7

申请日：2024-05-31

申请人： 龙池牡丹实业有限公司 ,  中华全国供销合作总社济南果品研究所

发明人： 王崇队 ,  王封 ,  马超 ,  李思 ,  张明 ,  刘丽芳 ,  张俊宇

IPC分类号： A23L2/39 ,  A23L33/105 ,  A23L33/18 ,  A23L33/16 ,  A23L33/15 ,  A23L33/12

摘要： 本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种牡丹籽油微囊粉固体饮料及其制备方法。本发明以牡丹籽油为芯材，低聚异麦芽糖为壁材，酪蛋白酸钠、单，双甘油脂肪酸酯和硬脂酰乳酸钠为乳化剂，将牡丹籽油制成微囊粉后与其他物质复配，形成固体饮料，其生理功效显著，对心脑血管疾病、降血脂、降血压、防癌抗癌等方面具有改善作用，提高了牡丹籽油的经济价值。

公开(公告)号：CN118542372A

公开(公告)日：2024-08-27

申请号：CN202410735062.0

申请日：2024-06-07

申请人： 龙池牡丹实业有限公司 ,  中华全国供销合作总社济南果品研究所

发明人： 王丽 ,  王封 ,  李思 ,  马超 ,  张明 ,  刘丽芳 ,  张俊宇

IPC分类号： A23G3/48 ,  A23G3/40 ,  A23L3/3472

摘要： 本发明提供了一种牡丹籽油凝胶糖果及其制备方法，涉及食品加工技术领域。本发明通过在胶皮中添加天然抗氧化成分金银花提取物，解决了牡丹籽油凝胶糖果在长期储存过程中胶皮变硬、漏油的问题，同时还有利于保护牡丹籽油中的α‑亚麻酸，提高其抗氧化能力，保护其有效成分的稳定性。进一步的，本发明通过低温冷榨联合分子蒸馏精制的方法进行牡丹籽油内容物制备，相比普通的压榨制备技术易破坏有效成分α‑亚麻酸和口感，本发明得到的亚麻籽油具有宜人的坚果香气，颜色较浅，且α‑亚麻酸含量高，赋予牡丹籽油凝胶果糖更好的口感和更高的营养价值。