一种牡丹籽油凝胶糖果及其制备方法

    公开(公告)号:CN118542372A

    公开(公告)日:2024-08-27

    申请号:CN202410735062.0

    申请日:2024-06-07

    IPC分类号: A23G3/48 A23G3/40 A23L3/3472

    摘要: 本发明提供了一种牡丹籽油凝胶糖果及其制备方法,涉及食品加工技术领域。本发明通过在胶皮中添加天然抗氧化成分金银花提取物,解决了牡丹籽油凝胶糖果在长期储存过程中胶皮变硬、漏油的问题,同时还有利于保护牡丹籽油中的α‑亚麻酸,提高其抗氧化能力,保护其有效成分的稳定性。进一步的,本发明通过低温冷榨联合分子蒸馏精制的方法进行牡丹籽油内容物制备,相比普通的压榨制备技术易破坏有效成分α‑亚麻酸和口感,本发明得到的亚麻籽油具有宜人的坚果香气,颜色较浅,且α‑亚麻酸含量高,赋予牡丹籽油凝胶果糖更好的口感和更高的营养价值。

    一种牡丹籽油的提取工艺
    3.
    发明公开

    公开(公告)号:CN118638580A

    公开(公告)日:2024-09-13

    申请号:CN202310270722.8

    申请日:2023-03-11

    发明人: 张俊宇 王封 赵冲

    摘要: 本发明公开了一种牡丹籽油的提取工艺,该工艺主要精制工序为:牡丹籽油热毛油(80℃以上),冷却降温(30~35℃),牡丹饼粕吸附脱水脱胶过滤,冷媒换热冷冻(10~15℃)、静置沉降,脱蜡过滤,精微过滤。本工艺采用物理吸附、低温干式脱胶过滤的新工艺,使牡丹籽油冷却降温,利用磷脂在油中随着温度降低,其油溶性逐步降低的特点,使油中胶质析出脱除;同时油中含有的微量水分及固体杂质等也随之滤掉,充分保证油脂的浓香味道,避免油脂出现明显的氧化酸败。整个生产工艺采用全低温物理过程,不采用传统的高温化学精炼工艺,最大限度地保留了牡丹籽油中天然的活性营养成分和特有的风味。

    一种牡丹肽复合固体饮料的制备方法

    公开(公告)号:CN116326706A

    公开(公告)日:2023-06-27

    申请号:CN202111635583.1

    申请日:2021-12-22

    发明人: 王封

    摘要: 本发明公开了一种牡丹肽复合固体饮料的制备方法,各成分按重量比为:牡丹籽75%~80%、牛骨低聚肽1%~3%、沙棘低聚肽2%~5%、黄精粉2%~4%、鸡内金粉1%~3%、大枣粉1%~2%、枸杞粉1%~2%;本发明经过层层筛选选取优质的牡丹籽作为原料,同时复配多种植物精华制备而成,具有极高的养生、养肤价值,同时具有降血脂、降血糖、防前列腺疾病,还有活血化瘀、养颜美容、清火明目、润肠静心、强身健体、延年益寿之功效,提供给人体更均衡的营养成分,提高人体的免疫力,有利于身体的健康。

    一种牡丹清果蔬植物固体饮料的制备方法

    公开(公告)号:CN116326707A

    公开(公告)日:2023-06-27

    申请号:CN202111635584.6

    申请日:2021-12-22

    发明人: 王封

    摘要: 本发明公开了一种牡丹清果蔬植物固体饮料的制备方法,各成分按重量比为:牡丹籽油微囊粉2%~8%、车前子壳粉5%~10%、益生元菊粉2%~8%、果蔬酵素5%~10%、低聚果糖1%~3%;本发明将多种原料精心配比制备而成,不添加防腐剂、激素、重金属等不利因素,同时清理肠道垃圾,补充人体所需的营养成分,提高人体的免疫力,养护内在健康,有利于肠道的吸收与健康。

    一种牡丹抗氧化肽提取方法及其用途

    公开(公告)号:CN117051069B

    公开(公告)日:2024-09-13

    申请号:CN202311201275.7

    申请日:2023-09-18

    摘要: 本发明涉及牡丹肽提取技术领域,具体地说,涉及一种牡丹抗氧化肽提取方法及其用途。其包括以下步骤:洗净牡丹籽后,将牡丹籽置于双蒸水中并加热绞碎至籽颗粒后,经静置产生预提取液;滤除预提取液中的固体颗粒杂质,再向预提取液中投加混合酶进行水解以产生酶解液;对酶解液进行超声辅助萃取后,酶解液进行静置分层,去除其沉淀层后并保留酶解液剩余部分;对酶解液剩余部分进行高温灭酶后滤除絮凝杂质,再经冷冻干燥制得牡丹多肽产物。本发明中对预提取液进行初步滤杂后,投加混合酶先后经两次酶解反应,破坏蛋白质结构,促进水解反应,再经过超声辅助萃取进一步促进蛋白质分子向肽的转化生成牡丹抗氧化肽。

    一种牡丹抗氧化肽提取方法及其用途

    公开(公告)号:CN117051069A

    公开(公告)日:2023-11-14

    申请号:CN202311201275.7

    申请日:2023-09-18

    摘要: 本发明涉及牡丹肽提取技术领域,具体地说,涉及一种牡丹抗氧化肽提取方法及其用途。其包括以下步骤:洗净牡丹籽后,将牡丹籽置于双蒸水中并加热绞碎至籽颗粒后,经静置产生预提取液;滤除预提取液中的固体颗粒杂质,再向预提取液中投加混合酶进行水解以产生酶解液;对酶解液进行超声辅助萃取后,酶解液进行静置分层,去除其沉淀层后并保留酶解液剩余部分;对酶解液剩余部分进行高温灭酶后滤除絮凝杂质,再经冷冻干燥制得牡丹多肽产物。本发明中对预提取液进行初步滤杂后,投加混合酶先后经两次酶解反应,破坏蛋白质结构,促进水解反应,再经过超声辅助萃取进一步促进蛋白质分子向肽的转化生成牡丹抗氧化肽。

    一种牡丹籽小分子油的酶解制备方法

    公开(公告)号:CN112920886A

    公开(公告)日:2021-06-08

    申请号:CN202110015694.6

    申请日:2021-01-07

    IPC分类号: C11B1/02 C11B1/04 C11B3/00

    摘要: 本发明属于牡丹籽加工技术领域,具体涉及一种牡丹籽小分子油的酶解制备方法。本发明的制备步骤主要包括牡丹籽脱壳,过筛,干燥,脱脂,粉碎;脱脂牡丹籽仁粉末碱性蛋白酶搅拌超声酶解,恒定温度搅拌调pH值,加热升温进行酶失活,降温得到酶解料液;酶解料液中性蛋白酶搅拌超声酶解,恒定温度搅拌调pH值,加热升温进行酶失活处理,离心处理,得到酶解油液;酶解油液经过三重过滤处理,减压浓缩得到纯化的牡丹籽小分子油。本发明的方法以牡丹籽为主要原料,工艺简单,成本低廉,便于实施,产品经济价值高,营养丰富,适合人群广。

    一种抑菌洗液及其制备方法
    10.
    发明公开

    公开(公告)号:CN117771157A

    公开(公告)日:2024-03-29

    申请号:CN202311467481.2

    申请日:2023-11-07

    发明人: 王封 李思 付加强

    摘要: 本发明涉及鞋底材料技术领域,且公开了一种抑菌洗液,一种抑菌洗液,按质量百分比计算此抑菌洗液包含以下组分:甘油1%‑10%,丙二醇1%‑10%,月桂酰胺丙基甜菜碱1%‑30%,温和表面活性剂1%‑10%,阳离子磷酯1%‑5%,香精0.01%‑1%,植物抗敏剂0.01%‑1%,牡丹根皮提取物0.01%‑1%,苦参根提取物0.01%‑1%,马齿苋提取物0.01%‑1%,聚六亚甲基双胍盐酸盐0.01%‑1.5%,pH调节剂,余量为水,该抑菌洗液选用温和表面活性剂以及月桂酰胺丙基甜菜碱,达到清洁肌肤同时,温和不刺激皮肤。选用聚六亚甲基双胍盐酸盐为主要杀菌成分、复配阳离子磷酯,达到高效杀菌的目的,科学选用植物提取物,提高抑菌同时可有效减缓刺激,另外添加仿生阳离子磷酯,洗后可使肌肤柔软舒适。