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公开(公告)号：CN118190924A
公开(公告)日：2024-06-14
申请号：CN202410268185.8
申请日：2024-03-09
申请人： 广东善百年特医食品有限公司
摘要： 本发明属于检测油脂中甘油二酯含量技术领域，特别涉及一种快速检测油脂中甘油二酯含量的方法及其设备，包括罐体，罐体的底部固定安装有伺服电机，伺服电机输出端固定连接有固定盘，固定盘的侧面开设有多个安装槽，安装槽的内侧转动连接有活动环，活动环的内侧活动插接有试剂管，试剂管的顶端活动插接有橡胶塞，本发明通过将伺服电机带动活动环进行不同速度的旋转，使油脂能够在脂肪酶混合的同时还能被离心力进行快速分解，通过挤压注射管能够快速在试剂管内注入酚酞试剂使其生成有色的产物，由此能够快速地对甘油二酯的含量进行检测。
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公开(公告)号：CN116746680A
公开(公告)日：2023-09-15
申请号：CN202310719720.2
申请日：2023-06-17
申请人： 广东善百年特医食品有限公司
IPC分类号： A23L33/12 , A61K36/752 , A61P19/06 , A23L33/105 , A23L33/10 , A23L31/00
摘要： 本发明提供一种降尿酸缓解痛风甘油二酯组合物及其制备方法和用途。以重量份计，本发明的降尿酸缓解痛风甘油二酯组合物包括50～100份的甘油二酯、10～20份的鸡血藤、5～10份的茯苓、5～10份的菊苣、10～25份的石韦、10～15份的车前草、5～10份的桑叶和5～10份的陈皮。本发明的降尿酸缓解痛风甘油二酯组合物及其产品降尿酸作用显著，并对痛风性肾病伴高胆固醇和高甘油三脂水平有明显改善作用。
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公开(公告)号：CN105087694B
公开(公告)日：2019-02-12
申请号：CN201510540665.6
申请日：2015-08-28
申请人： 暨南大学
IPC分类号： C12P7/64
CPC分类号： C12P7/6454 , B01J8/025 , B01J8/0292 , C12N9/20 , C12Y301/01003
摘要： 本发明公开了一种利用填充床反应器制备中长链甘油三酯的方法，属于油脂深加工、改性技术领域。本发明以中链脂肪酸甘油三酯和油脂为原料，在填充床反应器中通过具有1,3位特异性的可催化酯交换反应的固定化酶催化酯交换制备中长链甘油三酯；然后对酯交换产物进行乙醇萃取，获得高纯度中长链甘油三酯产品；萃取后的剩余产物可作为原料，回填到反应器中继续参与下一批次的中长链甘油三酯制备。本发明可显著缩短反应时间，原本需要4小时搅拌反应制备中长链甘油三酯，填充床反应器缩短反应时间为15～60分钟，提高了反应效率；本发明通过简单的酯交换反应和后续的乙醇萃取，实现了稳定制备含中长链脂肪酸甘油三酯含量不低于75％的产品。
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公开(公告)号：CN107326050A
公开(公告)日：2017-11-07
申请号：CN201710568244.3
申请日：2017-07-13
申请人： 暨南大学
IPC分类号： C12P7/64 , C07C67/48 , C07C69/003
摘要： 本发明公开了一种中链和中长链混合甘油二酯的纯化方法。该方法包括以下步骤：将酶及反应物长链脂肪酸混合单甘酯和辛酸加入反应容器中并加热至所需反应温度，将反应物搅拌均匀，引发酶催化反应，收集反应容器内酯化的粗产品；将得到的酯化粗产品进行分子蒸馏，分得轻相和重相；取重相，利用低温匀速搅拌结晶进行溶剂分提，抽滤得到液油和固脂，收集液油，即得到较高纯度中链和中长链混合甘油二酯，将液油进行低温高速离心，再次得到液油和固脂，收集液油即得到高纯度中链和中长链混合甘油二酯。该方法中分提后再通过低温高速离心便可以得到高于87％的高纯度中链和中长链混合甘油二酯。
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公开(公告)号：CN104178530B
公开(公告)日：2016-05-25
申请号：CN201410397931.X
申请日：2014-08-13
申请人： 暨南大学
IPC分类号： C12P7/64
CPC分类号： C12P7/6454 , C12M21/18 , C12M29/08 , C12P7/64 , C12Y301/01003
摘要： 本发明属于食品乳化剂领域，公开了一种利用鼓泡式反应器合成甘油二酯的方法。该方法包括步骤：将固定化酶置于鼓泡式反应器的承载机构上；启动热浴机构将反应器主体加热至55～75℃；向料槽加入甘油、脂肪酸和水并预热至55～75℃，投入反应器主体中引发合成反应；启动鼓气机构，使得惰性气体不断通过筛板鼓入反应器主体中，形成沸腾状的鼓泡；合成反应后，关闭水浴机构和鼓气机构，停止加热和惰性气体循环，开启压紧机构，使反应混合物静置分层，上层为粗甘油酯层，下层为甘油层；将粗甘油酯层通过两级分子蒸馏得到高纯度甘油二酯。本发明提高甘油二酯得率，催化速率块，操作简单，节省设备投资；酶重复利用率高，具有更高的生产效率。
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公开(公告)号：CN116042736A
公开(公告)日：2023-05-02
申请号：CN202310164198.6
申请日：2023-02-24
申请人： 江南大学
IPC分类号： C12P7/6458
摘要： 本发明公开了一种甘油二酯的酶法生产工艺，采用酶法甘油解制备甘油二酯油，即在脂肪酶的催化下，使得油脂和甘油发生反应，制备甘油二酯；在酶法甘油解前，对反应底物进行均质处理，能提高脂肪酶在反应体系中的催化效率，达到了降低反应时间，降低酶添加量，提高产物中甘油二酯含量的目的，也达到了降低生产成本的目的。本发明提供了一种高效、低成本的酶法制备甘油二酯的方法，大大降低了酶促甘油解反应制备甘油二酯的成本，具有一定产业化化应用前景。
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公开(公告)号：CN115120692A
公开(公告)日：2022-09-30
申请号：CN202210804111.2
申请日：2022-07-09
申请人： 广东善百年特医食品有限公司
IPC分类号： A61K36/9066 , A23L33/105 , A61K9/16 , A61K9/14 , A61K31/22 , A61P3/06 , A61K35/62
摘要： 本发明公开了一种降低血脂的甘油二酯组合物及其制备方法。该组合物包括如下成分：甘油二酯、丹参、当归、鸡血藤、桃仁、红花、黄芪、桂枝、地龙、水蛭、莪术、川芎、苏子、莱服子、白芥子、石菖蒲、茯苓、龙眼肉；可以有效降低血脂，有效降低血清总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL‑C）含量，且以甘油二酯再加入中药配方共同产生作用，其效果远远优于单纯甘油二酯或单一的中药组方。本发明还提供了该组合物的制备方法，中药经提取、纯化等工艺制成干浸膏再与甘油二酯及添加或不添加辅料制成产品，工艺简便，便于工业化生产。
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公开(公告)号：CN118652945B
公开(公告)日：2024-11-19
申请号：CN202411133883.3
申请日：2024-08-19
申请人： 广东善百年特医食品有限公司
IPC分类号： C12P7/6458
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公开(公告)号：CN118652945A
公开(公告)日：2024-09-17
申请号：CN202411133883.3
申请日：2024-08-19
申请人： 广东善百年特医食品有限公司
IPC分类号： C12P7/6458
摘要： 本发明涉及油脂化学技术领域，具体涉及一种复合酶法生产甘油二酯的工艺。所述工艺包括如下步骤：（1）以植物油、水、A酶和甘油为原料进行第一次酶解，得到产物1；（2）再将产物1、B酶为原料进行第二次酶解，过滤、离心，收集上层轻相，制备甘油二酯粗品；（3）将甘油二酯粗品采用分子蒸馏的方式进行纯化，即得；第一次酶解采用的A酶包括假丝酵母属脂肪酶和毛霉属脂肪酶，两者质量比为2‑4:1；第二次酶解采用的B酶包括磷脂酶A1和偏甘油酯脂肪酶AOL，两者质量比为0.5‑2:1。本发明具有反应条件温和、收率和纯度高的优点。
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公开(公告)号：CN118325666A
公开(公告)日：2024-07-12
申请号：CN202410380113.2
申请日：2024-03-30
申请人： 广东善百年特医食品有限公司
摘要： 本发明属于油脂精炼技术领域，尤其公开了一种降低甘油二酯油中3‑氯丙醇酯、缩水甘油酯含量的工艺及其设备，该降低甘油二酯油中3‑氯丙醇酯、缩水甘油酯含量的设备包括脱臭装置，脱臭装置包括加热罐，加热罐顶部开口处安装有相配合的有盖板，盖板中心处顶部和底部分别固定有顶管和底管，且顶管和底管中心处对应连通，顶管和底管配合形成中心管，所述中心管内部对应插接有进油管底端。本发明通过第二环管底部的排气口和挡环底部的气管阻挡加热管内部水蒸汽，避免水蒸汽直接通过气管导通到挡环顶部，使得油脂与水蒸汽的接触时间大大增长，提高了油脂与水蒸汽充分接触效果。
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