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公开(公告)号：CN118020809A
公开(公告)日：2024-05-14
申请号：CN202410075027.0
申请日：2024-01-18
申请人： 青岛丹香投资管理有限公司
发明人： 赵汉青
摘要： 本发明涉及食品加工技术技术领域，具体为一种动物奶油蛋糕加工装置及生产工艺，包括传送带的表面设有挡板，支架板的表面开设有滑槽和通口及通槽，通口中设有挤出管，且通槽中设有调节杆，调节杆的表面设有定位块，托板的表面设有壳体，且托板的表面开设有限位口；有益效果为：通过抽动调节杆带动托板进行移动，待托板移至合适的高度后，将调节杆进行转动来调整定位块的方位，使定位块和定位槽对应，然后向下按压调节杆使定位块卡设进定位槽中对调节杆进行定位，防止其向下移动，托板高度的调整实现挤出管使用高度的调节，使其有效对不同尺寸的蛋糕胚进行动物奶油涂抹，从而实现其使用效果的提高。
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公开(公告)号：CN117296880A
公开(公告)日：2023-12-29
申请号：CN202311262681.4
申请日：2023-09-27
申请人： 青岛丹香投资管理有限公司
发明人： 赵汉青
摘要： 本发明涉及食品发酵技术领域，具体为一种用于面团醒发罐的温控装置，包括密封框架，密封框架的内部设置有换热器一、换热器二、初效过滤器，密封框架的一侧开设有出风口，所述密封框架的侧壁开设有进风口，且密封框架的外侧设置有进风板，进风板与进风口同轴且贯通；进风板的表面转动连接有过滤组件，且过滤组件表面滑动连接有辅助过滤组件；有益效果为：在压缩弹簧的作用下，导向块与滑动槽的侧面靠近，即过滤板位于转动板的内环面，且过滤板与封堵板一接触着；并且此时的封堵板一与封堵板二对齐，外部空气从过滤板经过进风口进入密封框架内部，防止体积较大的垃圾进入密封框架内，对进入密封框架内部的空气进行初步过滤。
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公开(公告)号：CN115918695A
公开(公告)日：2023-04-07
申请号：CN202211539908.0
申请日：2022-12-02
申请人： 青岛丹香投资管理有限公司
发明人： 任义军
摘要： 本发明涉及糕点加工技术领域，尤其为一种具有清洁功能的糕点压缩成型设备，包括第一传送带、竖向通道、模具装置、桶体、支撑架和收集池，所述竖向通道的两侧均栓接有固定支腿，所述固定支腿的一侧设置有滚平机构，所述竖向通道的顶部连通有桶体；本发明通过驱动机构带动螺杆旋转，使两侧的活动块通过固定杆带动挡块移动，调节两组挡块之间的距离，从而能够对竖向通道下料的开口进行调节，从而防止过多的面粉直接落在第一传送带的表面，而且在糕点移动至竖向通道的下方时，电动推杆能够带动封堵板移开来解除对通孔的封堵，让面粉下料，并在糕点远离后，对通孔进行封堵，防止面粉一直在下料，减少面粉的浪费。
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公开(公告)号：CN115503048A
公开(公告)日：2022-12-23
申请号：CN202211180108.4
申请日：2022-09-27
申请人： 青岛丹香投资管理有限公司
发明人： 任义军
摘要： 本发明涉及糕点加工技术领域，尤其为一种具有调节功能的糕点加工用切片装置，包括加工台面、固定架、移动架、框架和刀片本体，所述固定架内侧上方的两处均栓接有第一液压推杆，所述第一液压推杆的输出轴栓接有连接板，且连接板与框架相互固定，所述框架顶部的两侧均栓接有第一齿轮轨道；本发明通过握柄带动转动柱旋转，使传动齿轮在第一齿轮轨道的表面运动，来带动移动块和刀片本体运动，改变刀片本体的位置，进行刀距调节，并且在调节过程中，工作人员的手部远离刀片本体，更加安全，同时传动齿轮能够在第一齿轮轨道表面的任意位置进行停留，可调范围更广，之后通过压紧定位机构则能够对刀片本体的位置进行定位。
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公开(公告)号：CN115463830A
公开(公告)日：2022-12-13
申请号：CN202210945383.4
申请日：2022-08-08
申请人： 青岛丹香投资管理有限公司
IPC分类号： B07B1/46 , B07B1/04 , B08B9/087 , B01F27/90 , B01F27/112 , B01F27/191 , B01F101/06
摘要： 本发明涉及面包配制技术领域，具体为一种养生黑麦与巴坦木面包原料配制设备，包括：配制设备本体，配制设备本体的表面设置有固定座，固定座的表面开设有通槽，通槽的表面设置有固定杆，且固定杆的表面设置有搅拌叶；卡槽，开设于配制设备本体的表面，卡槽的表面设置有滤网板；集料筒，设于配制设备本体的表面，集料筒的表面设置有刮板；有益效果为：锥形齿轮带动搅拌叶对养生黑麦与巴坦木原料进行搅拌，翻转的搅拌叶更加有利于养生黑麦与巴坦木原料的筛选，原料通过滤网板落入集料筒的表面，通过拉杆方便对滤网板进行拆卸，将滤网板取出，转动滑动环带动刮板对集料筒内壁进行清理，使得筛选好的养生黑麦与巴坦木原料通过出料口取出。
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公开(公告)号：CN115069190A
公开(公告)日：2022-09-20
申请号：CN202210886771.X
申请日：2022-07-26
申请人： 青岛丹香投资管理有限公司
发明人： 任义军
摘要： 本发明提供一种食品反应釜用机械密封装置，涉及食品加工技术领域，包括釜体，釜体连接有搅拌轴；搅拌轴包括安装部、密封部及工作部，安装部两端分别连接密封部和工作部，安装部另一端连接有驱动轴，密封部远离安装部的一端设置有密封接触面，釜体与密封接触面对应位置开设有密封槽，密封接触面与密封槽内壁相抵接；安装部连接有压紧组件，压紧组件一端连接有驱动件且另一端固定于安装部，且压紧组件与釜体间设置有压力传感器，压力传感器与驱动件电连接。本发明能够改善现有技术中密闭食品加工反应釜内机械搅拌安装部位容易产生空气泄露而造成食品品质降低的问题。
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公开(公告)号：CN111134161A
公开(公告)日：2020-05-12
申请号：CN202010014337.3
申请日：2020-01-07
申请人： 青岛丹香投资管理有限公司
发明人： 任义军
摘要： 本发明公开了一种健身人群食用的低脂肪率蛋糕，包括以下成分：小麦蛋白粉100-120g、玉米蛋白粉80-100g、益生菌粉50-70g、鸡蛋100-150g、燕麦40-60g、植物提取物60-80g；本发明还公开了一种健身人群食用的低脂肪率蛋糕的制作方法，包括提取药液、真空浓缩、混合搅打以及烘烤脱模的步骤；本发明的配方科学合理，配方以小麦蛋白粉、玉米蛋白粉和鸡蛋为主要原料，使得制作的蛋糕中含有丰富的蛋白质，添加的燕麦以及植物提取物含有丰富的营养元素，可以提高蛋糕的营养价值，添加的益生菌粉可以促进肠胃消化，使得营养物质更易被肠道吸收，采用该配方制备的蛋糕脂肪率比较低，适合健身人群食用，可以为健身人群提供较多的身体机能，满足健身人群的需求。
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公开(公告)号：CN110980198A
公开(公告)日：2020-04-10
申请号：CN202010014339.2
申请日：2020-01-07
申请人： 青岛丹香投资管理有限公司
发明人： 任义军
摘要： 本发明涉及面包生产设备技术领域，具体为一种面包成品冷却运输生产线，包括机架，机架的内壁上设置有传送辊，传送辊的外侧设置有传送带，且传送辊的一端连接有驱动电机，驱动电机固定在机架的侧板上，传送带的表面设置有连接板，连接板的表面设置有围护板，且机架的顶面设置有水箱，水箱的表面设置有集气口，且水箱的顶板上插接有输气管；有益效果为：本发明提出的面包成品冷却运输生产线在传送带上加设连接板对面包分隔，面包被隔离在相邻两个连接板之间实现面包与传送带之间同步移动，避免传送带移动过程中对面包表面磨损，且在连接板上加设围护板避免相邻两个面包上部挤压在一起。
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公开(公告)号：CN118660139A
公开(公告)日：2024-09-17
申请号：CN202411152500.7
申请日：2024-08-21
申请人： 青岛丹香投资管理有限公司
发明人： 范祚鹏
IPC分类号： H04N7/18 , H04N23/61 , H04N23/698 , H04N23/90
摘要： 本发明公开了一种烘焙车间管理的动作信息采集检测方法及系统，涉及动作信息采集技术领域。包括：监控机组架设：在烘焙车间内设置多组固定监控机组以及自由监控机组，每组自由监控机组至少包括两个自由监控设备；自由监控机组响应：基于监控需求，当需要对烘焙车间内的目标物体进行动作获取时，基于调控方法使得自由监控机组完成响应，从而完成对目标物体进行动作获取。本发明根据自由监控机组的响应数量以及监控范围，设定监控需求，监控需求为目标物体的全方位监控效果，当自由监控机组的响应数量不足以完成监控需求时，扩大搜寻范围，搜寻更多的自由监控机组直至能满足监控需求，实现对目标物体的全方位动作获取效果。
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公开(公告)号：CN117898311A
公开(公告)日：2024-04-19
申请号：CN202410180363.1
申请日：2024-02-18
申请人： 青岛丹香投资管理有限公司
发明人： 赵汉青
摘要： 本发明涉及食品加工装置技术领域，具体为一种面包加工揉面装置用排料机构及使用方法，包括面桶的表面设有驱动柱，驱动柱的表面开设有环形槽和定位槽，驱动轴的表面开设有调节槽，伸缩柱的表面设有抵持柱和挡板，抵持柱的表面设有环形板和定位块，且挡板的表面设有弹簧，刮板的表面开设有滑槽，且刮板的侧方设有驱块；有益效果为：驱动柱通过电机驱使其运转，进而带动驱动轴进行转动，驱动轴带动揉面杆在面桶中转动对面团进行揉捏，且驱动轴在运转的过程中通过刮板对面桶内壁刮拭，有效避免面渣在面桶内壁粘连残留，在面团揉捏完毕后有效提高其排出的彻底性，避免面渣的粘附残留影响面桶的后续使用效果。
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