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公开(公告)号：CN113980914B
公开(公告)日：2024-05-10
申请号：CN202111478535.6
申请日：2021-12-06
申请人： 青岛新万福食品有限公司
IPC分类号： C12N7/00 , A61K35/76 , A61P7/04 , A61P31/04 , A23B4/10 , A23B4/22 , A23B5/06 , A23B5/16 , A23B7/155 , A23B7/16 , A23B9/14 , A23B9/28 , A23C3/08 , A23L3/3571 , C12R1/92
摘要： 本发明提供一种宽裂解谱噬菌体及其在肉类冷冻保鲜中的应用，所述的一种宽裂解谱噬菌体为噬菌体EcoM_SD172‑4，保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为：CCTCC NO：M20211030。本发明的噬菌体对常见致病菌都具有强裂解作用，能够用于抑制和/或清除病原菌，有效防控细菌污染，大大延长货架期和保藏期。
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公开(公告)号：CN115005265B
公开(公告)日：2023-08-25
申请号：CN202210864038.8
申请日：2022-07-21
申请人： 青岛新万福食品有限公司
摘要： 本发明公开了果蔬发酵提取物及其在肉制品保鲜中的应用，所述果蔬发酵提取物采用如下方法制备得到：S1芒果皮发酵；S2菠萝皮发酵；S3秋葵果胶多糖的制备；S4果蔬发酵提取物的制备。本发明还公开了所述果蔬发酵提取物在肉制品保鲜中的应用，本发明制备得到的果蔬发酵提取物具备较高的抑菌活性、还能有效延缓脂质的氧化，且质地均一稳定，能长效发挥其保鲜防腐作用，此外还能保留食品本身的口感。
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公开(公告)号：CN115005265A
公开(公告)日：2022-09-06
申请号：CN202210864038.8
申请日：2022-07-21
申请人： 青岛新万福食品有限公司
摘要： 本发明公开了果蔬发酵提取物及其在肉制品保鲜中的应用，所述果蔬发酵提取物采用如下方法制备得到：S1芒果皮发酵；S2菠萝皮发酵；S3秋葵果胶多糖的制备；S4果蔬发酵提取物的制备。本发明还公开了所述果蔬发酵提取物在肉制品保鲜中的应用，本发明制备得到的果蔬发酵提取物具备较高的抑菌活性、还能有效延缓脂质的氧化，且质地均一稳定，能长效发挥其保鲜防腐作用，此外还能保留食品本身的口感。
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公开(公告)号：CN110999808B
公开(公告)日：2021-09-14
申请号：CN201911334291.7
申请日：2018-05-23
申请人： 青岛新万福食品有限公司
发明人： 石英权
摘要： 本发明涉及畜牧养殖业技术领域，且公开了一种母猪配种用夹持紧固的配种装置及其使用方法，包括底板，所述底板顶部的四个边角处均固定连接有支撑柱，左侧的两个支撑柱之间固定连接有挡板，右侧的两个支撑柱之间通过销栓铰接有挡门，位于底板顶部正前方的两个支撑柱之间和位于底板顶部后方的两个支撑柱之间均固定连接有栏杆连接柱。本发明解决了配种的过程中，会因为母猪自身的反抗增大了配种的难度，需要工作人员将母猪按住，配合公猪进行配种工作，非常的不便并且费力，配种的效率低，会影响母猪的受孕率的问题，达到了更有效夹持母猪的同时避免了夹持对母猪的伤害，提高了配种的效率，降低工作人员工作量的效果。
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公开(公告)号：CN109644886B
公开(公告)日：2021-09-10
申请号：CN201910076461.X
申请日：2017-06-13
申请人： 青岛新万福食品有限公司
发明人： 陈建福
IPC分类号： A01K5/02 , A01K5/00 , A01K39/012
摘要： 本发明涉及一种下料装置，尤其涉及一种畜牧业牲畜喂养用自动下料加料装置。本发明要解决的技术问题是提供一种省时省力、操作简单、工作效率高的畜牧业牲畜喂养用自动下料加料装置。为了解决上述技术问题，本发明提供了这样一种畜牧业牲畜喂养用自动下料加料装置，包括有底板、支架、喂养框、固定柱、横板、储放框、驱动装置等；底板顶部从左至右依次通过螺栓连接的方式安装有支架、喂养框和固定柱，支架右侧面上部通过螺栓连接的方式连接有横板，横板右侧面通过螺栓连接的方式连接有储放框，储放框右侧面下部设有驱动装置，固定柱顶部设有左右移动装置。本发明达到了省时省力、操作简单、工作效率高的效果。
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公开(公告)号：CN107937262B
公开(公告)日：2021-06-04
申请号：CN201711182925.2
申请日：2017-11-23
申请人： 青岛新三统万福食品有限公司
摘要： 本发明公开了一种肉制品上的病毒细菌检测装置，包括机架，所述机架内设有分层隔板，所述机架内设有肉制品绞碎机构，所述肉制品绞碎机构设有盛放箱、锥形进料口、固定轴承、驱动电机、驱动轴、绞碎轮，所述机架内设有肉制品分离机构，所述肉制品分离机构设有搅拌筒、倾斜板、通道、电动阀门、进水出水机构、搅拌机构、电磁阀门、支撑台、烧杯、过滤筒、过滤网、流量计数器，所述机架一侧设有观察检测机构，所述工作台上设有培养检测机构，所述培养检测机构设有培养箱、仿太阳光灯、加热器、排风扇、挡门机构、导向槽、盛放台、导向轮、培养基，所述工作台上设有消毒机构，所述机架一侧设有控制器。本发明的有益效果是，结构简单，实用性强。
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公开(公告)号：CN111747571A
公开(公告)日：2020-10-09
申请号：CN202010663997.4
申请日：2020-07-10
申请人： 青岛新万福食品有限公司
IPC分类号： C02F9/04 , C02F1/52 , C02F103/20
摘要： 本发明涉及一种养殖场废水循环再利用装置，包括箱体、进水口、出水口、杂质输送机构、沉淀机构和过滤机构，所述箱体的左侧体壁上设置有进水口，所述箱体的右侧体壁上开设有出水口，所述杂质输送机构设置在箱体的内部，且箱体的内部也设置有沉淀机构和过滤机构；本发明出药盘上等角度的设置有出药管，这样能够通过出药管对其内部的污水进行搅拌，使药液和污水混合的更加的完全，过滤的效果更好，分流板内部为中空结构，且四级过滤网后面的分流板内腔与过滤盘相连接，这样能够将污水进行分流，更为细致的对其进行过滤。
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公开(公告)号：CN108226408A
公开(公告)日：2018-06-29
申请号：CN201711458233.6
申请日：2017-12-28
申请人： 青岛三统万福食品科技股份有限公司
IPC分类号： G01N33/12 , G01N21/3554 , G01N21/3563
摘要： 本发明涉及一种肉类品质检测装置，属于肉类检测设备技术领域，包括箱体、输送机构、水分检测机构和新鲜度检测机构，其中，水分检测机构由上至下依次包括固定组件、穿刺组件、水分吸取组件、辅助组件和检测组件，本发明借助输送机构将待检测肉类依次输送至水分检测机构和新鲜度检测机构，在穿刺组件、水分吸取组件、辅助组件和检测组件协同作用下，刺穿肉类，吸取肉类内部的水分并完成水分含量检测，经过刺穿的肉类有助于其内部气体散发，便于进行后续的新鲜度检测，提高检测精度，同时，刺穿操作不影响待检测肉类的外观，检测成本低，此外，将水分检测机构、新鲜度检测机构和输送机构集成在箱体内部，结构紧凑且新颖，自动化程度高。
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公开(公告)号：CN104544372A
公开(公告)日：2015-04-29
申请号：CN201510046554.X
申请日：2015-01-29
申请人： 三统万福(青岛)食品有限公司
摘要： 本发明公开了一种经过梯度式低温长时间杀菌工艺处理的调理包，包括以下质量份数配方成分：猪肉丝145-155份、土豆丝38-42份、胡萝卜丝45-55份、木耳丝50-54份、二锅头2-4份、鸡精0.4-0.6份、马铃薯淀粉2-4份、木薯淀粉5-7份、色拉油4-6份、蒜泥2-4份、洋葱泥2-4份、食盐9.5-12.5份、白砂糖1-3份、高辣粉1-3份、辣椒片0.5-1.5份、番茄酱18-22份、黄豆酱0.8-1.2份、水47-51份，本发明能够最大程度的保留原材料的组织口感，维持良好外观，延长保质期，经过梯度式低温长时间杀菌工艺处理，有效杀灭致病菌，安全卫生，营养价值高。
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公开(公告)号：CN104187818A
公开(公告)日：2014-12-10
申请号：CN201410464547.7
申请日：2014-09-12
申请人： 三统万福(青岛)食品有限公司
摘要： 本发明公开了一种调理鸡排腌制方法，包括以下步骤：原料肉预处理—原料肉分切—腌制液配制—真空滚揉—腌制入味—二次分切—摆盘—速冻—检验包装—金检—装箱保存；本发明从原料分切、滚揉及腌制三个方面着手，采用腌制后进行二次分切的方案，入味均匀，出品率高，口感细嫩，既可以保持产品外形美观，又可达到降低破损率、嫩化口感的目的。
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