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公开(公告)号:CN103153799A
公开(公告)日:2013-06-12
申请号:CN201180049360.5
申请日:2011-10-13
申请人: 雀巢产品技术援助有限公司
CPC分类号: B65D77/22 , A21B3/131 , A21D6/001 , A21D10/025 , A23P10/10 , B65D5/48034 , B65D5/5059 , B65D77/003 , B65D81/343 , B65D81/3461 , B65D85/36 , B65D2581/3405 , B65D2581/3406 , B65D2581/3408 , B65D2581/3439 , B65D2585/36
摘要: 本发明涉及一种消费者友好的、即可焙烤的食品容纳产品(100),该产品包括布置在可烘烤材料的平板(102)上的食品(104),其中板具有用于运输和储存的紧凑构型,该紧凑构型能够变换为展开构型,在该展开构型中,食品部分布置成在板上隔开的位置就位以用于焙烤成单独的焙烤食品产品。本发明还涉及一种用于制备用于焙烤的单独的食品部分的方法,其中将多个食品部分布置在可烘烤材料的平板上,所述平板能够从紧凑构型变换为平坦的平面构型,以及使板从紧凑构型变成平坦的平面构型,以将食品部分布置在板上以进行焙烤。所述食品可包括包含甜面团的开胃菜、主菜或甜品型制品。
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公开(公告)号:CN101309623B
公开(公告)日:2010-11-03
申请号:CN200680042578.7
申请日:2006-11-08
申请人: 里奇产品有限公司
发明人: N·F·高尔卢奇
IPC分类号: A47J37/01
CPC分类号: B65D71/70 , A21B3/132 , B65D1/34 , B65D81/343 , B65D81/3453 , B65D2581/3408 , Y10T428/13
摘要: 一种用于可加热食品部分的包装,包括一可烧烤托盘,托盘包括由可脱离的支承格架连接的多个分配容器。在一个实施例中,支承格架通过热熔性粘合剂安装于分配容器,粘合剂在烘烤或加热过程中熔化以使支承格架自动脱开分配容器。预先装料的托盘与可配合于分配容器的显示盖一起被运输,以在食物部分烘烤之后以及分配容器与支承格架分离后使盖位于各分配容器上,从而提供用于陈列的单独包装且新鲜烘烤的食品部分。
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公开(公告)号:CN105431048A
公开(公告)日:2016-03-23
申请号:CN201480043291.0
申请日:2014-07-23
申请人: 卡夫食品研究和开发股份有限公司
CPC分类号: B65B25/16 , A21D13/80 , B65B11/52 , B65B47/00 , B65B47/10 , B65D77/02 , B65D77/2024 , B65D81/343 , B65D2577/205 , B65D2581/3408
摘要: 本发明公开了一种包装的烘焙食品以及形成所述包装的烘焙食品的方法。在包含模具的托盘上铺设一层膜,并且在每个模具上方的所述膜上沉积生面团的一部分。所述生面团经过烘焙,形成具有通过所述模具的内表面模制而成的表面的食品,并且所述膜的形状符合所述模制表面。在所述第二膜在所述第一膜之上被延伸,这两膜互相被贴附在一起,至少部分地将在所述第一膜和所述第二膜之间的所述烘焙食品封装为包装。所述第一膜可在沉积所述生面团和烘焙之前预形成所述模具的所述形状。所述方法提供了一种便于包装烘焙食品的方法,所用包装的形状与下面食品的所述模制形状一致,并且所述方法还可用来减少用不粘层重整烘焙托盘表面的需求。
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公开(公告)号:CN101309623A
公开(公告)日:2008-11-19
申请号:CN200680042578.7
申请日:2006-11-08
申请人: 里奇产品有限公司
发明人: N·F·高尔卢奇
IPC分类号: A47J37/01
CPC分类号: B65D71/70 , A21B3/132 , B65D1/34 , B65D81/343 , B65D81/3453 , B65D2581/3408 , Y10T428/13
摘要: 一种用于可加热食品部分的包装,包括一可烧烤托盘,托盘包括由可脱离的支承格架连接的多个分配容器。在一个实施例中,支承格架通过热熔性粘合剂安装于分配容器,粘合剂在烘烤或加热过程中熔化以使支承格架自动脱开分配容器。预先装料的托盘与可配合于分配容器的显示盖一起被运输,以在食物部分烘烤之后以及分配容器与支承格架分离后使盖位于各分配容器上,从而提供用于陈列的单独包装且新鲜烘烤的食品部分。
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