供食物制备机使用的胶囊

    公开(公告)号:CN104507828B

    公开(公告)日:2017-09-22

    申请号:CN201380038976.1

    申请日:2013-07-19

    发明人: C·塔隆

    IPC分类号: B65D85/804

    摘要: 本发明涉及一种用于容纳食物配料且适于供食物制备机使用的胶囊(1),所述食物制备机能够将流体在压力下注射至所述胶囊内以制备食物产品,所述胶囊包括具有侧壁(2)、顶壁(3)和不可渗透的柔性可刺穿的底膜(4)的胶囊体部,所述胶囊的特征在于,它还包括刚性支承结构(5、7),该刚性支承结构(5、7)与所述柔性可刺穿的底膜相邻且在所述柔性可刺穿的底膜外部,使得所述结构部分地覆盖且支承所述膜(4)。

    用于制作饮料的器皿
    6.
    发明授权

    公开(公告)号:CN104334473B

    公开(公告)日:2016-12-14

    申请号:CN201380030052.7

    申请日:2013-06-06

    发明人: G.阿库斯

    IPC分类号: B65D85/804

    CPC分类号: B65D85/8043 B65D85/8046

    摘要: 一种容纳粉末状食品物质的器皿(1),粉末状食品物质可通过使水经过它被提取以制作饮料,器皿(1)包括主体(2)和固定至主体(2)的盖子(6),主体(2)包括下壁(3)和侧壁(4)。盖子(6)和下壁(3)的中央部分(8)分别可刺穿以允许注射水进入器皿(1)中和从器皿(1)提取饮料。在盖子(6)与下壁(3)之间,并且在靠近下壁(3)的位置中,存在对于饮料可透过的过滤器(9),其留住粉末状食品物质,过滤器至少主要由固定至主体状食品物质至少与中央部分(8)分离。柔性材料的薄片成形成主要在中央部分(8)处形成朝向盖子(6)的至少一个突起(10)。在突起(10)处,过滤器(9)与中央部分(8)相间隔并且存在隔间(12),其位于过滤器(9)与中央部分(8)之间,在那里穿刺元件可在穿透中央部分(8)之后被插入,而不损坏过滤器(9)。(2)的柔性材料的成层的薄片制成,并且将粉末

    基于胶囊的食物制备系统

    公开(公告)号:CN104703517A

    公开(公告)日:2015-06-10

    申请号:CN201380052453.2

    申请日:2013-10-04

    发明人: C·塔隆

    摘要: 本发明涉及一种生产食物产品的食物制备系统,包括:食物制备机(500),该食物制备机具有用于食物胶囊(300)的接受器(501)和流体注入装置(503);和食物胶囊(300),该食物胶囊包括胶囊本体(301)、空腔(302)、第一端部(303)、与所述空腔(302)连通的开口(305)、第二端部(304)、注入壁(314)和至少一个分隔件(306),该第二端部包括与所述空腔(302)连通的至少一个出口(310、311),该分隔件将所述空腔(302)分成容纳相应的一定量的食品物质(315、316)的腔室(308、309),该腔室在所述第二端部(304)中具有至少一个出口(310、311),该出口具有可独立操作的封闭装置(312、313),其特征在于,注入装置(503)通过单个注入点(504)将一定量的流体(508、512)注入所述胶囊(300)中,密封装置(507A)选择性地阻断所述腔室(308、309)之间的流体连通,抵抗所述腔室(308、309)之间的介于2和20巴之间、优选地介于4和15巴之间的压差。

    用于调制饮料的容器及系统

    公开(公告)号:CN104619610A

    公开(公告)日:2015-05-13

    申请号:CN201380048067.6

    申请日:2013-07-01

    IPC分类号: B65D85/816 B65D85/804

    摘要: 一种用于制备饮料的容器,其包括侧壁(2)、进口壁(3)和出口壁(4),所述侧壁、进口壁和出口壁构成容纳冲泡产品的中空主体(5)。所述进口壁包括刺穿区域,其中,所述刺穿区域被包含刺穿装置(21)的冲泡装置(20)刺穿,所述刺穿装置(21)沿预定的路径延伸以在所述容器穿孔而将冲泡液注入所述容器内。所述进口壁(3)的所述刺穿区域包括在所述进口壁(3)外部凸出的至少一个凸出部分(10),所述凸出部分(10)包括内侧壁(11)、外侧壁(12)和穿孔壁(13)。