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公开(公告)号：CN118902280A
公开(公告)日：2024-11-08
申请号：CN202411188436.8
申请日：2024-08-28
申请人： 浙江海洋大学
摘要： 本发明涉及汉堡制作领域，具体是涉及一种智能汉堡制作机器人，包括壳体和设置在所述壳体中的打蛋机构、切肉机构、加热机构、喷酱机构、蔬菜碎输送机构、面包输送机构、汉堡成型机构，所述加热机构具有加热板，所述汉堡成型机构具有供面包放置在最底层的转盘，所述加热板与转盘之间设有用以将面包从加热板上推至转盘中的平推组件，以及与所述平推组件配合确保面包以水平状态落于转盘中的限位组件，本发明通过平推组件与限位组件的配合，平稳转移的状态避免了面包在转移过程中发生倾斜或偏移，确保了面包能够准确地放置在转盘上，确保面包以水平状态落于转盘中，避免后续的加料在面包上出现位置不准确的情况，提高了汉堡制作的准确性和效率。
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公开(公告)号：CN118787222A
公开(公告)日：2024-10-18
申请号：CN202410984643.8
申请日：2024-07-22
申请人： 广东惜福环保科技有限公司
发明人： 扈华庚
摘要： 本发明提供了一种中小型速制米智能烹饪系统及控制方法，涉及烹饪器具的技术领域，包括：在烹饪过程中，控制转动架动作，使烹饪腔位于储米装置和烧水装置的出口处；控制储米装置和烧水装置动作，将所需的速制米和加热后的纯净水排入烹饪腔内；当达到烹饪时长时，控制分装单元动作，将烹饪腔内烹饪好的米饭分割为若干份，并将每份米饭通过烹饪腔的出口移动至第一打包机构的打包盒内；控制第二打包机构动作，使打包盒盖子位于打包盒上，实现了在短时间内可连续烹饪出餐的技术效果。
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公开(公告)号：CN113133652B
公开(公告)日：2024-10-18
申请号：CN202011525981.3
申请日：2020-12-22
申请人： 铁三角有限公司
摘要： 本发明提供一种米饭加工设备及其管理终端、管理程序、管理方法、管理系统，能够帮助确定米饭加工设备故障的真正原因。本发明的米饭加工设备(2)通过通信网络与管理终端(1)连接，其特征在于，具有：环境信息获取部(22)，其获取与米饭加工设备的运行环境相关的环境信息；结果信息获取部(23)，其获取与运行环境下的米饭加工设备的运行结果相关的结果信息；判断信息获取部(24)，其获取示出米饭加工设备有无故障的判断信息；存储部(20)，其将环境信息、结果信息、判断信息相关联地进行存储；以及通信部(21)，其向管理终端发送环境信息、结果信息、判断信息。
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公开(公告)号：CN115363421B
公开(公告)日：2024-07-26
申请号：CN202211082808.X
申请日：2022-09-06
申请人： 杭州好面科技有限公司
摘要： 本发明提供一种自动烹饪设备，包括食材烹饪机、餐品服务机以及两组食材存储机，食材存储机用于将食材盒输送至食材烹饪机内，食材烹饪机内包括有加热平台、用于将叠放的餐盒组分离出单个餐盒的落碗机构、用于接收和移送餐盒的提升机构、用于将辅料和高汤输送至提升机构上的餐盒内的加料机构、用于将输送至食材烹饪机内的食材盒进行初加热，且将食材盒内初加热后的食材翻倒至加热平台上装有辅料和高汤的餐盒内的初加热送料机构、用于收集食材倒入餐盒内时溅出的汤汁和收集烹煮油烟的防溅抽烟机构；本发明优点是能够高效的完成餐品的制作，且能够满足不同食材对加热时间和温度的把控，以提高餐品的口感。
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公开(公告)号：CN111743136B
公开(公告)日：2024-07-23
申请号：CN202010642824.4
申请日：2020-07-06
申请人： 厦门市宇捷智能设备有限公司
发明人： 张耀升
摘要： 本发明公开了一种半自动配锅机及其配料方法，该半自动配锅机包括：配料平台，设置有第一下料位置和第二下料位置；第一进锅感应装置，设置于第一下料位置处，用于感应锅体被送达至第一下料位置；调味粉料下料装置，设置于第一下料位置的上方，用于在锅体被送达至第一下料位置时自动向锅体内投放调味粉料；第二进锅感应装置，设置于第二下料位置处，用于感应锅体被送达至第二下料位置；酱料下料装置，设置于第二下料位置的上方，用于在锅体被送达至第二下料位置时自动向锅体内投放酱料；控制装置，分别与第一进锅感应装置、调味粉料下料装置、第二进锅感应装置和酱料下料装置电性连接。该半自动配锅机结构紧凑、工作可靠，降低了制作成本和故障率。
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公开(公告)号：CN114144065B
公开(公告)日：2024-07-16
申请号：CN202080049231.5
申请日：2020-05-11
申请人： A.J.安通纳斯公司
摘要： 一种用于自动制备用于制作三明治或汉堡的面包产品的自动食物制备线包括包含多个不同类型的面包产品的自动面包产品处理系统，用于烘烤面包产品的自动烤面包机电器，用于自动分配盒和包装纸包装的自动包装系统，用于将多种不同酱料分配到面包产品的自动酱料分配系统，用于将一种或多种不同的调味品分配到面包产品的自动非酱料调味品分配系统，以及用于在合适的计算机(例如可编程逻辑控制器)的控制下的各个系统之间传送带面包产品的自动传送带系统，并且顾客可以通过将这些选择输入位于销售点的用户界面来选择面包产品的类型、酱料的类型以及非酱料调味品的类型。
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公开(公告)号：CN110074661B
公开(公告)日：2024-04-19
申请号：CN201910426203.X
申请日：2019-05-21
申请人： 永康市迈博电器有限公司
摘要： 本发明创造公开了一种伸缩式多功能组合火锅，包括底座、上壳体、驱动装置、发热板组件、锅体、锅盖，所述上壳体的底部至少固定有三条由中心区向外延伸且均匀分布的轨道架，轨道架上设有可内外滑动的滑板，上壳体的面板上设有与轨道架相对应的滑槽，发热板组件固定在滑板上并可随滑板在相对应的滑槽上内外移动，驱动装置安装在底座上，驱动装置通过弧形推杆推动滑板在相对应的轨道架上内外移动并带动锅体在滑槽上内外伸缩，弧形推杆将驱动装置的旋转运动转换为每块滑板的直线运动。采用上述结构后，具有结构简单、操作灵活、伸缩自如、使用方便、一人一锅、能满足个性化要求等优点。
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公开(公告)号：CN117582113A
公开(公告)日：2024-02-23
申请号：CN202410030351.0
申请日：2024-01-09
申请人： 艾思泰厨房设备(苏州)有限公司
摘要： 本发明公开了一种自动炒菜系统和自动炒菜方法，涉及智能炒菜技术领域。所述自动炒菜系统包括：炒菜柜、炒菜组件和加热部。所述炒菜柜设有多个炒菜腔室；所述炒菜组件嵌设于所述炒菜腔室，其中，所述炒菜组件包括加热仓和固定座，所述加热仓与所述固定座连接，所述固定座固设于所述炒菜腔室。其中，所述所述加热仓还包括加热内仓和加热外仓，所述加热内仓嵌设于所述加热外仓内部。所述加热部包括电磁线圈和加热控制器，所述电磁线圈位于所述炒菜腔室内，并贯穿所述固定座与所述加热控制器电连接，所述加热控制器用于控制所述电磁线圈的加热频率。通过采用本发明提供的技术，能够有效地解决目前炒制时间长、炒菜锅利用率低的问题。
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公开(公告)号：CN117179543A
公开(公告)日：2023-12-08
申请号：CN202311158554.X
申请日：2023-09-08
申请人： 中国农业科学院农产品加工研究所
摘要： 本发明涉及食品智能烹饪设备技术领域，提供一种可实时反馈调控蛋块品质的连续炒蛋机及其控制方法。连续炒蛋机包括：样品动力驱动与传输模块；样品及辅料添加模块向样品预混合模块内连续添加液态蛋液样品；样品预成型模块与样品预混合模块连接且实现目标形状蛋块的热成型和品质形成，且热源模块与样品预成型模块相对设置且实现液体蛋液的热凝固；样品输出模块，与样品预成型模块连接；样品品质在线检测模块，检测蛋块品质；控制模块，分别与上述模块连接。本发明提供的连续炒蛋机，可以基于蛋块品质的检测结果对连续炒蛋机的工作参数进行精准的调整，从而实现了根据蛋块品质自适应调整参数及反馈等功能，所炒出鸡蛋的品质可以实现精准的控制。
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公开(公告)号：CN117137336A
公开(公告)日：2023-12-01
申请号：CN202311347440.X
申请日：2023-10-18
申请人： 安徽梦子膳食配送服务有限公司
摘要： 本发明涉及预制菜蒸炒装置技术领域，具体为一种具有自动投料机构的预制菜生产用蒸炒装置，包括：安装架机构，所述安装架机构内部的中间位置处安装有封堵机构，且安装架机构上端的内部安装有蒸菜机构，并且安装架机构下端的内部安装有炒菜机构，所述安装架机构一侧的位置处放置有收纳机构，且收纳机构一侧的外表面上安装有输料机构。本发明通过收纳机构与输料机构的设计，通过外设输送带使得菜品经过进菜口进行收纳桶的内部，随后使得菜品通过第二转盘的上端表面与输料机构的内部进入蒸菜机构与炒菜机构的内部进行蒸与炒，并可通过启动第二电机使得第二转盘旋转，从而使得第二转盘的一侧表面对出菜口进行封堵。
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