VORRICHTUNG ZUM TEILEN VON TIEFGEFRORENEN LEBENSMITTELN MIT RÜCKGEWINNUNG FÜR BEIM TEILEN ZERSPANTER LEBENSMITTEL
    2.
    发明公开
    VORRICHTUNG ZUM TEILEN VON TIEFGEFRORENEN LEBENSMITTELN MIT RÜCKGEWINNUNG FÜR BEIM TEILEN ZERSPANTER LEBENSMITTEL 失效
    DEVICE 01-0074-07冷冻食物同回升向SHARE ZERSPANTER食物。

    公开(公告)号:EP0485514A1

    公开(公告)日:1992-05-20

    申请号:EP90913171.0

    申请日:1990-08-04

    发明人: NIENSTEDT, Heinz

    IPC分类号: A22C25 B23Q11

    摘要: Un dispositif pour découper des aliments surgelés, notamment du poisson, comporte une pluralité de rubans de scie (6) destinés à une scie du même nom et agencés côte à côte, lesquels rubans découpent les corps (9, 3) parallélépipédiques en une pluralité d'unités parallélépipédiques plus petites. Les fragments produits à cette occasion sont extraits par un courant d'air de soufflage qui s'écoule autour de chaque ruban de scie, puis appliqués sur un rouleau de pression (9) agencé devant les rubans de scie (6) sur la face supérieure des corps parallélépipédiques (2, 3) vus dans le sens de transport. Le rouleau de pression (9) épand les fragments sur les corps parallélépipédiques (2, 3). Après avoir été découpées par les rubans de scie (6), les plus petites unités ne subissent plus aucune modification.

    VORRICHTUNG ZUM TEILEN VON TIEFGEFRORENEN LEBENSMITTELN MIT RÜCKGEWINNUNG FÜR BEIM TEILEN ZERSPANTER LEBENSMITTEL
    4.
    发明授权
    VORRICHTUNG ZUM TEILEN VON TIEFGEFRORENEN LEBENSMITTELN MIT RÜCKGEWINNUNG FÜR BEIM TEILEN ZERSPANTER LEBENSMITTEL 失效
    DEVICE 01-0074-07冷冻食物同回升向SHARE ZERSPANTER食物。

    公开(公告)号:EP0485514B1

    公开(公告)日:1994-06-01

    申请号:EP90913171.6

    申请日:1990-08-04

    发明人: NIENSTEDT, Heinz

    IPC分类号: A22C25/18 B23Q11/02

    摘要: A device for cutting up deep-frozen foodstuffs, in particular fish, has a plurality of saw bands (6) of a band saw arranged side by side at a distance apart, which cut the right parallelepipedal bodies (2, 3) into a plurality of smaller right parallelepipedal units. The fragments produced during cutting are extracted by a current of blast air, which flows around each saw band, onto a presure roller (9) arranged on top of the right parallelepipedal bodies (2, 3) viewed in the direction of transport before the saw bands (6). The pressure roller (9) spreads the fragments onto the right parallelepipedal bodies (2, 3). After being cut by the saw bands (6), the smaller units undergo no further changes.

    Bandförderer
    5.
    发明公开
    Bandförderer 失效
    Bandförderer。

    公开(公告)号:EP0489278A1

    公开(公告)日:1992-06-10

    申请号:EP91119309.2

    申请日:1991-11-13

    IPC分类号: B65G15/00

    摘要: Die Erfindung bezieht sich auf einen Bandförderer bei dem zum Zwecke der leichten Montage und Demontage des über zweiseitige Umlenkrollen 3,7 geführten Endlosbandes 9 eine Umlenkrolle 7 in einem Auszug 4 eines zwischen dem Obertrum und Untertrum des Endlosbandes 9 angeordneten offenen Rahmens 1 gelagert ist. Der offene Rahmen 1 ist mit in Bandlängsrichtung verlaufenden, seitlich beabstandeten Schienen bestückt, die das Endlosband 9 zwischen den beiden seitlichen Längsträgern des Ständers 1 stützen. Der Rahmen 1 ist nur an einer Seite nach Art eines Kragarmes von einem Ständer 11a-13b getragen, so daß sich nach Entspannen des Auszuges 4 das Endlosband 9 zu der ständerfreien Seite hin abziehen läßt und von dieser Seite auch montieren läßt.

    摘要翻译: 本发明涉及一种带式输送机,其中通过双向偏转辊3,7引导的环形带9的简单安装和拆卸通过将一个偏转辊7安装在布置在 环形带9的上侧和下侧。开放框架1配备有沿着带的纵向方向延伸的横向间隔的轨道,所述轨道在框架1的两个横向纵向构件之间支撑环形带9。 框架1仅在一侧由支架11a-13b支撑,类似于起重臂,使得在延伸部4已经松弛之后,环形带9可以朝着自由侧移除,并且也可以从 这边。

    Portioniereinrichtung fÀ¼r quaderförmige Platten aus tiefgefrorenen Lebensmitteln, insbesondere Fisch
    6.
    发明公开
    Portioniereinrichtung fÀ¼r quaderförmige Platten aus tiefgefrorenen Lebensmitteln, insbesondere Fisch 失效
    分份为冷冻食品,特别是鱼类的矩形板。

    公开(公告)号:EP0451515A2

    公开(公告)日:1991-10-16

    申请号:EP91103724.0

    申请日:1991-03-12

    摘要: Die Erfindung bezieht sich auf eine Portioniervorrichtung für tiefgefrorenes Lebensmittel, insbesondere Fisch. Die Portioniervorrichtung ist für die Portionierung von quaderförmigen Platten 3 eingerichtet. Diese werden in Querlage flachliegend über eine Transportbahn 6 einer über der Transportbahn 6 angeordneten Trommel 2 zugeführt, deren Trommelmantel 10 mit beheizten Trennstegen 11,12 bestückt ist. Die beheizten Trennstege 11,12 der synchron mit dem Vorschub angetriebenen Trommel 2 teilen die Platte 3 unter Gleichlauf in einzelne Portionen 4,5 auf. Die Form der Portionen 4,5 hängt von der Anordnung der Trennstege 11,12 auf dem Trommelmantel 10 ab. Die Aufteilung der Platten 3 in einzelne Portionen 4,5 erfolgt schnittverlustfrei, weil die beheizten Trennstege 11,12 das tiefgefrorene Lebensmittel an der Schnittstelle aufweichen.

    摘要翻译: 本发明涉及一种用于冷冻食品,特别是鱼类一个分份。 所述分份装置适于立方形板的分份3 这些在横向位置提供在传送带轨道的布置在传送路径6鼓2的上方6平躺,鼓外壳10配备有加热分隔片11,12。 被加热的隔离腹板在各个部分4.5同步与进料鼓2份额下同步驱动板3上的11,12。 部分4.5的形状取决于分区11,12的布置在鼓壳体第十 板件3成各个部分的分布进行4.5切口损失,因为被加热的分离器11.12软化冷冻食品在界面处。

    Verfahren zum restelosen Aufteilen eines quaderförmigen Blockes aus einem tiefgefrorenen Lebensmittel
    8.
    发明公开
    Verfahren zum restelosen Aufteilen eines quaderförmigen Blockes aus einem tiefgefrorenen Lebensmittel 失效
    一种用于非分割方法reste的冷冻食品的长方体块

    公开(公告)号:EP0797919A1

    公开(公告)日:1997-10-01

    申请号:EP97104040.7

    申请日:1997-03-11

    IPC分类号: A22C25/18

    摘要: Die Erfindung betrifft ein Verfahren und eine Sägelinie zum restelosen Aufteilen eines quaderförmigen Blockes aus einem tiefgefrorenen Lebensmittel in quaderförmige kleine gleichformatige Portionen durch einen mehrstufigen Sägeschnitt. Der Schnittverlust beim Sägen läßt sich minimieren und damit die Ausbeute an Portionen optimieren, wenn der Block in der ersten Stufe in dünne große Platten (P) aufgeteilt wird und anschließend diese Platten (P) in den folgenden Stufen ausschließlich mittels Kreissägen, die mit sehr dünnen Kreissägeblättern bestückt sind, auf geschlossener Platte von oben aufgeteilt werden. Außerdem ist vorgesehen, daß das beim Zerspanen anfallende Gut aufgefangen und auf das tiefgefrorene Lebensmittel aufgetragen wird.

    摘要翻译: 的方法包括食品,爱特别是鱼类的冷冻块,被切割成小的矩形部在具有下列序列的模式:(a)每切割级产生较小的部分,每一个的全部,其是成比例地从较大的块的整体形状 其切成较小的部分; (B)第一级块被切割的同时站在边缘,在切片平行于使用带锯其大最大面; (C)在第二和第三阶段块细分成三个条,同时通过在开销圆锯,第一横向和然后休息面朝下的切削长凳上平行于纵向轴线或V.v。 (D)和所述第三阶段是杆进一步细分成其最终尺寸,同时从架空圆锯搁置平面和横向上的切割台,通过平行切口。 所以声称是合适的组件。

    Portioniereinrichtung fÀ¼r quaderförmige Platten aus tiefgefrorenen Lebensmitteln, insbesondere Fisch
    10.
    发明公开
    Portioniereinrichtung fÀ¼r quaderförmige Platten aus tiefgefrorenen Lebensmitteln, insbesondere Fisch 失效
    深层冷冻食品的四分之一片,特别是鱼

    公开(公告)号:EP0451515A3

    公开(公告)日:1992-07-22

    申请号:EP91103724.0

    申请日:1991-03-12

    摘要: Die Erfindung bezieht sich auf eine Portioniervorrichtung für tiefgefrorenes Lebensmittel, insbesondere Fisch. Die Portioniervorrichtung ist für die Portionierung von quaderförmigen Platten 3 eingerichtet. Diese werden in Querlage flachliegend über eine Transportbahn 6 einer über der Transportbahn 6 angeordneten Trommel 2 zugeführt, deren Trommelmantel 10 mit beheizten Trennstegen 11,12 bestückt ist. Die beheizten Trennstege 11,12 der synchron mit dem Vorschub angetriebenen Trommel 2 teilen die Platte 3 unter Gleichlauf in einzelne Portionen 4,5 auf. Die Form der Portionen 4,5 hängt von der Anordnung der Trennstege 11,12 auf dem Trommelmantel 10 ab. Die Aufteilung der Platten 3 in einzelne Portionen 4,5 erfolgt schnittverlustfrei, weil die beheizten Trennstege 11,12 das tiefgefrorene Lebensmittel an der Schnittstelle aufweichen.