摘要:
Die Erfindung beschreibt ein Verfahren zur enantioselektiven Gewinnung von Aminosäuren oder Aminosäurederivaten aus deren Estern durch Umsetzung von Gemischen von Enantiomeren- und/oder Diastereomeren des Esters in Gegenwart eines Racemisierungskatalysators der allgemeinen Formel (I), worin R 3 eine Gruppe mit einen aciden Proton ist und die Verwendung solcher aromatischer Aldehyde als Racemisierungskatalysator.