摘要:
Dispositif mixte de soutirage de liquide du type à légère pression ou légère dépression, notamment appliqué à l'opération d'embouteillage du vin comprenant au moins un réservoir tampon (10) de ce liquide, une tête de distribution (12) munie d'un clapet mobile (62) et prévue pour recevoir le goulot d'une bouteille à son extrémité inférieure, une canule (30) de retour d'air et de remise à niveau montée dans le réservoir tampon, entraînée en translation par une came extérieure à ce réservoir tampon et également montée coulissante de façon étanche à travers cette tête de distribution, caractérisé en ce qu'il comprend un circuit d'injection (16) de gaz neutre à légère pression, un circuit (20) à légère dépression et un circuit (18) de mise à l'air libre. L'invention à également pour objet le dispositif de nettoyage associé.