公开(公告)号：EP2392239A1

公开(公告)日：2011-12-07

申请号：EP11167814.0

申请日：2011-05-27

申请人： Melitta SystemService GmbH & Co., Kommanditgesellschaft

发明人： Buchholz, Bernd, Dr. ,  Johanning-Meiners, Harald ,  Martin-V'Ázquez, Eric

IPC分类号： A47J31/00

CPC分类号： A47J31/002

摘要： Geschaffen wird ein Verfahren zur Konfiguration eines wenigstens eine oder mehrere Baugruppen aufweisenden Kaffeevollautomaten, gekennzeichnet durch folgende Schritte:
- Manuelles Auswählen von einem oder mehreren Geschmacksparametern (x 1 -x n ) eines Kaffeegetränkes an der Eingabeeinheit (1); wobei die einen oder mehreren auswählbaren Geschmacksparameter (x 1 -x n ) wenigstens einen oder mehrere der folgenden Parameter umfassen: Säure, Bitterkeit, Salzigkeit, Fülle und/oder Abgang des Kaffeegetränkes; und
- Auswerten des Datensignals (A) durch eine Steuereinheit (2) anhand von vorgegebenen Datensätzen und Ansteuerung von zumindest einer Baugruppe (3.1-3.m) des Kaffeevollautomaten.

摘要翻译： 该方法包括基于输入风味参数（X1-Xn）与预定义数据集的比较来评估控制单元（2）的输入，其包括用于控制自动咖啡机的组件（3.1-3.m）的控制参数 基于输入flavor参数。 自动咖啡机的组件由控制单元使用在评估过程中确定的控制参数来控制。 在手动选择风味参数之前，在自动咖啡机的输入单元（1）处手动选择咖啡饮料。 还包括用于包括输入单元的自动咖啡机的独立权利要求。

公开(公告)号：EP2238876B1

公开(公告)日：2013-07-10

申请号：EP10155806.2

申请日：2010-03-08

申请人： Melitta SystemService GmbH & Co., Kommanditgesellschaft

发明人： Buchholz, Bernd, Dr. ,  Schmalkuche, Jens ,  Tintelnot, Peter

IPC分类号： A47J31/00 ,  A47J31/057 ,  A47J31/24

CPC分类号： A47J31/24 ,  A47J31/002 ,  A47J31/402

公开(公告)号：EP2238876A3

公开(公告)日：2011-06-29

申请号：EP10155806.2

申请日：2010-03-08

申请人： Melitta SystemService GmbH & Co., Kommanditgesellschaft

发明人： Buchholz, Bernd, Dr. ,  Schmalkuche, Jens ,  Tintelnot, Peter

IPC分类号： A47J31/00 ,  A47J31/057 ,  A47J31/24

CPC分类号： A47J31/24 ,  A47J31/002 ,  A47J31/402

摘要： Ein Verfahren zum Erzeugen eines frischen Kaffeegetränks aus einer vorgegebenen Menge Kaffeemehls, mit folgenden Verfahrensschritten: (S1) Zuführen der vorgegebenen Menge Kaffeemehls in eine Brühkammer (3); (S2) Erstellen eines Kaffeekonzentrats aus der zugeführten vorgegebenen Menge Kaffeemehls mittels eines Brühvorgangs in der Brühkammer (3), wobei das so erstellte Kaffeekonzentrat ein vorgebbares Vielfaches (VK) einer Konzentration (KN) einer normalen Trinkqualität für Filterkaffee mit ca. 1,2 bis 1,4 % Trockensubstanzanteil aufweist; (S3) Erzeugen eines frischen Kaffeegetränks durch Vermischen des so erstellten Kaffeekonzentrats mit einer Wassermenge, welche einem vorgebbaren Vielfachen (VM) der Menge des erstellten frischen Kaffeekonzentrats entspricht.

公开(公告)号：EP2238876A2

公开(公告)日：2010-10-13

申请号：EP10155806.2

申请日：2010-03-08

申请人： Melitta SystemService GmbH & Co., Kommanditgesellschaft

发明人： Buchholz, Bernd, Dr. ,  Schmalkuche, Jens ,  Tintelnot, Peter

IPC分类号： A47J31/00 ,  A47J31/057 ,  A47J31/24

CPC分类号： A47J31/24 ,  A47J31/002 ,  A47J31/402

摘要： Ein Verfahren zum Erzeugen eines frischen Kaffeegetränks aus einer vorgegebenen Menge Kaffeemehls, mit folgenden Verfahrensschritten: (S1) Zuführen der vorgegebenen Menge Kaffeemehls in eine Brühkammer (3); (S2) Erstellen eines Kaffeekonzentrats aus der zugeführten vorgegebenen Menge Kaffeemehls mittels eines Brühvorgangs in der Brühkammer (3), wobei das so erstellte Kaffeekonzentrat ein vorgebbares Vielfaches (VK) einer Konzentration (KN) einer normalen Trinkqualität für Filterkaffee mit ca. 1,2 bis 1,4 % Trockensubstanzanteil aufweist; (S3) Erzeugen eines frischen Kaffeegetränks durch Vermischen des so erstellten Kaffeekonzentrats mit einer Wassermenge, welche einem vorgebbaren Vielfachen (VM) der Menge des erstellten frischen Kaffeekonzentrats entspricht.

摘要翻译： 该方法包括供给咖啡磨碎物的确定性开采量到冲泡室（S1），并通过在冲泡室（S2）从酿造咖啡渣的供给量制备咖啡浓缩物。 新鲜冷咖啡饮料是通过将制备的咖啡浓缩物与水的量（S3）混合制备。 因此，一个独立的claimsoft包括用于咖啡机用于生产冷鲜咖啡饮料。