Procédé et dispositif pour le séchage de matières pâteuses alimentaires
    1.
    发明公开
    Procédé et dispositif pour le séchage de matières pâteuses alimentaires 失效
    Verfahren und Vorrichtung zur Trocknung vonpastösenNahrungsmitteln。

    公开(公告)号:EP0451659A1

    公开(公告)日:1991-10-16

    申请号:EP91105130.8

    申请日:1991-03-30

    IPC分类号: F26B17/28 A23L3/48

    CPC分类号: F26B17/284 A23L3/485

    摘要: Une matière alimentaire pâteuse est répartie à une partie supérieure d'un cylindre sécheur 1,2 mobile en rotation, le mélange adhérant à la surface externe dudit cylindre. Le film est décollé du cylindre sécheur, après plusieurs tours de celui-ci, par un dispositif constitué d'un racleur 6 commandé par une capteur 10 mesurant la rotation du cylindre sécheur.
    Application à la production de flocons de céréales épais.

    摘要翻译: 一个糊状食品分布在可旋转移动的干燥机辊1,2的顶部,混合物粘附在所述辊的外表面上。 通过由测量干燥器辊的旋转的由传感器10控制的刮刀6组成的装置,将膜从干燥器辊上分离出来,经过若干转动。 适用于生产厚谷物片。