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    Device and method for processing a slaughtered animal
    8.
    发明公开
    Device and method for processing a slaughtered animal 失效
    Verfahren und Vorrichtung zum Bearbeiten vonSchlachtgeflügel

    公开(公告)号：EP0756826A2

    公开(公告)日：1997-02-05

    申请号：EP96202150.7

    申请日：1996-07-30

    申请人： STORK PMT B.V.

    发明人： Cornelissen, Alberthus Theodorus Johannes Jozeph ,  Van den Nieuwelaar, Adrianus Josephes

    IPC分类号： A22C21/00

    CPC分类号： A22C21/0053 ,  A22C21/003 ,  A22C21/0046 ,  A22C21/0092

    摘要： In a device and method for processing a slaughtered animal or a part thereof, the slaughtered animal or the part thereof is conveyed on a holding support (16) of a carrier connected to an overhead conveyor (2). The holding support (16) is provided with means for fixing the slaughtered animal or part thereof. The carrier is conveyed past filleting tools (84) disposed in an essentially fixed orientation, while the holding support (16) of the carrier provided with a swivelling device (14) can be swivelled by means of a control device (40) which controls the swivelling device (14) during the passage past the filleting tools (84), in order to carry out the filleting operations with the filleting tools (84).

    摘要翻译： 在用于处理被屠宰的动物或其一部分的装置和方法中，屠宰的动物或其部分在连接到架空输送机（2）的载体的保持支撑件（16）上被输送。 保持支撑件（16）设置有用于固定被屠宰的动物或其一部分的装置。 托架被传送通过设置在基本上固定的取向上的圆角刀具（84），而具有旋转装置（14）的托架的保持支撑件（16）可以通过控制装置（40）旋转，控制装置 在通过切割工具（84）期间的旋转装置（14）中，以便用切割工具（84）进行切片操作。

    MOULDING
    10.
    发明授权
    MOULDING 有权
    FORMVERFAHREN UND -APPARAT

    公开(公告)号：EP1133236B1

    公开(公告)日：2005-02-02

    申请号：EP99956349.7

    申请日：1999-11-16

    申请人： STORK PMT B.V.

    发明人： Van Esbroeck, Maurice Eduardus Theodorus ,  Van de Eerden, Henricus Franciscus Jacobus Maria ,  Janssen, Petrus Christianus Marius ,  Van den Nieuwelaar, Adrianus Josephes

    IPC分类号： A22C7/00

    CPC分类号： A23P30/10 ,  A21C11/00 ,  A22C7/0038 ,  A22C7/0046 ,  A22C7/0069 ,  A22C17/0006 ,  A23L13/03

    摘要： A moulding device (200) for moulding three-dimensional products from a mass of foodstuff which is suitable for human consumption. The device comprises a pump device for pumping a mass, and a drum (202) which can be rotated in a direction of rotation by associated drive means and is provided with mould cavities (204), which mould cavities are each delimited by associated walls, a base and have an opening which lies opposite the base. The device also comprises a mass-feed component (206), which is arranged in a mass-feed position along the path for the mould, for the purpose of feeding mass to the mould cavities, which mass-feed component is coupled to the pump device for supplying the mass. Closure means (214) are provided which act downstream of a mass-feed position for the purpose of closing the filling opening of the mould cavity.

    摘要翻译： 一种用于从适合人类消费的大量食品中模制三维产品的成型装置（200）。 该装置包括用于泵送物料的泵装置和可以通过相关联的驱动装置沿旋转方向旋转的鼓（202），并且设置有模腔（204），其中模腔分别由相关联的壁限定， 一个基地，并有一个开口，位于基地对面。 该装置还包括质量馈送部件（206），其沿着模具的路径被布置在质量馈送位置中，用于将质量馈送到模腔，该质量馈送部件联接到泵 用于供应质量的装置。 提供闭合装置（214），其作用于关闭模具腔的填充开口的目的在料仓供给位置的下游。