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1.

发明公开
MILK-BASED PROTEIN HYDROLYSATES AND COMPOSITIONS MADE THEREOF 审中-公开

公开(公告)号：EP3804532A1

公开(公告)日：2021-04-14

申请号：EP20203804.8

申请日：2016-03-21

申请人： Société des Produits Nestlé S.A.

发明人： MAYNARD, Françoise , SALVATORE, Delphine, Bernadette , THEVENIER, Anne

IPC分类号： A23L33/18 , A23L33/19 , A23L33/00 , A23L29/00

摘要： A process for preparing a milk protein hydrolysate comprising hydrolysing a milk-based proteinaceous material with a microbial alkaline serine protease in combination with bromelain, a protease from Aspergillus and a protease from Bacillus.

2.

发明公开
METHOD FOR PRODUCING A NUTRITIONAL COMPOSITION 审中-公开

公开(公告)号：EP3512354A1

公开(公告)日：2019-07-24

申请号：EP17777184.7

申请日：2017-09-13

申请人： Société des Produits Nestlé S.A.

发明人： THEVENIER, Anne , SCHUH, Susanne , KUSLYS, Martinas , RAN-RESSLER, Rinat , RADE-KUKIC, Koraljka

IPC分类号： A23L33/00 , A23L33/18 , A23L33/185 , A61P37/08

3.

发明授权
MILK-BASED PROTEIN HYDROLYSATES AND COMPOSITIONS MADE THEREOF 有权

公开(公告)号：EP3277103B1

公开(公告)日：2020-11-11

申请号：EP16714300.7

申请日：2016-03-21

申请人： Société des Produits Nestlé S.A.

发明人： MAYNARD, Françoise , SALVATORE, Delphine , THEVENIER, Anne

IPC分类号： A23L33/18 , A23L33/19 , A23L33/00 , A23L29/00

4.

发明授权
FERMENTED NUTRITIONAL COMPOSITION FOR COW'S MILK PROTEIN ALLERGIC SUBJECTS 有权

公开(公告)号：EP3512355B1

公开(公告)日：2020-12-02

申请号：EP17777185.4

申请日：2017-09-13

申请人： Société des Produits Nestlé S.A.

发明人： THEVENIER, Anne , SCHUH, Susanne , JOHNSON, Katja , VIKAS, Martin , KUSLYS, Martinas , RAN-RESSLER, Rinat , RADE-KUKIC, Koraljka

IPC分类号： A23L33/00 , A23L33/135 , A23L33/185 , A61P37/08

5.

发明公开
DRINKABLE INFANT COMPOSITIONS 审中-公开

公开(公告)号：EP3897170A1

公开(公告)日：2021-10-27

申请号：EP19824356.0

申请日：2019-12-20

申请人： Société des Produits Nestlé S.A.

发明人： JAECKLEIN, Natalie , KUSLYS, Martinas , NUTTEN, Sophie , THEVENIER, Anne

IPC分类号： A23C3/03 , A23C9/20 , A23L3/16 , A61K9/00 , A23L33/10 , A23L33/19

6.

发明公开
INFANT FORMULA FOR COW'S MILK PROTEIN ALLERGIC INFANTS 审中-公开

公开(公告)号：EP3512356A1

公开(公告)日：2019-07-24

申请号：EP17777493.2

申请日：2017-09-13

申请人： Société des Produits Nestlé S.A.

发明人： SCHUH, Susanne , THEVENIER, Anne , RAN-RESSLER, Rinat , RADE-KUKIC, Koraljka , KUSLYS, Martinas

IPC分类号： A23L33/00 , A23L33/18 , A23L33/185 , A61P37/08

7.

发明公开
FERMENTED NUTRITIONAL COMPOSITION FOR COW'S MILK PROTEIN ALLERGIC SUBJECTS 审中-公开

公开(公告)号：EP3512355A1

公开(公告)日：2019-07-24

申请号：EP17777185.4

申请日：2017-09-13

申请人： Société des Produits Nestlé S.A.

发明人： THEVENIER, Anne , SCHUH, Susanne , JOHNSON, Katja , VIKAS, Martin , KUSLYS, Martinas , RAN-RESSLER, Rinat , RADE-KUKIC, Koraljka

IPC分类号： A23L33/00 , A23L33/135 , A23L33/185 , A61P37/08