公开(公告)号：EP1002582B1

公开(公告)日：2003-10-29

申请号：EP99121100.4

申请日：1999-10-22

申请人： V-Zug AG

发明人： Gau, Ingo ,  Zuber, Fritz

IPC分类号： B01J49/00 ,  A47L15/42

CPC分类号： A47L15/4229 ,  B01J49/85

公开(公告)号：EP1855058B1

公开(公告)日：2017-04-19

申请号：EP06017596.5

申请日：2006-08-24

申请人： V-Zug AG

发明人： Estermann, Barbara ,  Dohner, Nina ,  Zuber, Fritz

IPC分类号： F24C15/20

CPC分类号： F24C15/2007 ,  F24C15/327

公开(公告)号：EP1855058A1

公开(公告)日：2007-11-14

申请号：EP06017596.5

申请日：2006-08-24

申请人： V-Zug AG

发明人： Estermann, Barbara ,  Dohner, Nina ,  Zuber, Fritz

IPC分类号： F24C15/20

CPC分类号： F24C15/2007 ,  F24C15/327

摘要： Ein Dampfgargerät besitzt einen Dampfgenerator (4), welcher einem Garraum (1) Dampf zuführt. Eine Heizung (5) erlaubt es, den Dampf im Garraum (1) auf über 100°C zu überhitzen. Am Garraum (1) ist eine Messöffnung (14) angeordnet, an deren äusserer Mündung sich ein Temperatursensor (18) befindet. Übersteigt die Temperatur am Temperatursensor (18) eine Schwelle, so wird eine zweite Öffnung (20) am Garraum (1) geöffnet, durch welche Gas aus dem Garraum (1) abgesogen wird.

摘要翻译： 具有蒸汽发生器（4），该烹饪室（1）供应蒸汽的蒸汽烹调装置。 加热器（5），能够使蒸汽过热在烹饪室（1）至100℃以上 在烹调室（1）具有位于外口的测量开口（14）设置在温度传感器（18）。 如果在所述温度传感器（18）的阈值的温度，在烹调室中的第二开口（20）（1）打开时，通过该气体从烹调室（1）被吸入。

公开(公告)号：EP1002582A1

公开(公告)日：2000-05-24

申请号：EP99121100.4

申请日：1999-10-22

申请人： V-Zug AG

发明人： Gau, Ingo ,  Zuber, Fritz

IPC分类号： B01J49/00 ,  A47L15/42

CPC分类号： A47L15/4229 ,  B01J49/85

摘要： Um festzustellen, ob ein Ionentauscher (1) regeneriert werden muss, wird mittels geeigneter Messelektroden (14, 15, 16) der elektrische Widerstand in mindestens zwei unterschiedlichen Bereichen (1a, 1c) des Ionentauschers (1) bestimmt. Sodann wird der Quotient der beiden Widerstandsgrössen berechnet. Aus dem Verlauf des Quotienten kann der Zeitpunkt zur Regenerierung des Ionentauschers ermittelt werden.

摘要翻译： 10