公开(公告)号：JP4730634B2

公开(公告)日：2011-07-20

申请号：JP2001040078

申请日：2001-02-16

申请人： 株式会社韓国ヤクルト

发明人： 尹錫英 ,  李▲廷▼濬 ,  白永振 ,  許▲詰▼成 ,  金聖訓

IPC分类号： A23C9/123 ,  C12N1/20 ,  A23L1/30 ,  A61K35/74 ,  A61P1/04 ,  A61P31/04 ,  C12R1/23 ,  C12R1/245

公开(公告)号：JP4473570B2

公开(公告)日：2010-06-02

申请号：JP2003435583

申请日：2003-12-26

申请人： 雪印乳業株式会社

发明人： 寛司 上西 ,  肇 中島 ,  敏秀 冠木 ,  文佳 森田 ,  正行 渡邊 ,  泰幸 瀬戸 ,  顕司 青山

IPC分类号： A23K1/16 ,  C12N15/09 ,  A23L1/30 ,  C12N1/21 ,  C12R1/225 ,  C12R1/23

公开(公告)号：JP2009516738A

公开(公告)日：2009-04-23

申请号：JP2008541905

申请日：2006-11-20

申请人： ティーガスク−ザ アグリカルチャー アンド フード デベロップメント オーソリティー

发明人： キャサリン スタントン， ,  コリン ヒル， ,  ゲル フィッツジェラルド， ,  ポール ロス，

IPC分类号： C07K14/335 ,  A23C9/13 ,  A23C9/152 ,  A23L1/305 ,  A23L3/3526 ,  A61K35/74 ,  A61K38/00 ,  A61P7/02 ,  A61P9/12 ,  A61P25/04 ,  A61P29/00 ,  A61P31/04 ,  A61P37/02 ,  A61P43/00 ,  C12N1/20 ,  C12N15/09 ,  C12P21/02 ,  C12R1/23

CPC分类号： C07K14/4732 ,  A23C9/1322 ,  A23C9/1585 ,  A23C19/11 ,  A23L2/52 ,  A23L33/135 ,  A23L33/18 ,  A23L33/40 ,  A23V2002/00 ,  A61K38/556 ,  C07K14/335 ,  C12N9/52 ,  C12R1/23 ,  A23V2200/324 ,  A23V2250/546

摘要： 本発明は、健康増進剤、特に抗菌剤の分野に全般的に関し、抗菌ペプチドおよび該抗菌ペプチドを与える細菌株を提供する。 ある態様において、本発明は、その試料が２００５年１１月１８日にスコットランドアバディーンのナショナル・コレクション・オブ・インダストリアル・アンド・マリン・バクテリアにアクセッション番号ＮＣＩＭＢ４１３５４の下で寄託されているＬａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ａｃｉｄｏｐｈｉｌｕｓ ＤＰＣ６０２６株、または乳もしくは乳製品から抗菌活性を有するペプチドを製造できるその派生株もしくは変異株の生物学的に純粋な培養物を提供する。

公开(公告)号：JP4022777B2

公开(公告)日：2007-12-19

申请号：JP2006314658

申请日：2006-11-21

申请人： 食品工業発展研究所

发明人： 玉 茹 劉 ,  啓 成 廖 ,  金 珠 游 ,  靜 芬 譚

IPC分类号： C12N1/20 ,  A23C9/123 ,  A23C11/10 ,  A23C19/032 ,  A23K1/00 ,  A23L1/30 ,  A61K9/08 ,  A61K9/10 ,  A61K9/14 ,  A61K9/20 ,  A61K9/48 ,  A61K35/74 ,  A61P1/14 ,  A61P3/06 ,  C12N15/09 ,  C12R1/225 ,  C12R1/23

CPC分类号： C12R1/225 ,  A23C9/1234 ,  A23K10/18 ,  A23L33/135 ,  A23Y2220/00 ,  A61K35/74 ,  A61K35/744 ,  A61K35/747 ,  A61K36/064 ,  C12R1/23 ,  A61K2300/00

摘要： Disclosed are acid- and bile salt-resistant Lactobacillus isolates having the ability to lower cholesterol. The present Lactobacillus isolates or their sub-cultured offspring or mutants derived therefrom can be used in the preparation of various food products, and in the manufacture of medicaments for use in the treatment or prevention of gastrointestinal diseases and for use in lowering serum cholesterol.

公开(公告)号：JP3993322B2

公开(公告)日：2007-10-17

申请号：JP27709798

申请日：1998-09-30

申请人： 雪印乳業株式会社

发明人： 健一 上保 ,  克俊 丹野 ,  良治 景山 ,  健 生山

IPC分类号： A23C9/123 ,  C12N1/38 ,  C12R1/225 ,  C12R1/23 ,  C12R1/46

公开(公告)号：JP2007125023A

公开(公告)日：2007-05-24

申请号：JP2006314675

申请日：2006-11-21

申请人： Korea Food Developing Res Inst ,  食品工業発展研究所

发明人： LIU YU-JU ,  YU CHIN-CHU ,  TAN CHING-FEN ,  LIAO CHII-CHERNG

IPC分类号： C12N1/20 ,  A23C9/123 ,  A23C11/10 ,  A23C19/032 ,  A23K1/00 ,  A23L1/30 ,  A61K9/08 ,  A61K9/10 ,  A61K9/14 ,  A61K9/20 ,  A61K9/48 ,  A61K35/74 ,  A61P1/14 ,  A61P3/06 ,  C12N15/09 ,  C12R1/225 ,  C12R1/23

CPC分类号： C12R1/225 ,  A23C9/1234 ,  A23K10/18 ,  A23L33/135 ,  A23Y2220/00 ,  A61K35/74 ,  A61K35/744 ,  A61K35/747 ,  A61K36/064 ,  C12R1/23 ,  A61K2300/00

摘要： PROBLEM TO BE SOLVED: To provide an acid- and bile salt-resistant Lactobacillus isolate having the ability to lower cholesterol. SOLUTION: The Lactobacillus isolate (Lactobacillus gasseri) is obtained from feces of infants as an origin and resistant to gastric fluid and bile acid and provides excellent cholesterol degradation. The isolate exhibits the high ability to lower cholesterol as compared with that of L. acidophilus ATCC (American Type Culture Collection) 43121, ATCC 4356 and DDS-1. A subcultured offspring of the isolate or a mutant derived therefrom can be used in the preparation of various foods and production of medicaments for treatment and prophylaxis of gastrointestinal diseases and lowering of the serum cholesterol. COPYRIGHT: (C)2007,JPO&INPIT

摘要翻译： 待解决的问题：提供具有降低胆固醇能力的酸和胆汁盐耐药性乳酸杆菌分离物。 解决方案：乳杆菌分离物（加氏乳杆菌（Lactobacillus gasseri））作为来源的婴儿粪便获得，对胃液和胆汁酸具有抗性，并提供优异的胆固醇降解。 与嗜酸乳杆菌ATCC（美国典型培养物保藏中心）43121，ATCC 4356和DDS-1相比，分离株表现出较高的降低胆固醇的能力。 分离物的亚培养后代或由其衍生的突变体可用于制备各种食物和生产用于治疗和预防胃肠道疾病和降低血清胆固醇的药物。 版权所有（C）2007，JPO＆INPIT

公开(公告)号：JP2006230259A

公开(公告)日：2006-09-07

申请号：JP2005048211

申请日：2005-02-24

申请人： Kaneka Corp ,  株式会社カネカ

发明人： TSUJINAKA TAKUYA

IPC分类号： C12N1/20 ,  C12N1/26 ,  C12N1/28 ,  C12R1/225 ,  C12R1/23 ,  C12R1/46

摘要： PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a method for promoting the growth of lactobacillus without damaging the microbial cells and cultured material of the lactobacillus, and further the flavor of products utilizing the lactobacillus. SOLUTION: This method for promoting the growth of the lactobacillus is provided by adding a compounded material of lipids and proteins to a medium. COPYRIGHT: (C)2006,JPO&NCIPI

摘要翻译： 待解决的问题：提供一种促进乳酸杆菌生长而不损害乳杆菌的微生物细胞和培养物质的方法，以及利用乳杆菌的产品的风味。 解决方案：通过向培养基中加入脂质和蛋白质的复合材料来提供促进乳酸杆菌生长的方法。 版权所有（C）2006，JPO＆NCIPI

公开(公告)号：JP3587536B2

公开(公告)日：2004-11-10

申请号：JP35298792

申请日：1992-12-11

申请人： 株式会社バイオックス

发明人： 洋一 小林 ,  昭麟 松尾 ,  進一 稲田 ,  辰彦 菅 ,  かおる 藤田

IPC分类号： A23L1/304 ,  A61K33/06 ,  A61P3/00 ,  A61P3/14 ,  C12P7/56 ,  C12R1/225 ,  C12R1/23 ,  C12R1/245 ,  C12R1/25 ,  C12R1/46

公开(公告)号：JP3509148B2

公开(公告)日：2004-03-22

申请号：JP27482793

申请日：1993-10-07

申请人： 明治製菓株式会社

发明人： 右一 佐藤 ,  匡男 平山 ,  均 松本

IPC分类号： C12N1/04 ,  A61K35/12 ,  A61K35/74 ,  C08B37/18 ,  C12N1/20 ,  C12N5/00 ,  C12R1/01 ,  C12R1/19 ,  C12R1/23 ,  C12R1/91

CPC分类号： Y02A50/473

摘要： PURPOSE:To obtain a freezing damage-protecting agent capable of suppressing hindrance due to freeze and improving survival rate in freezing a cell of a microorganism, a plant or an animal and having its high serviceability in fields of food industry, medicine industry, etc. CONSTITUTION:This freezing damage-protecting agent for microorganisms or cells contains inulin type fructan as an active ingredient. The method for carrying out freeze storage of a microorganism or a cell is to immerse the microorganism or the cell in a solution containing the inulin type fructan and then freeze or lyophilize the microorganism or the cell.

公开(公告)号：JP2003514869A

公开(公告)日：2003-04-22

申请号：JP2001539479

申请日：2000-11-20

IPC分类号： A23L1/30 ,  A61K9/20 ,  A61K9/48 ,  A61K35/74 ,  A61K39/35 ,  A61P11/02 ,  A61P11/06 ,  A61P37/08 ,  A61P43/00 ,  C12N1/20 ,  C12R1/23 ,  G01N33/68

摘要： The present invention relates to methods of lowering IgE levels and to methods of treating allergy, by administration of a therapeutically effective amount of live probiotic bacteria, or a live probiotic bacteria-containing composition. The present invention also relates to methods for identifying useful probiotic bacteria and to compositions containing probiotic bacteria.