包装された魚介製品およびその製造方法

    公开(公告)号:JP2021176296A

    公开(公告)日:2021-11-11

    申请号:JP2021031936

    申请日:2021-03-01

    发明人: 高田 誠

    IPC分类号: A23L3/00 A23L17/00

    摘要: 【課題】常温保管が可能で、且つ常温保管時の魚介食品に由来する臭いが抑制された、包装された魚介製品およびその製造方法を提供すること。 【解決手段】魚介食品が真空包装体中に収納され常温で保管される製品であって、 真空包装体の包装体は、23℃、相対湿度90%における酸素透過率が0.9cc/m 2 /day以下且つ40℃、相対湿度90%における水蒸気透過率が1.0g/m 2 /day以下であり、 魚介食品は、真空包装体中で、30±2℃にて90日間保管後において、食品衛生検査指針微生物編(改定第2版2018年)に記載の方法に準拠して検査した際、 標準寒天培地を用いて検査した一般生菌数が300CFU/g未満、 XM−G寒天培地を用いて検査した大腸菌群が陰性、 XM−G寒天培地を用いて検査した大腸菌が陰性、かつ 卵黄加マンニット食塩寒天培地を用いて検査した黄色ブドウ球菌が陰性となる 無菌性条件を満たすものである。 【選択図】なし

    Accumulation processing system in notification of internet reservation
    2.
    发明专利
    Accumulation processing system in notification of internet reservation 审中-公开
    互联网预留通知中的累积处理系统

    公开(公告)号:JP2009217790A

    公开(公告)日:2009-09-24

    申请号:JP2008099782

    申请日:2008-03-10

    摘要: PROBLEM TO BE SOLVED: To establish means by which recognition of reservation acceptance is quickly performed by sight and an auditory sense by replacing pieces of data in diversified aspects such as access to a reservation management picture by e-mail or a browser of a personal computer with a common format, collecting the pieces of data, operating any of outputting reservation acceptance data to a printer, displaying the data to an electronic display, actuating a lighting type signal unit and originating the data to a cellular phone, etc. or complexly operating them, and periodically and automatically executing these operations in reservation acceptance of the Internet. SOLUTION: This accumulation processing system in notification of Internet reservation is constituted of: a step that an information notification processing server automatically accesses an e-mail server and a data server which stores the reservation acceptance data to collect data; a step of substituting data in another form for the collected data, and storing the data as integrated data, and any of outputting the integrated data to the printer, displaying the data to the electronic display, operating the lighting type signal unit and originating the data to the cellular phone, etc. is performed, or these are complexly operated. COPYRIGHT: (C)2009,JPO&INPIT

    摘要翻译: 要解决的问题:为了建立通过视觉和听觉来快速执行预约接受的识别的手段,通过以多个方面替换数据,例如通过电子邮件或浏览器访问预订管理图片 具有通用格式的个人计算机,收集数据,将任何输出预约接受数据输出到打印机,将数据显示到电子显示器,启动照明类型信号单元并将数据发送到蜂窝电话等。 或者复杂地操作它们,并且在互联网的预约接受中定期地并且自动地执行这些操作。 解决方案:该互联网预约通知中的累积处理系统包括:信息通知处​​理服务器自动访问电子邮件服务器和存储预约接收数据以收集数据的数据服务器的步骤; 将采集到的数据替换为其他形式的数据,并将该数据作为综合数据存储的步骤,以及将该集成数据输出到打印机的任何一个,将数据显示给电子显示器,操作照明类型信号单元并发出数据 执行到蜂窝电话等,或者这些被复杂地操作。 版权所有(C)2009,JPO&INPIT

    包装された魚肉練り製品

    公开(公告)号:JP2021040615A

    公开(公告)日:2021-03-18

    申请号:JP2020050012

    申请日:2020-03-19

    发明人: 高田 誠

    IPC分类号: A23L17/00

    摘要: 【課題】長期間にわたる常温保存が可能で、また食感、食味および風味に優れた、包装された魚肉練り製品を提供すること。 【解決手段】魚肉練り食品を真空包装体中に収納してなる魚肉練り製品であって、前記製品は加熱殺菌処理されたものであり、レトルト臭を有さず、かつ、常温保管用である。前記魚肉練り食品は、前記真空包装体中にて、30±2℃で90日間保管後において、食品衛生検査指針微生物編(改定第2版、2018年)に記載の方法に準拠して検査した際、標準寒天培地を用いて検査した一般生菌数が300CFU/g未満、XM−G寒天培地を用いて検査した大腸菌群が陰性、XM−G寒天培地を用いて検査した大腸菌が陰性、かつ卵黄加マンニット食塩寒天培地を用いて検査した黄色ブドウ球菌が陰性となる無菌性条件を満たす。 【選択図】なし

    包装された調理済魚介製品およびその製造方法

    公开(公告)号:JP6628922B1

    公开(公告)日:2020-01-15

    申请号:JP2019086400

    申请日:2019-04-26

    发明人: 高田 誠

    IPC分类号: A23L17/00

    摘要: 【課題】長期間にわたる常温保存が可能で、魚介本来の形状を有しつつ、やわらかな食感を有し、咀嚼、嚥下機能が低下した方でも安心して食べることができる、包装された調理済魚介製品の提供。 【解決手段】調理済の非成形魚介製品を真空包装体中に収納してなる製品であって、前記魚介製品の硬さが、6×10 5 N/m 2 以下でかつ2×10 4 N/m 2 以上であり、かつレトルト臭を有さず、常温(25±2℃)にて90日間保管後において、食品衛生検査指針微生物編(改定第2版2018年)に記載の方法に準拠して検査した際、標準寒天培地を用いて検査した一般生菌数が300CFU/g未満、XM−G寒天培地を用いて検査した大腸菌群が陰性、XM−G寒天培地を用いて検査した大腸菌が陰性、かつ卵黄加マンニット食塩寒天培地を用いて検査した黄色ブドウ球菌が陰性となる無菌性条件を満たす、調理済魚介製品。 【選択図】図1

    包装された魚肉練り製品

    公开(公告)号:JP6737973B1

    公开(公告)日:2020-08-12

    申请号:JP2020050012

    申请日:2020-03-19

    发明人: 高田 誠

    IPC分类号: A23L17/00

    摘要: 【課題】長期間にわたる常温保存が可能で、また食感、食味および風味に優れた、包装された魚肉練り製品を提供すること。 【解決手段】魚肉練り食品を真空包装体中に収納してなる魚肉練り製品であって、前記製品は加熱殺菌処理されたものであり、レトルト臭を有さず、かつ、常温保管用である。前記魚肉練り食品は、前記真空包装体中にて、30±2℃で90日間保管後において、食品衛生検査指針微生物編(改定第2版、2018年)に記載の方法に準拠して検査した際、標準寒天培地を用いて検査した一般生菌数が300CFU/g未満、XM−G寒天培地を用いて検査した大腸菌群が陰性、XM−G寒天培地を用いて検査した大腸菌が陰性、かつ卵黄加マンニット食塩寒天培地を用いて検査した黄色ブドウ球菌が陰性となる無菌性条件を満たす。 【選択図】なし

    包装された調理済魚介製品およびその製造方法

    公开(公告)号:JP2020080854A

    公开(公告)日:2020-06-04

    申请号:JP2019086400

    申请日:2019-04-26

    发明人: 高田 誠

    摘要: 【課題】長期間にわたる常温保存が可能で、魚介本来の形状を有しつつ、やわらかな食感を有し、咀嚼、嚥下機能が低下した方でも安心して食べることができる、包装された調理済魚介製品の提供。 【解決手段】調理済の非成形魚介製品を真空包装体中に収納してなる製品であって、前記魚介製品の硬さが、6×10 5 N/m 2 以下でかつ2×10 4 N/m 2 以上であり、かつレトルト臭を有さず、常温(25±2℃)にて90日間保管後において、食品衛生検査指針微生物編(改定第2版2018年)に記載の方法に準拠して検査した際、標準寒天培地を用いて検査した一般生菌数が300CFU/g未満、XM−G寒天培地を用いて検査した大腸菌群が陰性、XM−G寒天培地を用いて検査した大腸菌が陰性、かつ卵黄加マンニット食塩寒天培地を用いて検査した黄色ブドウ球菌が陰性となる無菌性条件を満たす、調理済魚介製品。 【選択図】図1

    Golf community system using internet
    7.
    发明专利
    Golf community system using internet 审中-公开
    高尔夫社区系统使用互联网

    公开(公告)号:JP2008295985A

    公开(公告)日:2008-12-11

    申请号:JP2007168163

    申请日:2007-05-30

    摘要: PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a golf community system using the Internet, where a golf player registers a score by using a portable telephone, a community participant views the score of the golf player with a personal computer in real-time, and transmits a message or an image to the golf player, and the golf player sends a reply message to the community participant. SOLUTION: When the player 101 inputs the score with the portable telephone, the score is transmitted to a web server 120 via the Internet line network 110. The community participant 102 browses the score with the personal computer. When the community participant 102 inputs the message or the digital image, they are transmitted to the web server 120 via the Internet line network 110. The player browses them with the portable telephone. In the same way, the player 101 sends the reply message to the community participant 102, so that mutual community is attained. COPYRIGHT: (C)2009,JPO&INPIT

    摘要翻译: 要解决的问题:为了提供使用互联网的高尔夫社区系统,其中高尔夫球手通过使用便携式电话登记分数,社区参与者用实时的个人计算机查看高尔夫球员的分数, 并向高尔夫玩家发送消息或图像,并且高尔夫玩家向社区参与者发送回复消息。 解决方案:当播放器101输入具有便携式电话的分数时,分数经由互联网线路网络110被发送到网络服务器120.社区参与者102用个人计算机浏览得分。 当社区参与者102输入消息或数字图像时,它们经由因特网线路网络110被发送到网络服务器120.玩家用便携式电话浏览它们。 以相同的方式,播放器101将回复消息发送到社区参与者102,从而实现相互共同体。 版权所有(C)2009,JPO&INPIT