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公开(公告)号：JP2017509346A
公开(公告)日：2017-04-06
申请号：JP2016559830
申请日：2015-03-30
申请人： イェンネワイン バイオテクノロジー ゲーエムベーハーJennewein Biotechnologie GmbH , イェンネワイン バイオテクノロジー ゲーエムベーハーJennewein Biotechnologie GmbH
发明人： イェンネワイン，シュテファン
CPC分类号： C12N9/1051 , C12N15/70 , C12P19/04 , C12P19/18
摘要： 本発明は、オリゴ糖類、特にヒトミルクオリゴ糖類の全発酵による製造に関する。特に本発明は、細菌宿主細胞、および前記細菌宿主細胞を用いる方法に関し、前記細菌宿主細胞は遺伝子組換えにより、ラクトースを外部から添加せずに、目的とするオリゴ糖を全発酵により産生することができる細胞である。
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公开(公告)号：JP2016535724A
公开(公告)日：2016-11-17
申请号：JP2016520025
申请日：2014-10-02
申请人： イェンネワイン バイオテクノロジー ゲーエムベーハーJennewein Biotechnologie GmbH , イェンネワイン バイオテクノロジー ゲーエムベーハーJennewein Biotechnologie GmbH
发明人： イェンネヴァイン，シュテファン , ヘルフリッヒ，マルクス
IPC分类号： C07H3/06 , A23L33/125 , A61K31/702 , A61K35/20 , A61P1/00 , B01D15/00 , B01D15/12 , B01D15/36 , C08B37/00
CPC分类号： C07H3/06 , A23L33/10 , A23L33/40 , A23V2002/00 , A61K31/702 , B01D15/185 , C07H1/08
摘要： 本出願は、中性ヒトミルクオリゴ糖(中性HMO)の精製方法を開示する。本方法は、大量の高純度HMOの連続精製を可能にする擬似移動床(SMB)クロマトグラフィーを使用する。中性HMOの化学合成経路およびそれらの後続精製と対照的に、提示した方法は有害化学物質、たとえば痕跡量の重金属または有機溶媒を含まないHMOを提供できる。個々の中性HMO製品は、噴霧乾燥により固体状で、または濃縮シロップとして得ることができる。提供される中性HMOは食品用として使用するのにきわめて好適である。
摘要翻译： 本申请公开了一种用于纯化中性人乳寡糖（中性HMO）的方法。 该方法使用模拟移动床（SMB）色谱法允许的大量高纯度的HMO连续纯化。 与此相反的化学合成途径和它们的中性HMO的随后的纯化，所提出的方法能够提供一种危险的化学物质，HMO，例如不包含重金属或有机溶剂的痕迹。 个别中性HMO产物可以作为固体在获得或浓缩糖浆，通过喷雾干燥。 提供中性HMO是非常适合用作食品。
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公开(公告)号：JP6360908B2
公开(公告)日：2018-07-18
申请号：JP2016559830
申请日：2015-03-30
发明人： イェンネワイン,シュテファン
CPC分类号： C12N9/1051 , C12N15/70 , C12P19/04 , C12P19/18
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公开(公告)号：JP6165872B2
公开(公告)日：2017-07-19
申请号：JP2015538345
申请日：2013-09-09
发明人： イェンネワイン,シュテファン , パーシャット,カーチャ
CPC分类号： C12P19/02 , C12N9/1051 , C12N9/2402 , C12P19/18
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公开(公告)号：JP2017506065A
公开(公告)日：2017-03-02
申请号：JP2016547592
申请日：2014-12-23
发明人： シュテファン イェンネワイン
IPC分类号： C12P19/04 , A23K20/163 , A23K50/40 , A23L33/135 , A23L33/14 , A61K31/702 , A61P1/04 , C07H3/06
CPC分类号： C07H1/08 , A23L29/30 , A23L33/21 , A23L33/40 , A23V2002/00 , A61K31/702 , C07H3/06 , C12P19/14
摘要： 本願は、微生物発酵によって生成された中性ヒトミルクオリゴ糖(HMOs)の精製のための簡単なプロセスを開示する。このプロセスは、陽イオン交換体処理、陰イオン交換体処理、およびナノフィルトレーションおよび/または電気透析ステップの組合せを使用し、それにより大量の中性HMOsを高純度で効率的に精製することが可能である。中性HMOsの発酵生産で現在使用される精製とは逆に、提示されるプロセスは、クロマトグラフィー分離の必要なくHMOsの供給を可能にする。そのように精製されたHMOsは、噴霧乾燥によって固体形態で、結晶性物質として、または除菌濾過された濃縮物として得ることができる。提供されるHMOsは、タンパク質および使用した組換え微生物菌株に由来する組換え物質を含まないので、食品、医療用食品および飼料(例えばペットフード)用途での使用に非常によく適している。
摘要翻译： 本申请公开了一种通过微生物发酵（HMO的）产生的中性人乳寡糖的纯化的简单方法。 该过程中，阳离子交换剂处理，阴离子交换剂处理，并使用纳米过滤和/或电渗析步骤的组合，从而有效地净化以高纯度大量中性的HMO的 这是可能的。 相反，在纯化发酵生产中性的HMO的当前使用，所呈现的过程允许在不需要的HMO色谱分离供给。 这样纯化的HMO是通过喷雾干燥的固体形式，它可以是作为结晶物质，或作为灭菌过滤的浓缩而获得。 提供了一种保健组织不包含用于蛋白和重组微生物菌株的重组材料，食物是非常适合于在医疗食品和饲料（例如宠物食品）应用中使用。
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公开(公告)号：JP6901857B2
公开(公告)日：2021-07-14
申请号：JP2016547592
申请日：2014-12-23
发明人： イェンネワイン シュテファン
IPC分类号： A23K20/163 , A23K50/40 , A23L33/135 , A23L33/14 , A61K31/702 , A61P1/04 , C07H3/06 , C12P19/04
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公开(公告)号：JP6666243B2
公开(公告)日：2020-03-13
申请号：JP2016520025
申请日：2014-10-02
发明人： イェンネヴァイン,シュテファン , ヘルフリッヒ,マルクス
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公开(公告)号：JP2021505177A
公开(公告)日：2021-02-18
申请号：JP2020531496
申请日：2018-12-07
发明人： イェンネワイン,シュテファン
IPC分类号： A23L33/19 , A23L33/135 , C12P19/44
摘要： LNTおよび/またはLNnTから本質的になる噴霧乾燥粉末を製造するための方法、噴霧乾燥粉末、栄養組成物を製造するためのその使用、および噴霧乾燥粉末を含む栄養組成物が開示される。 【選択図】図1
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公开(公告)号：JP2021505174A
公开(公告)日：2021-02-18
申请号：JP2020531471
申请日：2018-12-07
发明人： イェンネワイン,シュテファン
IPC分类号： A23L33/125 , A23L33/135 , C12P19/00
摘要： 少なくとも1種のラクト−N−フコペンタオースから本質的になる噴霧乾燥粉末を製造するための方法、噴霧乾燥粉末、栄養組成物を製造するためのその使用、および噴霧乾燥粉末を含む栄養組成物が開示される。
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公开(公告)号：JP2021505173A
公开(公告)日：2021-02-18
申请号：JP2020531469
申请日：2018-12-07
发明人： イェンネワイン,シュテファン
IPC分类号： A23L33/135 , C13B40/00 , A23L33/125
摘要： 構造的に異なるヒトミルクオリゴ糖の混合物を含む噴霧乾燥粉末、前記噴霧乾燥粉末を生成するための方法、栄養組成物の製造のためのその使用、および前記噴霧乾燥粉末を含む栄養組成物が開示される。 【選択図】図1
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