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公开(公告)号:JP2013521796A
公开(公告)日:2013-06-13
申请号:JP2012557627
申请日:2011-03-13
Applicant: イーストポンド・ラボラトリーズ・リミテッド
Inventor: ラヨシュ・センテ
IPC: A23L1/0522 , A23L1/30 , A23L2/39
CPC classification number: C08L5/16 , A23L27/75 , A23L29/35 , A23L33/10 , A23L33/20 , A23V2002/00 , C08B37/0015 , A23V2250/5114 , A23V2200/332 , A23V2250/0612 , A23V2250/0644 , A23V2250/306
Abstract: 脂肪結合性組成物は、ホスト分子とゲスト分子の包接複合体を含有する。 ゲスト分子としては、1種または複数のアミノ酸、ビタミン、香味剤または関連化合物、ルチン、ベタニン、それらの誘導体、およびそれらの混合物が挙げられる。 脂肪結合性組成物は、例えば錠剤または粉末の形をとることができ、食品または飲料製品に組み込むことができる。 粉末または錠剤の形の場合、組成物は、カーボネーション発生成分を場合によっては含有してもよく、炭酸水または非炭酸水に溶解させることができる。 脂肪結合性組成物は、動物によって摂取された脂肪と結合する方法で使用することもでき、その方法は、組成物またはそれを含む食品もしくは飲料製品を動物に摂取させるステップを含む。
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公开(公告)号:JP2018015011A
公开(公告)日:2018-02-01
申请号:JP2017211616
申请日:2017-11-01
Applicant: イーストポンド・ラボラトリーズ・リミテッド
Inventor: ラヨシュ・センテ
IPC: A61P3/06 , A23L2/39 , A23L2/60 , A23L2/62 , A23L33/115 , A23L33/10 , A23L29/20 , A23L9/20 , A23L33/125
CPC classification number: C08L5/16 , A23L27/75 , A23L29/35 , A23L33/10 , A23L33/20 , A23V2002/00 , C08B37/0015 , A23V2250/5114 , A23V2200/332 , A23V2250/0612 , A23V2250/0644 , A23V2250/306
Abstract: 【課題】シクロデキストリンおよび/またはアミロースなど、脂肪分子と結合することができる1種または複数のホスト分子を含む摂取可能な飲料または他の食品は、ホスト分子が、動物の胃腸管に送達された後に脂肪分子と包接複合体を形成することを可能にし、したがってホストは、その後に動物の胃腸管において中性脂肪分子と密接に結合することができる。 【解決手段】脂肪結合性組成物は、ホスト分子とゲスト分子の包接複合体を含有する。ゲスト分子としては、1種または複数のアミノ酸、ビタミン、香味剤または関連化合物、ルチン、ベタニン、それらの誘導体、およびそれらの混合物が挙げられる。脂肪結合性組成物は、例えば錠剤または粉末の形をとることができ、食品または飲料製品に組み込むことができる。粉末または錠剤の形の場合、組成物は、カーボネーション発生成分を場合によっては含有してもよく、炭酸水または非炭酸水に溶解させることができる。脂肪結合性組成物は、動物によって摂取された脂肪と結合する方法で使用することもでき、その方法は、組成物またはそれを含む食品もしくは飲料製品を動物に摂取させるステップを含む。 【選択図】なし
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公开(公告)号:JP2015142589A
公开(公告)日:2015-08-06
申请号:JP2015087926
申请日:2015-04-22
Applicant: イーストポンド・ラボラトリーズ・リミテッド
Inventor: ラヨシュ・センテ
CPC classification number: C08L5/16 , A23L27/75 , A23L29/35 , A23L33/10 , A23L33/20 , C08B37/0015 , A23V2002/00
Abstract: 【課題】シクロデキストリンおよび/またはアミロースなど、脂肪分子と結合することができる1種または複数のホスト分子を含む摂取可能な飲料または他の食品は、ホスト分子が、動物の胃腸管に送達された後に脂肪分子と包接複合体を形成することを可能にし、したがってホストは、その後に動物の胃腸管において中性脂肪分子と密接に結合することができる。 【解決手段】脂肪結合性組成物は、ホスト分子とゲスト分子の包接複合体を含有する。ゲスト分子としては、1種または複数のアミノ酸、ビタミン、香味剤または関連化合物、ルチン、ベタニン、それらの誘導体、およびそれらの混合物が挙げられる。脂肪結合性組成物は、例えば錠剤または粉末の形をとることができ、食品または飲料製品に組み込むことができる。粉末または錠剤の形の場合、組成物は、カーボネーション発生成分を場合によっては含有してもよく、炭酸水または非炭酸水に溶解させることができる。脂肪結合性組成物は、動物によって摂取された脂肪と結合する方法で使用することもでき、その方法は、組成物またはそれを含む食品もしくは飲料製品を動物に摂取させるステップを含む。 【選択図】なし
Abstract translation: 要解决的问题:提供含有一种或多种能够结合脂肪分子的宿主分子的可摄入饮料或其它食品,例如环糊精和/或直链淀粉,并允许宿主分子被递送至胃肠道 的动物,然后与脂肪分子形成包合物,使得宿主可以紧密地结合动物胃肠道中的中性脂肪分子。解决方案:脂肪结合组合物含有与宿主分子和客体分子的包合物。 客体分子包括一种或多种氨基酸,维生素,调味剂或相关化合物,芦丁,甜菜碱,其衍生物及其混合物。 脂肪结合组合物可以是例如片剂或粉末的形式,并且可以结合到食品或饮料产品中。 如果以粉末或片剂的形式,组合物可以任选地含有碳酸化形成组分,并且可以溶解在碳酸化或非碳酸化的水中。 脂肪结合组合物还可以用于结合动物摄入的脂肪的方法,其中该方法包括使动物摄取组合物,或含有该脂肪的食品或饮料产品。
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公开(公告)号:JP2021072850A
公开(公告)日:2021-05-13
申请号:JP2021017313
申请日:2021-02-05
Applicant: イーストポンド・ラボラトリーズ・リミテッド
Inventor: ラヨシュ・センテ
IPC: A23L2/39 , A23L2/00 , A23L27/00 , A23L33/125
Abstract: 【課題】シクロデキストリンおよび/またはアミロースなど、脂肪分子と結合することができる1種または複数のホスト分子を含む摂取可能な飲料または他の食品は、ホスト分子が、動物の胃腸管に送達された後に脂肪分子と包接複合体を形成することを可能にし、したがってホストは、その後に動物の胃腸管において中性脂肪分子と密接に結合することができる。 【解決手段】脂肪結合性組成物は、ホスト分子とゲスト分子の包接複合体を含有する。ゲスト分子としては、1種または複数のアミノ酸、ビタミン、香味剤または関連化合物、ルチン、ベタニン、それらの誘導体、およびそれらの混合物が挙げられる。脂肪結合性組成物は、例えば錠剤または粉末の形をとることができ、食品または飲料製品に組み込むことができる。粉末または錠剤の形の場合、組成物は、カーボネーション発生成分を場合によっては含有してもよく、炭酸水または非炭酸水に溶解させることができる。脂肪結合性組成物は、動物によって摂取された脂肪と結合する方法で使用することもでき、その方法は、組成物またはそれを含む食品もしくは飲料製品を動物に摂取させるステップを含む。 【選択図】なし
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公开(公告)号:JP6239550B2
公开(公告)日:2017-11-29
申请号:JP2015087926
申请日:2015-04-22
Applicant: イーストポンド・ラボラトリーズ・リミテッド
Inventor: ラヨシュ・センテ
CPC classification number: C08L5/16 , A23L27/75 , A23L29/35 , A23L33/10 , A23L33/20 , C08B37/0015 , A23V2002/00
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