公开(公告)号：JP6293154B2

公开(公告)日：2018-03-14

申请号：JP2015536204

申请日：2013-10-08

申请人： ルサッフル・エ・コンパニー ,  LESAFFRE ET COMPAGNIE

发明人： デスフージェレ トーマス ,  ピニェード ジョルジュ

IPC分类号： C12N15/09 ,  C12G1/00 ,  C12G3/00 ,  C12P7/06 ,  A21D2/08 ,  C12N1/19

CPC分类号： C12N15/81 ,  A21D8/047 ,  C12N1/18 ,  C12N1/22 ,  C12N9/0006 ,  C12N9/1205 ,  C12N9/90 ,  C12N9/92 ,  C12N15/01 ,  C12P7/10 ,  C12R1/865 ,  C12Y101/01021 ,  C12Y101/01175 ,  C12Y101/01307 ,  C12Y207/01017 ,  C12Y503/01005 ,  Y02E50/16 ,  Y02E50/17

公开(公告)号：JP2018082704A

公开(公告)日：2018-05-31

申请号：JP2017235855

申请日：2017-12-08

申请人： ルサッフル・エ・コンパニー ,  LESAFFRE ET COMPAGNIE

发明人： デスフージェレ トーマス ,  ピニェード ジョルジュ

IPC分类号： C12N15/09 ,  C12N1/19

摘要： 【課題】1つ以上のC5糖を含む基質で増殖できる新規サッカロミセス・セレビシエ酵母菌株の提供。 【解決手段】1つ以上のC5糖を含む基質の好気性条件下で増殖できるサッカロミセス属の酵母菌株であって、キシロースでの増殖試験の要件を満たすか、又は、CP培地での増殖試験の要件を満たす様に増殖の最大速度を有し、酵母菌株のゲノムで、ペントース経路の各遺伝子が調節解除され、アルドースレダクターゼ遺伝子(GRE3)のコピーは欠失され、キシルロキナーゼ遺伝子(XKS1)は過剰発現され、ピキア・スティピティスのキシロースデヒドロゲナーゼ遺伝子(XDH)の1つ以上のコピーが導入され、ピキア・スティピティスのキシロースレダクターゼ遺伝子(XR)の1つ以上のコピーが導入されている、酵母菌株。キシロースイソメラーゼをコードするピキア・スティピティス遺伝子の1つ以上のコピーが導入された、酵母菌体。 【選択図】なし