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公开(公告)号：JP2021176964A
公开(公告)日：2021-11-11
申请号：JP2021112719
申请日：2021-07-07
申请人： 日本水産株式会社
摘要： 【課題】不純物が少ない遊離多価不飽和脂肪酸含有組成物及びその製造方法を提供する。 【解決手段】含有量が組成物中の脂肪酸の80.0%以上である、少なくとも1つの炭素数20以上の遊離多価不飽和脂肪酸を含み、以下の条件(1)及び(2):(1)共役不飽和脂肪酸の含有量が組成物中の脂肪酸の1.0%以下であること、及び(2)ガードナー色相が3+未満であることからなる群より選択される少なくとも1つを満たす、遊離多価不飽和脂肪酸含有組成物;少なくとも1つの炭素数20以上の多価不飽和脂肪酸を含む原料組成物を用意すること、用意された原料組成物、低級アルコール、水及びアルカリ触媒を含む反応液に対して、10℃以下の温度条件で加水分解処理を行うこと、を含む、遊離多価不飽和脂肪酸含有組成物の製造方法。 【選択図】なし
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公开(公告)号：JP2021101012A
公开(公告)日：2021-07-08
申请号：JP2021020466
申请日：2021-02-12
申请人： 日本水産株式会社
IPC分类号： A61K8/36 , A61Q19/10 , A61Q17/04 , A61K31/202 , A23L33/12 , A23K20/158 , A23K20/20 , C11C3/00
摘要： 【課題】添加成分として用いた場合に取扱いが良好な、遊離多価不飽和脂肪酸含有組成物及びその製造方法を提供する。 【解決手段】含有量が組成物中の脂肪酸の80.0%以上である、少なくとも1つの炭素数20以上の遊離多価不飽和脂肪酸を含み、金属の合計含有量が0.1ppm以下である遊離多価不飽和脂肪酸含有組成物と;少なくとも1つの炭素数20以上の多価不飽和脂肪酸を含む原料組成物を用意すること、用意された原料組成物、低級アルコール、金属の合計含有量が0.01ppm以下の水、及びアルカリ触媒を組み合わせて調製される反応液に対して、加水分解処理を行うこと、加水分解処理後の反応組成物と金属との接触を、1gあたりの組成物と金属との接触表面積[cm 2 ]と接触時間[日]との積T[cm 2 ×日]が、100以下となるように制限することを含む、製造方法である。 【選択図】なし
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公开(公告)号：JPWO2017038860A1
公开(公告)日：2018-06-14
申请号：JP2016075444
申请日：2016-08-31
申请人： 日本水産株式会社
IPC分类号： C11D1/90 , C11D3/12 , A61K31/201 , A61K31/202 , A61K8/36 , A61K35/66 , A61K8/99 , A61K36/02 , A61K8/9706 , A61K35/74 , A61P9/10 , A61P7/02 , A61P29/00 , A61P3/06 , A61P37/08 , A61P35/00 , A61P25/28 , A23K20/158 , A23K10/10 , A23K10/30 , C11D17/00
CPC分类号： C11C3/00 , A23D9/007 , A23L33/12 , A23V2002/00 , A61K31/201 , A61K31/202 , C07C57/12 , C07C69/58
摘要： 含有量が組成物中の脂肪酸の80.0%以上である、少なくとも1つの炭素数20以上の遊離多価不飽和脂肪酸を含み、以下の条件(1)及び(2):(1)共役不飽和脂肪酸の含有量が組成物中の脂肪酸の1.0%以下であること、及び(2)ガードナー色相が3+未満であることからなる群より選択される少なくとも1つを満たす、遊離多価不飽和脂肪酸含有組成物;少なくとも1つの炭素数20以上の多価不飽和脂肪酸を含む原料組成物を用意すること、用意された原料組成物、低級アルコール、水及びアルカリ触媒を含む反応液に対して、10℃以下の温度条件で加水分解処理を行うこと、を含む、遊離多価不飽和脂肪酸含有組成物の製造方法。
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公开(公告)号：JP2021048851A
公开(公告)日：2021-04-01
申请号：JP2020191160
申请日：2020-11-17
申请人： 日本水産株式会社
IPC分类号： A23L33/115 , A61K8/92 , A61K8/9728 , A61Q19/00 , A61K8/37 , A61K8/36 , A61P29/00 , A61P37/08 , A61P17/00 , A61P17/06 , A61P37/02 , A61P17/04 , A61K31/232 , A61K31/231 , A61K31/202 , A61K31/201 , A61K36/062 , A61P43/00 , A61P17/16 , C11B3/12 , C11C3/00 , A23K20/158 , A23K10/16 , C12P7/64
摘要： 【課題】油中の脂肪酸の合計重量の50重量%以上の含有率を有する、脂肪酸アルキルエステル形態及び/又は遊離脂肪酸形態である少なくとも1つの炭素数20以上の多価不飽和脂肪酸と、油中の脂肪酸の合計重量の3.0重量%以下の含有率を有する、炭素数16〜22の熱生成脂肪酸と、を含む微生物油の提供。 【解決手段】微生物バイオマスから得られたアルキルエステル形態及び/又は遊離脂肪酸形態の炭素数20以上の少なくとも1つの多価不飽和脂肪酸を含む原料油を、熱生成脂肪酸の生成が少ない一定条件による精密蒸留を行うことにより得る。 【選択図】なし
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公开(公告)号：JP6797260B2
公开(公告)日：2020-12-09
申请号：JP2019161010
申请日：2019-09-04
申请人： 日本水産株式会社
IPC分类号： A23L33/115 , A23D9/00 , A61K35/74 , A61K31/22 , A61K31/19 , A61K31/201 , A61K31/202 , A61P29/00 , A61P37/08 , A61P17/04 , A61P39/00 , A61P17/06 , A61P17/02 , A61K8/92 , A61K8/36 , A61K8/37 , A61Q19/00 , A61K31/231 , A61K31/232 , A61K31/685 , A61K31/683 , A61K31/56 , C11C3/00 , C11B3/12 , A23K20/158 , A23K10/16 , C12P7/64
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公开(公告)号：JP2019216745A
公开(公告)日：2019-12-26
申请号：JP2019161010
申请日：2019-09-04
申请人： 日本水産株式会社
IPC分类号： A23L33/115 , A23D9/00 , A61K35/74 , A61K31/22 , A61K31/19 , A61K31/201 , A61K31/202 , A61P29/00 , A61P37/08 , A61P17/04 , A61P39/00 , A61P17/06 , A61P17/02 , A61K8/92 , A61K8/36 , A61K8/37 , A61Q19/00 , A61K31/231 , A61K31/232 , A61K31/685 , A61K31/683 , A61K31/56 , C11C3/00 , C11B3/12 , A23K20/158 , A23K10/16 , C12P7/64
摘要： 【課題】DGLQAなどを高比率で含む新規な微生物油の提供。 【解決手段】特定量の脂肪酸アルキルエステル形態及び/又は遊離脂肪酸形態である少なくとも1の炭素数20以上の多価不飽和脂肪酸と、特定量の脂肪酸アルキルエステル形態及び/又は遊離脂肪酸形態である炭素数16〜22の熱生成脂肪酸とを含む微生物油;微生物バイオマスから得られたアルキルエステル形態及び/又は遊離脂肪酸形態の炭素数20以上の少なくとも1つの多価不飽和脂肪酸を含む原料油を用意すること、前記原料油に対して、特定条件による精密蒸留を行うこと、前述の微生物油を得ることを含む当該製造方法;当該製造方法を利用して得られる濃縮微生物油及びその製造方法;当該微生物油又は濃縮微生物油を含む炎症性疾患治療又は予防剤。 【選択図】なし
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公开(公告)号：JPWO2017038861A1
公开(公告)日：2018-06-14
申请号：JP2016075445
申请日：2016-08-31
申请人： 日本水産株式会社
IPC分类号： A61K31/201 , A61K31/202 , A61P9/10 , A61P7/02 , A61P3/06 , A61P37/08 , A61P29/00 , A61P35/00 , A61P25/28 , C11C3/00
CPC分类号： C11C3/00 , A23D9/007 , A23L33/12 , A23V2002/00 , A61K31/201 , A61K31/202 , C07C57/12 , C07C69/58
摘要： 含有量が組成物中の脂肪酸の80.0%以上である、少なくとも1つの炭素数20以上の遊離多価不飽和脂肪酸を含み、金属の合計含有量が0.1ppm以下である遊離多価不飽和脂肪酸含有組成物と;少なくとも1つの炭素数20以上の多価不飽和脂肪酸を含む原料組成物を用意すること、用意された原料組成物、低級アルコール、金属の合計含有量が0.01ppm以下の水、及びアルカリ触媒を組み合わせて調製される反応液に対して、加水分解処理を行うこと、加水分解処理後の反応組成物と金属との接触を、1gあたりの組成物と金属との接触表面積[cm 2 ]と接触時間[日]との積T[cm 2 ×日]が、100以下となるように制限すること、を含む、遊離多価不飽和脂肪酸含有組成物の製造方法が提供される。
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