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公开(公告)号：JP2016208842A
公开(公告)日：2016-12-15
申请号：JP2013248145
申请日：2013-11-29
申请人： ハーゲンダッツジャパン株式会社 , 高梨乳業株式会社
摘要： 【課題】アイスクリーム等の冷菓基材の表面の立体模様及びそこに形成されるゾル状物質による濃淡模様を形成し、嗜好性に富みまた味覚や食感の多様性をもたらすことができる冷菓、並びにその製造方法及び装置を提供すること。 【解決手段】カップ内に、上面に凹凸模様を設けた冷菓基材層と、該冷菓基材層の前記凹凸模様を被い表面が平面であるゾル状物質層とを有する冷菓。 【選択図】図10
摘要翻译： 甲形式通过三维图案和溶胶状材料的遮光图案构成的冷冻甜食基材在其中的表面上，如冰淇淋，可提供分集富含适口的味道和质地冷冻甜食， 并提供一种制造方法和设备。 在A杯，具有具有在上表面上的凹凸图案的冷冻甜食基层，和溶胶状材料层冷冻甜食是冷冻甜食基础层的覆盖的表面平面的不平坦图案。 .The 10
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公开(公告)号：JP2016049066A
公开(公告)日：2016-04-11
申请号：JP2014177032
申请日：2014-09-01
申请人： エスピー工業株式会社
发明人： 原口 彰大
摘要： 【課題】冷却等の処理ための処理部を大型化せずに高い生産能率で製品の十分な冷却処理等が可能な製品処理装置及び氷菓製造装置を提供する。 【解決手段】氷管から抜き出した製品Pを搬送する第2コンベヤ20の下方に冷却液槽50を配設する。冷却液槽50の上方に第1昇降シリンダ70と前後移動部材90を配設する。前後移動部材90に、製品保持バー22の両端部22aを係合可能な第1係合部91と第2係合部92を形成する。第2コンベヤ20の間欠停止中に、第1昇降シリンダ70で製品Pを第2コンベヤ20と前後移動部材90との間で1つずつ(又は所定個数ずつ)受け渡しする。 【選択図】図6
摘要翻译： 要解决的问题：提供一种能够以高生产率对产品执行足够的冷却过程等的产品加工装置和冰淇淋生产装置，而不会扩大诸如冷却之类的加工处理部分。解决方案：冷却溶液罐50是 布置在第二输送机20的下方，输送从冰管喷出的产品P。 第一升降缸70和前后移动构件90布置在冷却液箱50的上方。第一接合部91和第二接合部92形成在前/后移动构件90上，其可以与两端 产品保持杆22的部分22a。在第二输送机20的间接终止期间，产品P在第二输送机20和前/后移动部件90之间用一个（或预定数量）一个与第一升降缸70 图6
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公开(公告)号：JP2016028557A
公开(公告)日：2016-03-03
申请号：JP2014151569
申请日：2014-07-25
申请人： 株式会社フジキカイ
IPC分类号： A23G9/24
摘要： 【課題】一つの包装部に向けて、複数の物品を速やかに供給すると共に良好に包装し得る包装方法及びその装置の提供。 【解決手段】冷菓などからなる複数の物品Pを移載手段が夫々受け取ると共に受け取った吊り下げ姿勢の各物品Pを寝かせた横倒し姿勢PBにして、フィルム端縁部が一側方に向いて重合する前の成形中の上下のフィルムF1、F2の間に、フィルム送りに同調してフィルムFと並走しながら、フィルムFの送り方向に所定間隔を開けて横倒し姿勢PBの物品Pを夫々、一側方から挿入して下側のフィルムF2上に載置する。そして、物品Pが載置供給された下側フィルムF2と上側のフィルムF1の端縁部を重合しその重合部に縦シールを施すと共に、所定間隔が開いた前後の物品Pの間のフィルムFに横シールを施す。 【選択図】図5
摘要翻译： 要解决的问题：提供一种能够将多个物体快速地供应到一个包装部分并且优选地包装物体的包装方法及其装置。解决方案：包装方法被构造成：各个安装装置接收多个物体P为冰 以及已经被接收并处于悬挂姿态的各个物体P在侧面PB上成为下落状态; 那么在坠落状态下的各个物体P在侧面PB上，在与薄膜F平行的状态下，以一定的间隔向胶片F的进给方向从一侧插入，与胶片的上部和 在膜末端部分朝向一侧进行聚合之前的成型期间的下部膜F1，F2，并且物体安装在下部膜F2上。 然后，将其上安装有相应物体P的下部膜F2的端部边缘部分和上部膜F1聚合并对聚合部分进行垂直密封，然后对相邻物体之间的膜F进行横向密封 P以预定的间隔。选择图：图5
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公开(公告)号：JP2014135907A
公开(公告)日：2014-07-28
申请号：JP2013004825
申请日：2013-01-15
申请人： Aisan Seisakusho:Kk , 株式会社愛産製作所
发明人： ARAKI MASAMI
摘要： PROBLEM TO BE SOLVED: To form a thick covering for fluid food without inverting an edible container composed of wafers for a wafer cake containing bean jam, a cone, etc..SOLUTION: In an edible container with the bottom down and the opening up, fluid food having an amount equal to or less than the capacity of the edible container is supplied. Then, the supplied fluid food is sucked from the opening, with a covering formed while the fluid food stuck to the inner face remains. The device for covering food in the edible container comprises: a conveyor A for transporting the edible containers 1; a supply implement B having a discharge nozzle 21 which is arranged in a position opposing the opening 1a of the transported edible container 1 and having a supply member which supplies the fluid food with an amount equal to or less than the capacity of the edible container; and a suction implement C having a sucking nozzle 31 which is arranged in a downstream side from the supply implement B, having an elevation implements 33, 34 which elevate/lower the tip end 31a of the sucking nozzle between an elevated position above the opening of the edible container 1 and a lowered position below the opening, and having a sucking header 32 which is connected to the sucking nozzle 31.
摘要翻译： 要解决的问题：为了形成用于流体食品的厚覆盖物而不倒置由用于含有豆酱，锥体等的晶圆饼的晶片构成的食用容器。解决方案：在具有底部向下和开口的可食用容器中， 供给等于或小于可食用容器容量的流体食品。 然后，供给的流体食品从开口吸入，同时在液体食物粘附到内表面的同时形成覆盖物。 用于在食用容器中覆盖食物的装置包括：用于输送可食用容器1的输送机A; 具有排出喷嘴21的供给装置B，排出喷嘴21布置在与运送的可食用容器1的开口1a相对的位置，并且具有向流体食品供给等于或小于可食用容器的容量的供给构件; 以及吸引工具C，其具有设置在供给工具B的下游侧的吸嘴31，具有升降构件33,34，其将吸嘴的前端31a升降 可食用容器1和开口下方的下降位置，并且具有连接到吸嘴31的吸头32。
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