公开(公告)号：US20110250315A1

公开(公告)日：2011-10-13

申请号：US13129991

申请日：2009-11-25

Applicant: Il Young Kwack ,  Bum Jin Lee ,  Yu Jin Oh ,  Jin Oh Chung ,  Tae Ryong Lee ,  Kyung Hee Suh ,  Han Kon Kim

Inventor： Il Young Kwack ,  Bum Jin Lee ,  Yu Jin Oh ,  Jin Oh Chung ,  Tae Ryong Lee ,  Kyung Hee Suh ,  Han Kon Kim

IPC: A23F3/10

CPC classification number: A23F3/10

Abstract: Disclosed is a method for manufacturing fermented tea having superior flavor using Bacillus sp. strains isolated from Korean traditional fermented foods.

Abstract translation: 本发明公开了一种使用芽孢杆菌属具有优良风味的发酵茶的方法。 从韩国传统发酵食品中分离的菌株。

公开(公告)号：US08685475B2

公开(公告)日：2014-04-01

申请号：US13129991

申请日：2009-11-25

Applicant: Il Young Kwack ,  Bum Jin Lee ,  Yu Jin Oh ,  Jin Oh Chung ,  Tae Ryong Lee ,  Kyung Hee Suh ,  Han Kon Kim

Inventor： Il Young Kwack ,  Bum Jin Lee ,  Yu Jin Oh ,  Jin Oh Chung ,  Tae Ryong Lee ,  Kyung Hee Suh ,  Han Kon Kim

IPC: A23F3/10

CPC classification number: A23F3/10

Abstract: Disclosed is a method for manufacturing fermented tea having superior flavor using Bacillus sp. strains isolated from Korean traditional fermented foods.

Abstract translation: 公开了一种使用芽孢杆菌属具有优良风味的发酵茶的方法。 从韩国传统发酵食品中分离的菌株。