公开(公告)号：US20050048182A1

公开(公告)日：2005-03-03

申请号：US10927598

申请日：2004-08-26

申请人： Mark King ,  Charles Gambino ,  Diana Seevers ,  Michael Bauman

发明人： Mark King ,  Charles Gambino ,  Diana Seevers ,  Michael Bauman

IPC分类号： A21C15/00 ,  A21D8/06 ,  A21D13/00 ,  A21D15/08 ,  A23B4/00

CPC分类号： A21D15/08 ,  A21C15/007 ,  A21D8/06 ,  A21D13/22 ,  A21D13/47

摘要： The present invention provides a method including the step of depositing a quantity of a first batter on a baking surface. The first batter is cooked on the baking surface for a first period of time. The method also includes the step of placing a base food product over the first batter on the baking surface. The base food product and the first quantity of batter are cooked together for a second period of time. The base food product and the first quantity of batter are bonded together during the second cooking step. The first batter forms a decorative or aesthetic food product and is combined with the base food product to form a composite food product.

摘要翻译： 本发明提供了一种方法，包括在烘烤表面上沉积一定数量的第一面糊的步骤。 第一个面糊在烘烤表面上煮熟一段时间。 该方法还包括将基础食品放置在烘烤表面上的第一面糊上的步骤。 将基础食品和第一数量的面糊在一起煮熟一段时间。 在第二烹调步骤期间将基础食品和第一量的面糊粘合在一起。 第一个面糊形成装饰或美学食品，并与基础食品组合以形成复合食品。