公开(公告)号：US20100111890A1

公开(公告)日：2010-05-06

申请号：US12444224

申请日：2007-09-25

Applicant: Jean Mane ,  Jean-Claude Clinet ,  Isabel Clinet ,  Lydie Coulombel ,  Christophe Martin

Inventor： Jean Mane ,  Jean-Claude Clinet ,  Isabel Clinet ,  Lydie Coulombel ,  Christophe Martin

IPC: C07D307/33 ,  A61K8/49 ,  C11D3/50 ,  A61L9/01 ,  A23L1/226

CPC classification number: C11D3/50 ,  A23L27/2052 ,  A61K8/4973 ,  A61Q13/00 ,  A61Q15/00 ,  A61Q19/002 ,  A61Q19/10 ,  C11B9/003 ,  C11D3/2096 ,  C11D7/267

Abstract: The invention relates to the use of 5,5-dimethyl-3-ethyl-3,4-dihydrofuran-2-one (A), named “Noxolide” by the applicant, as an olfactory agent in perfumery, and also as a food flavouring. The invention also relates to a novel process for the preparation of 5,5-dimethyl-3-ethyl-3,4-dihydrofuran-2-one.

Abstract translation: 本发明涉及申请人命名为“Noxolide”的5,5-二甲基-3-乙基-3,4-二氢呋喃-2-酮（A）作为香料中的嗅觉剂，也用作食品 调味料。 本发明还涉及一种制备5,5-二甲基-3-乙基-3,4-二氢呋喃-2-酮的新方法。