公开(公告)号：US5679393A

公开(公告)日：1997-10-21

申请号：US513874

申请日：1995-10-25

申请人： Joel Laur ,  Anne Castera ,  Fran.cedilla.ois Mordret ,  Xavier Pages-Xatart-Pares ,  Jean-Michel Guichard

发明人： Joel Laur ,  Anne Castera ,  Fran.cedilla.ois Mordret ,  Xavier Pages-Xatart-Pares ,  Jean-Michel Guichard

IPC分类号： A61K8/96 ,  A61K8/00 ,  A61K8/36 ,  A61K8/92 ,  A61K8/97 ,  A61K31/23 ,  A61K36/00 ,  A61K36/185 ,  A61Q19/00 ,  C11B1/10 ,  C11B1/12 ,  C11B3/00 ,  C11B7/00 ,  A61K6/00 ,  A61K31/20

CPC分类号： C11B7/0025 ,  A61K36/185 ,  A61K8/922 ,  A61Q19/00 ,  C11B3/006 ,  A61Q17/00

摘要： A process for preparation of a fat fraction of vegetable origin enriched with unsaponifiable materials. A fat of vegetable origin is treated with a hot polar solvent of the ketone type to obtain a first fraction insoluble in the hot ketone solvent which is rich in unsaponifiable materials, and a second fraction which is a solution of hot soluble materials. The first fraction is then separated from the second fraction, and the second fraction is subjected to a crystallization in a crystallization solvent at a temperature below 0.degree. C., followed by filtering to obtain a filtrate. The crystallization solvent is then evaporated from the filtrate to obtain a further fraction rich and unsaponifiable materials.

摘要翻译： PCT No.PCT / FR94 / 00301 Sec。 371日期1995年10月25日第 102（e）日期1995年10月25日PCT 1994年3月18日PCT公布。 出版物WO94 / 21764 日期1994年9月29日一种制备富含不皂化物质的植物来源的脂肪级分的方法。 将植物来源的脂肪用酮类热的极性溶剂处理，得到不溶于热酮溶剂的第一级分，其富含不皂化物质，第二级分为热溶性物质溶液。 然后将第一级分与第二级分分离，并将第二级分在低于0℃的温度下在结晶溶剂中进行结晶，随后过滤得到滤液。 然后从滤液中蒸发结晶溶剂，得到更多的富含和不皂化的物质。