公开(公告)号：US20130216648A1

公开(公告)日：2013-08-22

申请号：US13821296

申请日：2011-09-09

申请人： Sandra Lenzi ,  Simkie Kar ,  Tasoula A. Michaelidou ,  Joan E. Harvey ,  Matthew Allen Beam ,  Demetrius Torino McCormick ,  Simman Wong ,  Junjie Guan ,  Deborah Levenson ,  Juan Pablo Campomanes Marin

发明人： Sandra Lenzi ,  Simkie Kar ,  Tasoula A. Michaelidou ,  Joan E. Harvey ,  Matthew Allen Beam ,  Demetrius Torino McCormick ,  Simman Wong ,  Junjie Guan ,  Deborah Levenson ,  Juan Pablo Campomanes Marin

IPC分类号： A23G4/06

CPC分类号： A23G4/06 ,  A23G4/20 ,  A23L27/72 ,  A23L27/74

摘要： A chewing gum composition including at least three flavor compositions providing a unique and long-lasting flavor sensations to the consumer.

摘要翻译： 一种口香糖组合物，其包含至少三种风味组合物，为消费者提供独特且持久的风味感。

公开(公告)号：US20140004223A1

公开(公告)日：2014-01-02

申请号：US13817301

申请日：2011-08-17

申请人： Theodore James Anastasiou ,  Dorothy Ellen Euan ,  Dino Carlo Ferri ,  Claudia L. Froebe ,  Junjie Guan ,  Tinyee Hoang ,  Deborah Ann Levenson ,  Joycelyn P. May ,  Tasoula A. Michaelidoa ,  Deborah Lynn Osborne ,  Aditi Shetty

发明人： Theodore James Anastasiou ,  Dorothy Ellen Euan ,  Dino Carlo Ferri ,  Claudia L. Froebe ,  Junjie Guan ,  Tinyee Hoang ,  Deborah Ann Levenson ,  Joycelyn P. May ,  Tasoula A. Michaelidoa ,  Deborah Lynn Osborne ,  Aditi Shetty

IPC分类号： A23G4/06 ,  A23G4/20

CPC分类号： A23G4/068 ,  A23G4/06 ,  A23G4/20 ,  A23G4/205

摘要： A chewing gum composition is disclosed that imparts a mouth-moistening effect when orally consumed by an individual. Specifically, the chewing gum composition comprises a blend of components comprising affinin to reduce or eliminate the perception of mouth dryness in an individual. The chewing gum composition can further include such components as a sweetening composition, a food-grade acid composition, and a cooling agent composition.

摘要翻译： 公开了口服胶组合物，其在个体口服消耗时赋予口腔保湿作用。 具体地，口香糖组合物包含包含亲和素的组分的混合物，以减少或消除个体中口干的感觉。 咀嚼型胶基糖组合物可以进一步包括诸如甜味组合物，食品级酸组合物和冷却剂组合物的组分。

公开(公告)号：US20130216649A1

公开(公告)日：2013-08-22

申请号：US13817286

申请日：2011-08-18

申请人： Theodore James Anastasiou ,  Dorothy Ellen Euan ,  Dino Carlo Ferri ,  Claudia L. Froebe ,  Junjie Guan ,  Tinyee Hoang ,  Deborah Ann Levenson ,  Joycelyn P. May ,  Tasoula A. Michaelidoa ,  Deborah Lynn Osborne ,  Aditi Shetty

发明人： Theodore James Anastasiou ,  Dorothy Ellen Euan ,  Dino Carlo Ferri ,  Claudia L. Froebe ,  Junjie Guan ,  Tinyee Hoang ,  Deborah Ann Levenson ,  Joycelyn P. May ,  Tasoula A. Michaelidoa ,  Deborah Lynn Osborne ,  Aditi Shetty

IPC分类号： A23G4/06

CPC分类号： A23G4/066 ,  A23G4/00 ,  A23G4/06 ,  A23G4/068 ,  A23G4/20

摘要： A chewing gum composition is disclosed that imparts a mouth-moistening effect when orally consumed by an individual. Specifically, the chewing gum composition comprises a blend of components comprising spilanthol to reduce or eliminate the perception of mouth dryness in an individual. The chewing gum composition can further include such components as a sweetening composition, a food-grade acid composition, and a cooling agent composition.

摘要翻译： 公开了口服胶组合物，其在个体口服消耗时赋予口腔保湿作用。 具体地，口香糖组合物包含包含滑液甾醇的组分的混合物，以减少或消除个体中口干的感觉。 咀嚼型胶基糖组合物可以进一步包括诸如甜味组合物，食品级酸组合物和冷却剂组合物的组分。

公开(公告)号：US20130122072A1

公开(公告)日：2013-05-16

申请号：US13812573

申请日：2011-07-29

申请人： Theodore James Anastasiou ,  Junjie Guan ,  Mandeep Bindra

发明人： Theodore James Anastasiou ,  Junjie Guan ,  Mandeep Bindra

IPC分类号： A23L1/22

CPC分类号： A23L27/72 ,  A23G1/32 ,  A23G1/54 ,  A23G3/34 ,  A23G3/36 ,  A23G3/54 ,  A23G4/06 ,  A23G4/20 ,  A23L27/30 ,  A23L27/74 ,  A23P10/30 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/224 ,  A23V2250/2482

摘要： A delivery system for inclusion in an edible composition is formulated to have at least one active component with an encapsulating material for delivering the active component upon consumption of the edible composition wherein the dispersion of active component particles, as measured by the average distance between active component particles in the delivery system divided by the average particle diameter of the active component particles, is from 0.5 to 20.

摘要翻译： 将包含在可食用组合物中的递送系统配制成具有至少一种活性组分，其具有用于在食用可食用组合物消耗时递送活性组分的包封材料，其中活性组分颗粒的分散体通过活性组分 输送系统中的颗粒除以活性成分颗粒的平均粒径为0.5〜20。

公开(公告)号：US20130316042A1

公开(公告)日：2013-11-28

申请号：US13806294

申请日：2011-06-21

申请人： Junjie Guan ,  Tasoula A. Michaelidou ,  Juan Pablo Campomanes Marin ,  Aditi Shetty ,  Tinyee Hoang

发明人： Junjie Guan ,  Tasoula A. Michaelidou ,  Juan Pablo Campomanes Marin ,  Aditi Shetty ,  Tinyee Hoang

IPC分类号： A23G4/10

CPC分类号： A23G4/10 ,  A23G4/06 ,  A23G4/068

摘要： Disclosed herein are chewing gum compositions comprising a pectin and a lipophilic ingredient. It has been found that the use of the pectin in a chewing gum composition provides for an enhanced release of the lipophilic ingredient, such as lipophilic flavor and lipophilic sensate compounds.

摘要翻译： 本文公开了包含果胶和亲脂性成分的口香糖组合物。 已经发现，口香糖组合物中的果胶的使用提供了亲脂性成分（例如亲脂性香料和亲脂性感觉化合物）的增强的释放。

公开(公告)号：US20120040050A1

公开(公告)日：2012-02-16

申请号：US13254480

申请日：2010-03-05

申请人： Sandra Lenzi ,  Simkie Kar ,  Tasoula A. Michaelidou ,  Joan E. Harvey ,  Matthew Allan Beam ,  Demetrius Torino McCormick ,  Simman Wong ,  Junjie Guan ,  Deborah Levenson ,  Juan Pablo Campomanes-Marin ,  Navroz Boghani ,  Petros Gebreselassie

发明人： Sandra Lenzi ,  Simkie Kar ,  Tasoula A. Michaelidou ,  Joan E. Harvey ,  Matthew Allan Beam ,  Demetrius Torino McCormick ,  Simman Wong ,  Junjie Guan ,  Deborah Levenson ,  Juan Pablo Campomanes-Marin ,  Navroz Boghani ,  Petros Gebreselassie

IPC分类号： A23G4/20

CPC分类号： A23G4/00 ,  A23G4/06

摘要： A chewing gum composition including at least three flavor compositions providing a unique and long-lasting flavor sensations to the consumer.

摘要翻译： 一种口香糖组合物，其包含至少三种风味组合物，为消费者提供独特且持久的风味感。