公开(公告)号：US20080138481A1

公开(公告)日：2008-06-12

申请号：US11636013

申请日：2006-12-07

申请人： Chi-Tang Ho ,  Chih-Yu Lo ,  Di Tan ,  Yu Wang ,  Slavik Dushenkov

发明人： Chi-Tang Ho ,  Chih-Yu Lo ,  Di Tan ,  Yu Wang ,  Slavik Dushenkov

IPC分类号： A23L3/34

CPC分类号： A23L3/3472 ,  A23L2/44 ,  A23L5/27 ,  A23L33/105

摘要： Methods for reducing the concentration of reactive carbonyl species, for example, in thermally processed foods, including beverages, are provided herein.

摘要翻译： 本文提供了用于降低反应性羰基物质浓度的方法，例如在热加工食品（包括饮料）中。

公开(公告)号：US20140039044A1

公开(公告)日：2014-02-06

申请号：US13935991

申请日：2013-07-05

申请人： Chi-Tang Ho ,  Shiming Li ,  Min-Hsiung Pan ,  Chih-Yu Lo ,  Slavik Dushenkov

发明人： Chi-Tang Ho ,  Shiming Li ,  Min-Hsiung Pan ,  Chih-Yu Lo ,  Slavik Dushenkov

IPC分类号： A61K31/352 ,  A23L1/30 ,  A61K8/49

CPC分类号： A61K31/352 ,  A61K8/498 ,  A61K8/97 ,  A61K36/752 ,  A61Q19/00

摘要： Provided herein are compositions enriched in polyhydroxylated polymethoxyflavones useful as dietary supplements, food additives, pharmaceutical compositions, nutraceutical compositions and cosmetic compositions.

摘要翻译： 本文提供富含多羟基化聚甲氧基黄酮的组合物，其用作膳食补充剂，食品添加剂，药物组合物，营养药物组合物和化妆品组合物。

公开(公告)号：US20070275106A1

公开(公告)日：2007-11-29

申请号：US11724558

申请日：2007-03-14

申请人： Chi-Tang Ho ,  Shiming Li ,  Min-Hsiung Pan ,  Chih-Yu Lo ,  Slavik Dushenkov

发明人： Chi-Tang Ho ,  Shiming Li ,  Min-Hsiung Pan ,  Chih-Yu Lo ,  Slavik Dushenkov

IPC分类号： A61K31/352 ,  A61K36/00 ,  A61K36/752 ,  A61P35/00 ,  C07D311/30

CPC分类号： A61K31/352 ,  A61K8/498 ,  A61K8/97 ,  A61K36/752 ,  A61Q19/00

摘要： Provided herein are compositions enriched in polyhydroxylated polymethoxyflavones useful as dietary supplements, food additives, pharmaceutical compositions, nutraceutical compositions and cosmetic compositions.

摘要翻译： 本文提供富含多羟基化聚甲氧基黄酮的组合物，其用作膳食补充剂，食品添加剂，药物组合物，营养药物组合物和化妆品组合物。