公开(公告)号：US09920138B2

公开(公告)日：2018-03-20

申请号：US13124649

申请日：2009-10-16

申请人： Claus Frohberg ,  Waltraud Vorwerg ,  Sylvia Radosta

发明人： Claus Frohberg ,  Waltraud Vorwerg ,  Sylvia Radosta

IPC分类号： C08B37/00 ,  A61K8/73 ,  A61Q19/00 ,  A23L29/10 ,  A23L29/269

CPC分类号： C08B37/0009 ,  A23L29/10 ,  A23L29/273 ,  A61K8/73 ,  A61K2800/48 ,  A61K2800/85 ,  A61Q19/00

摘要： The present invention relates to alternan-carboxylic acid esters, to processes for the preparation of alternan-carboxylic acid esters, and to compositions comprising alternan-carboxylic acid esters and to the use of alternan-carboxylic acid esters. The invention relates to alternan-carboxylic acid esters which are emulsifiers.

公开(公告)号：US20110200538A1

公开(公告)日：2011-08-18

申请号：US13124649

申请日：2009-10-16

申请人： Claus Frohberg ,  Waltraud Vorwerg ,  Sylvia Radosta

发明人： Claus Frohberg ,  Waltraud Vorwerg ,  Sylvia Radosta

IPC分类号： A61K9/12 ,  C07H1/00 ,  A23L1/48 ,  A61K47/36

CPC分类号： C08B37/0009 ,  A23L29/10 ,  A23L29/273 ,  A61K8/73 ,  A61K2800/48 ,  A61K2800/85 ,  A61Q19/00

摘要： The present invention relates to alternan-carboxylic acid esters, to processes for the preparation of alternan-carboxylic acid esters, and to compositions comprising alternan-carboxylic acid esters and to the use of alternan-carboxylic acid esters. The invention relates to alternan-carboxylic acid esters which are emulsifiers.

摘要翻译： 本发明涉及交替糖 - 羧酸酯，用于制备交替糖 - 羧酸酯的方法，以及包含交替糖 - 羧酸酯的组合物以及交替糖 - 羧酸酯的用途。 本发明涉及作为乳化剂的交替糖 - 羧酸酯。