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公开(公告)号：US20080286420A1
公开(公告)日：2008-11-20
申请号：US12118983
申请日：2008-05-12
申请人： David J. Domingues , Richard Freeman , Joanne J. Garbe , Claire Thurbush , Scott Kackman , David A. Kirk , Todd Purkey , Kay Sinclair , Gray Stacey , Matthew C. White
发明人： David J. Domingues , Richard Freeman , Joanne J. Garbe , Claire Thurbush , Scott Kackman , David A. Kirk , Todd Purkey , Kay Sinclair , Gray Stacey , Matthew C. White
IPC分类号： A21D10/02
CPC分类号： A21D6/001 , A21D10/025 , B65D3/04 , B65D21/08 , B65D77/225 , B65D2205/00
摘要： Described are dough packages that include one or more of a container and an opening, optionally including an open end and an endcap, wherein the package may be vented or non-vented, and may contain dough for storage at refrigerated conditions.
摘要翻译： 描述的是包括一个或多个容器和开口的面团包装，其可选地包括开口端和端盖，其中包装可以被排放或不通风，并且可以包含用于在冷藏条件下储存的面团。
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公开(公告)号：US20110177214A1
公开(公告)日：2011-07-21
申请号：US13076523
申请日：2011-03-31
申请人： David J. Domingues , Richard Freeman , Joanne J. Garbe , Claire Thurbush , Scott Kackman , David A. Kirk , Todd Purkey , Kay Sinclair , Gary Stacey , Matthew C. White
发明人： David J. Domingues , Richard Freeman , Joanne J. Garbe , Claire Thurbush , Scott Kackman , David A. Kirk , Todd Purkey , Kay Sinclair , Gary Stacey , Matthew C. White
IPC分类号： A21D10/02
CPC分类号： A21D6/001 , A21D10/025 , B65D3/04 , B65D21/08 , B65D77/225 , B65D2205/00
摘要： Described are dough packages that include one or more of a container and an opening, optionally including an open end and an endcap, wherein the package may be vented or non-vented, and may contain dough for storage at refrigerated conditions.
摘要翻译： 描述的是包括一个或多个容器和开口的面团包装，其可选地包括开口端和端盖，其中包装可以被排放或不通风，并且可以包含用于在冷藏条件下储存的面团。
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公开(公告)号：US09181011B2
公开(公告)日：2015-11-10
申请号：US12306745
申请日：2007-07-11
申请人： David J Domingues , Claire Thurbush , David A. Kirk , Todd Purkey
发明人： David J Domingues , Claire Thurbush , David A. Kirk , Todd Purkey
CPC分类号： B65D75/20 , A21D6/001 , A21D10/025 , B65D2205/02 , B65D2585/36
摘要： Described are dough packages and packaged dough products, wherein the package includes microvents.
摘要翻译： 描述的是面团包装和包装的面团产品，其中包装包括微生物。
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公开(公告)号：US20100021591A1
公开(公告)日：2010-01-28
申请号：US12306745
申请日：2007-07-11
CPC分类号： B65D75/20 , A21D6/001 , A21D10/025 , B65D2205/02 , B65D2585/36
摘要： Described are dough packages and packaged dough products, wherein the package includes microvents.
摘要翻译： 描述的是面团包装和包装的面团产品，其中包装包括微生物。
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公开(公告)号：US20100098815A1
公开(公告)日：2010-04-22
申请号：US12375424
申请日：2007-08-02
申请人： Penny L. Norquist , Cam Tran , Claire Thurbush
发明人： Penny L. Norquist , Cam Tran , Claire Thurbush
CPC分类号： A21D10/025 , A21D6/001 , A23V2002/00 , B65D81/3233 , A23V2200/08
摘要： A canned dough product includes an ingredient pouch in physical contact with the dough such that a conventional can format including a cylindrical body and end caps can be used to package and store the canned dough product. The ingredient pouch can be configured for placement proximate an end cap or between adjacent dough units or alternatively, for placement between adjacent layers of a rolled dough unit. The ingredient pouch is constructed to survive long-term exposure to positive pressures up to about 60 psig without imparting negative characteristics to the dough.
摘要翻译： 罐头生面团产品包括与面团物理接触的成分袋，使得可以使用包括圆柱形主体和端盖的常规罐形式来包装和储存罐装面团产品。 成分袋可以被配置为靠近端盖或相邻的面团单元之间放置，或者替代地，用于放置在滚动的面团单元的相邻层之间。 成分袋被构造成能够长期暴露于高达约60psig的正压下，而不会对面团赋予负面特征。
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