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    METHODS FOR PROCESSING POULTRY THIGHS TO PRODUCE WING-LIKE POULTRY PARTS
    3.
    发明申请
    METHODS FOR PROCESSING POULTRY THIGHS TO PRODUCE WING-LIKE POULTRY PARTS 审中-公开
    处理流程的方法来生产类似的零件

    公开(公告)号：US20170020146A1

    公开(公告)日：2017-01-26

    申请号：US15013640

    申请日：2016-02-02

    申请人： David C. Pettinelli

    发明人： David C. Pettinelli

    IPC分类号： A22C21/00 ,  A23L13/50 ,  A23L13/00 ,  A23L5/10

    CPC分类号： A22C21/0076 ,  A23L5/11 ,  A23L13/03 ,  A23L13/57 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/08

    摘要： Methods for processing poultry food products are provided, more particularly methods for processing poultry thighs to produce wing-like poultry parts. The poultry parts comprise a skin-on bone-in thigh portion and/or a skin-on boneless thigh portion. The food products approximate the texture and eating experience of traditional poultry wings with the enhanced flavor and juiciness of dark meat. Also provided are food product packages comprising the skin-on thigh portions.

    摘要翻译： 提供了处理家禽食品的方法，特别是处理家禽大腿以产生翼状家禽部分的方法。 家禽部分包括大腿部皮肤和/或皮肤上的无骨大腿部分。 食品近乎传统家禽翅膀的质感和饮食习惯，增加了深色肉的味道和多汁。 还提供了包括皮肤大腿部分的食品包装。

    Method to increase the absorption of unsaturated fatty acids by human infants
    9.
    发明授权
    Method to increase the absorption of unsaturated fatty acids by human infants 有权
    增加人类不饱和脂肪酸吸收的方法

    公开(公告)号：US08986682B2

    公开(公告)日：2015-03-24

    申请号：US13278682

    申请日：2011-10-21

    申请人： Olle Hernell ,  Birgitta Olsson ,  Patrik Strömberg ,  Lennart Svensson ,  Kristina Timdahl ,  Mårten Vågerö ,  Maria Öhman

    发明人： Olle Hernell ,  Birgitta Olsson ,  Patrik Strömberg ,  Lennart Svensson ,  Kristina Timdahl ,  Mårten Vågerö ,  Maria Öhman

    IPC分类号： A61P27/02 ,  C12N9/20 ,  A23C9/20 ,  A23L1/03 ,  A23L1/29 ,  A61K38/46 ,  A23C9/12

    CPC分类号： A61K38/465 ,  A23C9/1216 ,  A23C9/206 ,  A23L29/06 ,  A23L33/12 ,  A23L33/40 ,  A23V2002/00 ,  C12Y301/01003 ,  A23V2200/08 ,  A23V2250/54 ,  A23V2300/50

    摘要： The present invention relates to a method to increase the absorption by a human infant of at least one unsaturated fatty acid, said method comprising the enteral administration to said infant of recombinant human bile-salt-stimulated lipase (rhBSSL). In another aspect the invention also relates to a method to improve the visual and/or cognitive development of a human infant, said method comprising the enteral administration to said infant of rhBSSL. Such methods have particular utility for preterm human infants, particular those in medical need of increasing their absorption of or availability to such unsaturated fatty acids. In further aspects, the invention relates to kits, packaged-pharmaceutical-products, recombinant human bile-salt-stimulated lipase and pharmaceutical compositions, in each case useful for increasing the absorption by a human infant of at least one unsaturated fatty acid, or for increasing the visual and/or cognitive development of a human infant.

    摘要翻译： 本发明涉及一种增加人类婴幼儿至少一种不饱和脂肪酸吸收的方法，所述方法包括向所述婴儿重组人胆汁盐刺激的脂肪酶（rhBSSL）进行肠内施用。 在另一方面，本发明还涉及一种改善人类婴儿的视觉和/或认知发育的方法，所述方法包括对所述婴儿的rhBSSL的肠内施用。 这些方法对于早产儿的婴儿具有特别的用途，特别是在医学上需要增加其对这种不饱和脂肪酸的吸收或可用性的这些方法。 在另外的方面，本发明涉及试剂盒，包装的药物产品，重组人胆汁盐刺激的脂肪酶和药物组合物，在每种情况下都可用于增加人类婴幼儿至少一种不饱和脂肪酸的吸收，或用于 增加人类婴儿的视觉和/或认知发育。

    Frozen pizza preparation package and method
    10.
    发明申请
    Frozen pizza preparation package and method 审中-公开
    冷冻比萨饼准备包和方法

    公开(公告)号：US20140335231A1

    公开(公告)日：2014-11-13

    申请号：US14340006

    申请日：2014-07-24

    申请人： Michael Weinstein ,  Robert E Weinstein

    发明人： Michael Weinstein ,  Robert E Weinstein

    IPC分类号： A21D15/02 ,  B65D81/34 ,  A21D17/00

    CPC分类号： A21D15/02 ,  A21D8/06 ,  A21D13/41 ,  A21D17/004 ,  A21D17/006 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/08 ,  B65D81/3407 ,  B65D81/3453 ,  B65D2581/3406

    摘要： A frozen pizza preparation package and method where the package incorporates a frozen pizza, microwave-crisping sequence instructions that instruct sequential steps of heating the frozen pizza in a microwave oven followed by crisping the crust upon a stovetop heat source, disposable crisping means that allow crisping on a stovetop without having to clean a pan, a substantially flat transfer element that is one of a transfer substrate or a combination transfer substrate and disposable crisping means. The package provides for rapid and convenient preparation of a frozen pizza with a more crisp crust than with present frozen pizzas.

    摘要翻译： 一种冷冻的比萨饼制备包装和方法，其中包装有冷冻比萨饼，微波清脆顺序指令，其指示在微波炉中加热冷冻比萨饼的顺序步骤，随后在炉灶热源上将外壳弄脏，一次性擦拭装置使得易碎 在炉子上，而不必清洁锅，作为转印衬底或组合转印衬底之一的基本上平坦的转印元件和一次性清洁装置。 该包装为快速和方便地制备比现在冷冻比萨饼更脆的结皮的冷冻比萨饼。