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1.发明申请公开(公告)号：US20150296825A1
公开(公告)日：2015-10-22
申请号：US14692073
申请日：2015-04-21
IPC分类号： A23C19/068 , A01J25/00 , A23L1/025
CPC分类号： A23C19/0684 , A01J25/008 , A23C19/08 , A23C19/082 , A23L5/34
摘要： The disclosure relates to methods and apparatuses for the production of cheese. In one embodiment, the disclosure relates to methods and apparatuses for making pasta filata cheese. In one embodiment, electromagnetic energy is used for the production of pasta filata cheese.
摘要翻译： 本公开涉及用于生产奶酪的方法和装置。 在一个实施方案中，本公开涉及用于制备意大利面食干酪的方法和装置。 在一个实施例中，电磁能用于生产意大利面食干酪。
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公开(公告)号：US20150086685A1
公开(公告)日：2015-03-26
申请号：US14559466
申请日：2014-12-03
IPC分类号： A23C19/068
CPC分类号： A23C19/0684 , A01J25/008 , A23L5/34
摘要： The disclosure relates to methods and apparatuses for the production of cheese. In one embodiment, the disclosure relates to methods and apparatuses for making pasta filata cheese. In one embodiment, a microwave system is used for the production of pasta filata cheese.
摘要翻译： 本公开涉及用于生产奶酪的方法和装置。 在一个实施方案中，本公开涉及用于制备意大利面食干酪的方法和装置。 在一个实施例中，使用微波系统来生产意大利面食干酪。
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公开(公告)号：US20160243727A1
公开(公告)日：2016-08-25
申请号：US15050099
申请日：2016-02-22
CPC分类号： A01J25/00 , A01J25/008 , A23C19/0684 , B29C47/0847 , B29C47/0849 , B29C47/385 , B29C47/666
摘要： The disclosure relates to methods and apparatuses for the production of cheese. In one embodiment, the disclosure relates to methods and apparatuses for making pasta filata cheese. In one embodiment, the disclosure relates to a barrel for a single auger extrude having angular sections of material.
摘要翻译： 本公开涉及用于生产奶酪的方法和装置。 在一个实施方案中，本公开涉及用于制备意大利面食干酪的方法和装置。 在一个实施例中，本公开涉及一种用于具有材料角部分的单螺旋挤压的筒体。
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公开(公告)号：US20150147443A1
公开(公告)日：2015-05-28
申请号：US14553464
申请日：2014-11-25
IPC分类号： A23C19/068 , A23L1/025 , A01J25/00 , A23C19/08
CPC分类号： A01J25/008 , A23C3/07 , A23C19/06 , A23C19/0684 , A23L5/34
摘要： The disclosure relates to methods and apparatuses for the production of cheese. In one embodiment, the disclosure relates to methods and apparatuses for making pasta filata cheese. In one embodiment a tube within a tube design is used for the production of pasta filata cheese.
摘要翻译： 本公开涉及用于生产奶酪的方法和装置。 在一个实施方案中，本公开涉及用于制备意大利面食干酪的方法和装置。 在一个实施例中，管设计中的管用于生产意大利面条奶酪。
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公开(公告)号：US08932657B2
公开(公告)日：2015-01-13
申请号：US14106001
申请日：2013-12-13
IPC分类号： A23C19/06 , A23C19/068 , A23L1/025 , A01J25/00
CPC分类号： A23C19/0684 , A01J25/008 , A23L5/34
摘要： The disclosure relates to methods and apparatuses for the production of cheese. In one embodiment, the disclosure relates to methods and apparatuses for making pasta filata cheese. In one embodiment, a microwave system is used for the production of pasta filata cheese.
摘要翻译： 本公开涉及用于生产奶酪的方法和装置。 在一个实施方案中，本公开涉及用于制备意大利面食干酪的方法和装置。 在一个实施例中，使用微波系统来生产意大利面食干酪。
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公开(公告)号：US20140170276A1
公开(公告)日：2014-06-19
申请号：US14106001
申请日：2013-12-13
IPC分类号： A23C19/068
CPC分类号： A23C19/0684 , A01J25/008 , A23L5/34
摘要： The disclosure relates to methods and apparatuses for the production of cheese. In one embodiment, the disclosure relates to methods and apparatuses for making pasta filata cheese. In one embodiment, a microwave system is used for the production of pasta filata cheese.
摘要翻译： 本公开涉及用于生产奶酪的方法和装置。 在一个实施方案中，本公开涉及用于制备意大利面食干酪的方法和装置。 在一个实施例中，使用微波系统来生产意大利面食干酪。
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公开(公告)号：US20150296739A1
公开(公告)日：2015-10-22
申请号：US14692445
申请日：2015-04-21
IPC分类号： A01J25/00 , B01F7/00 , B01F15/06 , A23C19/068
CPC分类号： A01J25/008 , A23C19/0684 , B01F7/082 , B01F15/068 , B01F2015/062
摘要： The disclosure relates to methods and apparatuses for the production of cheese. In one embodiment, the disclosure relates to methods and apparatuses for making pasta filata cheese. In one embodiment, a continuous cooker stretcher is used for the production of pasta filata cheese.
摘要翻译： 本公开涉及用于生产奶酪的方法和装置。 在一个实施方案中，本公开涉及用于制备意大利面食干酪的方法和装置。 在一个实施方案中，连续的炊具担架用于生产意大利面食干酪。
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