公开(公告)号：WO2010046442A1

公开(公告)日：2010-04-29

申请号：PCT/EP2009/063896

申请日：2009-10-22

Applicant: NESTEC S.A. ,  LANG, Markus ,  MÖRI, Peter ,  MOSER, Renzo

Inventor： LANG, Markus ,  MÖRI, Peter ,  MOSER, Renzo

IPC: A47J31/52 ,  G09F13/22

CPC classification number: A47J31/52 ,  A47J31/3623 ,  A47J31/3676 ,  A47J31/4407 ,  A47J31/4417

Abstract: A machine (1) for preparing a liquid food or beverage comprising: at least one outermost machine face selected from a front face (12), a top face and a lateral face (7); a means for emitting light (22) having at least one state of light emission and a state of light non emission and further having an illuminatable outer face (81, 101', 121) on said at least one outermost machine face (12), the illuminatable outer face (81, 101', 121) being arranged to be illuminated when in said state of light emission; and a control unit (20) connected to the light means. The control unit is arranged to detect at least one condition of such machine, in particular a condition involving a non immediate readiness of such machine to prepare a liquid food or beverage, and communicate said condition to a user via said illuminatable outer face (81, 101', 121) by changing the state of the light means (22). This illuminatable outer face (81, 101', 121) extends in at least one direction across a substantial part of the outermost machine face (12). Moreover, the illuminatable outer face (81, 101', 121) is arranged to be substantially entirely illuminated when in this state of light emission.

Abstract translation: 一种用于制备液体食品或饮料的机器（1），包括：从前表面（12），顶面和侧面（7）中选择的至少一个最外机器面; 用于发射具有至少一种发光状态和不发光状态的光（22）的装置，并且在所述至少一个最外侧机器面（12）上还具有可照亮外表面（81,101'，121） 所述可照明外表面（81,101'，121）被布置为当处于所述发光状态时被照亮; 以及连接到所述光装置的控制单元（20）。 控制单元布置成检测这种机器的至少一种状况，特别是涉及这种机器的非即时准备以准备液体食物或饮料的状态，并且通过所述可照明外表面（81,81）将所述状况传达给使用者， 101'，121）通过改变光装置（22）的状态。 该可照明的外表面（81,101'，121）沿至少一个方向延伸穿过最外面的机器面（12）的大部分。 此外，在这种发光状态下，可照明外表面（81,101'，121）被布置成基本上完全照明。

公开(公告)号：WO2007045995A1

公开(公告)日：2007-04-26

申请号：PCT/IB2006/003125

申请日：2006-10-20

Applicant: CMA, S.P.A.

IPC: A47J31/40

CPC classification number: A47J31/3642 ,  A47J31/3623

Abstract: Waffle loading unit for infused beverages of various kind, like coffee, tea, camomile and the like for coffee making machines, adapted to load automatically in a selective manner a plurality of separated waffles into the machine infusion and distributing unit. Unit comprising a waffle loading basket (13) of rotating type, mounted on to the machine box-like envelope (12) and provided with a plurality of internally hollow cylindrical columns (17), adapted to contain a plurality of waffles (14) stacked to each other, of the same type of beverage for a column and of the same type or of different types of beverages for the remaining columns. Unit comprising also waffle feeder and expeller means (15) and waffle extractor means (54), co-operating with the waffle loading basket (13) for loading selectively the waffles (14) on a pre-established loading position and for displacing each loaded waffle in correspondence of the infusion and distributing unit (11). Unit comprising also waffle extractor means (54) adapted to extract each waffle (14) and to load it into the waffle feeder and expeller means (15).

Abstract translation: 用于咖啡制造机的各种饮料，如咖啡，茶，甘菊等的适用于以选择性方式自动加载多个分离的华夫饼入机器输注和分配单元的华夫饼加载装置。 单元包括旋转类型的华夫饼加载篮（13），安装在机器盒状外壳（12）上并且设置有多个内部中空的圆柱形柱（17），适于容纳多个堆叠的华夫饼（14） 相同类型的用于塔的相同类型的饮料和用于剩余的塔的相同类型或不同类型的饮料。 单元还包括华夫饼给料器和排出器装置（15）和华夫饼提取器装置（54），与华夫饼加载篮（13）配合，用于将预先建立的装载位置上的松饼（14）选择性地装载， 对应于输液和分配单元（11）的华夫饼。 单元还包括适于提取每个华夫饼（14）并将其装载到华夫饼干进料器和排出装置（15）中的华夫饼提取器装置（54）。

公开(公告)号：WO2006033049A1

公开(公告)日：2006-03-30

申请号：PCT/IB2005/053009

申请日：2005-09-14

Applicant: KONINKLIJKE PHILIPS ELECTRONICS N.V. ,  KODDEN, Hans, J.

Inventor： KODDEN, Hans, J.

IPC: A47J31/46 ,  A47J31/40

CPC classification number: A47J31/46 ,  A23F5/262 ,  A47J27/092 ,  A47J31/36 ,  A47J31/3623

Abstract: A beverage making device comprising a brewing chamber for enclosing a pad containing a substance from which the beverage is brewed. A water supply conduit is present between pumping means and the brewing chamber. The brewing chamber has an outlet having an orifice through which the brewed beverage can leave the brewing chamber. A portion of the wall of the brewing chamber is stationary and the other portion of the wall can move away from the stationary part in order to open the brewing chamber. Means (1) are present for releasing pressure from the brewing chamber after the water supply to the brewing chamber has been terminated.

Abstract translation: 一种饮料制造装置，包括用于封闭含有饮料被冲泡的物质的垫的冲泡室。 在泵送装置和冲泡室之间存在供水管。 该冲泡室具有一个出口，该出口具有一个孔口，酿造的饮料可以通过孔口离开酿造室。 煮泡室的壁的一部分是静止的，并且壁的另一部分可以远离固定部分移动以打开煮泡室。 存在用于在已经终止向煮泡室供水之后从冲泡室释放压力的装置（1）。

公开(公告)号：WO01072187A1

公开(公告)日：2001-10-04

申请号：PCT/FR2001/000866

申请日：2001-03-22

IPC: A47J31/00 ,  A47J31/36 ,  A47J31/40

CPC classification number: A47J31/3623 ,  A47J31/005

Abstract: The invention concerns an apparatus automatically dispensing hot liquid into a mug, comprising a housing (1) bearing the mug (2), including a push-button (3) opposite the mug for switching the apparatus on and off, and housing the means for: pumping the liquid from an external supply (5); heating the liquid in a reservoir; transferring (6) the liquid from the supply into the reservoir (5) and then to the mug (2); injecting the hot liquid inside the mug, designed to be moved by pressing on the button (3); electronic means controlling said means; said mug (2) having a specific zone made of food material with high coefficient of elasticity and self-healing, designed to be perforated by the hot liquid injecting means while preventing any leakage of the liquid during perforation and removal of said means. The invention is designed for use in any motor vehicle.

Abstract translation: 本发明涉及一种自动将热液体分配到杯子中的设备，其包括承载杯子（2）的壳体（1），包括与杯子相对的按钮（3），用于开启和关闭设备，并且容纳用于 ：从外部电源泵送液体（5）; 加热储存器中的液体; 将液体从供应部分（6）转移到储存器（5）中，然后转移到杯子（2）上; 将热液体注入杯内，设计为通过按压按钮（3）而移动; 控制所述装置的电子装置; 所述杯子（2）具有由具有高弹性和自愈性的食品材料制成的特定区域，设计成由热液体喷射装置穿孔，同时防止在穿孔和去除所述装置期间液体的任何泄漏。 本发明设计用于任何机动车辆。

公开(公告)号：WO2017180710A1

公开(公告)日：2017-10-19

申请号：PCT/US2017/027149

申请日：2017-04-12

Applicant: MELTZ, LLC

Inventor： ROBERTS, Matthew, P. ,  KALENIAN, Paul ,  HOON, Douglas, M. ,  WINKLER, Karl

IPC: A47J31/40 ,  A47J31/36

CPC classification number: A47J31/407 ,  A47J31/3623

Abstract: Systems for controlled heating and/or agitation for liquid food or beverage product creation are disclosed. A dispenser (400) for producing a food or beverage liquid product from a frozen contents (120) in a receptacle (110, 1700) includes a chamber configured to hold a receptacle containing the contents and a dilution liquid inlet configured to supply a dilution liquid to the interior of the receptacle. The dispenser also includes a perforator (1720) configured to perforate the receptacle (1700) and form a product outlet from the receptacle for the liquid product and an agitator configured to impart motion to the receptacle (110, 1700) and/or the contents in the receptacle that increases a flow path from the liquid inlet to the product outlet taken by at least a portion of dilution liquid, when supplied, relative to a flow path from the liquid inlet to the product outlet taken by the portion of dilution liquid without the imparted motion.

Abstract translation: 公开了用于液体食品或饮料产品的受控加热和/或搅动的系统。 用于由容器（110,1700）中的冷冻内容物（120）产生食物或饮料液体产品的分配器（400）包括配置成保持容纳内容物的容器的腔室和配置成将稀释液体 到容器的内部。 分配器还包括穿孔器（1720），穿孔器（1720）被构造成穿孔容器（1700）并且形成从用于液体产品的容器的产品出口以及搅动器，该搅拌器构造成将运动施加到容器（110,1700）和/ 所述容器相对于从所述液体入口到所述产品出口的流动路径，在由所述稀释液的所述部分获得时，所述容器增加从所述液体入口到所述产品出口的流动路径，所述至少一部分稀释液在没有 传递动议。

公开(公告)号：WO2017102612A1

公开(公告)日：2017-06-22

申请号：PCT/EP2016/080549

申请日：2016-12-12

Applicant: NESTEC S.A.

Inventor： LE REVEREND, Benjamin ,  AUBERT, Béatrice ,  THOMAZO, Jean-Baptiste

IPC: A47J31/36 ,  A23L2/38 ,  B65D85/804 ,  A23P20/20

CPC classification number: A47J31/3623 ,  A23F3/40 ,  A23F5/46 ,  A23L2/395 ,  A23L2/56 ,  A23L2/60 ,  A23L23/10 ,  A23L27/40 ,  A23V2002/00 ,  B65D85/8046 ,  A23V2200/08

Abstract: The present invention relates in general to beverages providing enhanced taste perception. In particular, the present invention concerns beverages comprising a first homogeneous portion, and a second homogeneous portion being visually the same as the first portion, wherein a tastant is present in the second portion, the tastant being essentially absent from the first portion. Further aspects of the invention are a kit for the preparation of a beverage, a process for preparing a beverage and the use of a beverage according to the invention to reduce the quantity of tastant in a beverage without adversely affecting the taste of the beverage.

Abstract translation: 本发明总体上涉及提供增强味觉的饮料。 特别地，本发明涉及包含第一均质部分和与第一部分在视觉上相同的第二均质部分的饮料，其中促味剂存在于第二部分中，促味剂基本上不存在于第一部分中。 本发明的其他方面是用于制备饮料的试剂盒，制备饮料的方法以及使用本发明的饮料来减少饮料中促味剂的量而不会不利地影响饮料的味道。 / p>

公开(公告)号：WO2017046100A1

公开(公告)日：2017-03-23

申请号：PCT/EP2016/071586

申请日：2016-09-13

Applicant: FRANKE KAFFEEMASCHINEN AG

Inventor： VETTERLI, Heinz ,  SIMON, Müller ,  TURI, Mariano

IPC: A47J31/52 ,  A47J31/36 ,  A47J31/46

CPC classification number: A47J31/52 ,  A47J31/3623 ,  A47J31/467

Abstract: Um bei einem Verfahren zu m Zubereiten eines Kaffeegetränks, bei dem in einem Brühvorgang eine vorgebbare Gesamtmenge an Brühwasser durch eine Menge an Kaffeepulver geleitet wird, die geschmackliche Qualität frisch gebrühter Kaffeegetränke zu steigern, zumindest jedoch die Konstanz in der geschmacklichen Ausprägung nacheinander zubereiteter Kaffeegetränke zu erhöhen, ist für den Brühvorgang eine Gesamtdurchflusszeit vorgegeben oder vorgebbar, in welcher die Gesamtmenge an Brühwasser durch eine Menge an Kaffeepulver geleitet wird.

Abstract translation: 通过一个预先确定的总数量，在一个方法来制备咖啡饮料的米，其中，在通过咖啡粉的量引导到冲泡水单个冲泡操作以改善味道质量新鲜的咖啡饮料，但至少以增加口感表达依次煮好的咖啡饮料中的一致性 一个总流动时间指定或其中冲泡水的总量是通过咖啡粉的量传递可以是预定的，对于冲泡操作。

公开(公告)号：WO2017036601A1

公开(公告)日：2017-03-09

申请号：PCT/EP2016/001480

申请日：2016-09-01

Applicant: LIGALIFE GMBH & CO. KG

Inventor： SCHÄLING, Burkhard

IPC: A23L33/105 ,  A47J31/36 ,  A47J31/40 ,  A23L2/39 ,  A23F3/16 ,  B65D85/804

CPC classification number: A23L2/395 ,  A23L2/02 ,  A47J31/3623 ,  A47J31/369 ,  A47J31/407 ,  B65D85/8043

Abstract: Die Erfindung betrifft eine Kapsel für einen Getränkezubereiter, wobei die Kapsel einen Kapselinhalt enthält, der ein oder mehrere pflanzliche Produkte umfasst, die unabhängig voneinander ausgewählt sind aus der Gruppe bestehend aus Fruchtprodukten und Gemüseprodukten, wobei mindestens ein pflanzliches Produkt von Zucker und Zuckerderivaten verschieden ist und nicht aus den Samen einer Kaffee- oder Kakaopflanze gewinnbar ist, und wobei der Kapselinhalt frei von Speisewürze ist.

Abstract translation: 本发明涉及一种用于饮料机的胶囊，其中所述胶囊包括胶囊的内容，其包括一种或多种蔬菜产品，其独立地选自包括水果产品和蔬菜制品，其特征在于，糖和糖衍生物中的至少一种植物油的产品是不同的，并 是不是从获得的咖啡或可可植物的种子，并且其中所述胶囊内容是免费的调料。

公开(公告)号：WO2016142139A1

公开(公告)日：2016-09-15

申请号：PCT/EP2016/053359

申请日：2016-02-17

Applicant: BSH HAUSGERÄTE GMBH

Inventor： REHFUSS, Evgeni

IPC: A47J31/44 ,  B67D1/12 ,  A47J31/36

CPC classification number: A47J31/3623 ,  A47J31/4492 ,  B67D1/0029 ,  B67D1/0037 ,  B67D1/004 ,  B67D1/0043 ,  B67D1/0057 ,  B67D1/0078 ,  B67D1/0857 ,  B67D1/0884 ,  B67D1/0895 ,  B67D2001/0811 ,  B67D2210/00125

Abstract: Es wird eine Getränkeeinheit (200) zur Herstellung eines Getränks beschrieben. Die Getränkeeinheit (200) umfasst, ein erstes Bereitstellungsmodul (201) zur Bereitstellung einer ersten Flüssigkeit (101) und ein zweites Bereitstellungsmodul (202) zur Bereitstellung einer zweiten Flüssigkeit (102), die Alkohol enthält. Außerdem umfasst die Getränkeeinheit (200) ein Geschmacksmodul (205) zur Bereitstelllung von Zusatzstoffen (105), wobei das Geschmacksmodul (205) eingerichtet ist, eine erste Kapsel aufzunehmen, welche die Zusatzstoffe (105) für eine Portion eines ersten Getränks umfasst. Des Weiteren umfasst die Getränkeeinheit (200) ein Steuermodul, das eingerichtet ist, Parameter für die Herstellung des ersten Getränkes zu ermitteln, wobei die Parameter eine erste Menge von der ersten Flüssigkeit (101) und eine zweite Menge von der zweiten Flüssigkeit (102) anzeigen. Das Steuermodul ist weiter eingerichtet, zu veranlassen, dass durch das erste Bereitstellungsmodul (201) die erste Menge an erster Flüssigkeit (101) bereitgestellt wird, sowie zu veranlassen, dass durch das zweite Bereitstellungsmodul (202) die zweite Menge an zweiter Flüssigkeit (102) bereitgestellt wird. Außerdem ist das Steuermodul eingerichtet, zu veranlassen, dass die erste Menge an erster Flüssigkeit (101) und die zweite Menge an zweiter Flüssigkeit (102) mit den Zusatzstoffen (105) aus der ersten Kapsel vermischt werden, um die Portion des ersten Getränks herzustellen.

Abstract translation: 中描述了一种饮料单元（200）用于制备饮料。 包括饮料单元（200），用于提供第一液体（101）和用于提供第二液体（102）包含醇的第二供给模块（202）的第一提供模块（201）。 此外，饮料单元（200）包括用于提供添加剂（105）的致动平均，其中所述风味模块（205），适于接收第一胶囊包括用于第一饮料的一部分的添加剂（105）风味模块（205）。 此外，饮料单元（200）包括控制模块，以确定用于生产第一饮料的其设置参数，其中所述参数指示所述第一液体（101）和所述第二液体的一个第二量的第一数量（102） ， 所述控制模块还适于使由所述第一提供模块（201）的第一量的第一液体（101）的，以及通过所述第二提供模块（202）所述第二液体的所述第二数量（102），以使提供 提供。 此外，所述控制模块被设置成使所述第一液体（101）和第二液体（102）与添加剂（105）的所述第二量的所述第一量与所述第一胶囊被混合以产生所述第一饮料的部分。

公开(公告)号：WO2016063087A1

公开(公告)日：2016-04-28

申请号：PCT/GB2015/053194

申请日：2015-10-23

Applicant: MARS, INCORPORATED ,  FLETCHER, Paul ,  KNOWLES, David ,  THOMPSON, Mark ,  MOULD, Philip ,  AUSTIN, Peter

Inventor： FLETCHER, Paul ,  KNOWLES, David ,  THOMPSON, Mark ,  MOULD, Philip ,  AUSTIN, Peter

IPC: A47J31/36

CPC classification number: A47J31/3623 ,  A47J31/369

Abstract: A beverage preparation apparatus for preparation of a beverage from a capsule in a clamp assembly (30). The clamp assembly has a first clamp member (31) and a second clamp member, where the inner surfaces of the first clamp member and the second clamp member form a clamp chamber (33) for substantially enclosing and supporting a capsule (10) during beverage preparation. The second clamp member comprises a rigid peripheral frame (32) having a central void and a resilient layer (37) extending across said central void. There is a piston (36) positioned in the central void and resiliently coupled to the peripheral frame (32) to allow limited resilient movement of the rigid peripheral frame (32) relative to the piston (36).

Abstract translation: 一种用于从夹具组件（30）中的胶囊制备饮料的饮料制备装置。 夹具组件具有第一夹紧构件（31）和第二夹紧构件，其中第一夹紧构件和第二夹紧构件的内表面形成夹紧室（33），用于在饮料期间基本上封闭和支撑胶囊（10） 制备。 第二夹持构件包括具有中心空隙的刚性周边框架（32）和延伸穿过所述中心空隙的弹性层（37）。 存在位于中心空间中并且弹性地联接到周边框架（32）上的活塞（36），以允许刚性周边框架（32）相对于活塞（36）的有限弹性运动。