公开(公告)号：WO2013102557A1

公开(公告)日：2013-07-11

申请号：PCT/EP2012/075967

申请日：2012-12-18

Applicant: NESTEC S.A.

Inventor： TALON, Christian ,  DOGAN, Nihan ,  YOAKIM, Alfred

IPC: A47J31/58 ,  A47J31/06 ,  A47J31/36

CPC classification number: A47J31/58 ,  A47J31/0657 ,  A47J31/0668 ,  A47J31/3623 ,  A47J31/3676 ,  A47J31/369 ,  A47J31/3695

Abstract: The present invention concerns a beverage preparation machine (1) comprising: a reservoir (2) for a fluid, a brewing head (3)adapted to receive at least one ingredient capsule (100) comprising at least one beverage preparation ingredient (104), a pump (6) for pumping a predetermined volume of said fluid from said reservoir (2) to said brewing head (3), such that said fluid can be injected into said capsule (100), when said capsule (100) is received by said brewing head (3), to mix with said ingredient (104) under pressure and produce a predetermined volume of beverage, wherein the reservoir (2), the pump (6), and an inserted ingredient capsule (100) in use are in fluidic communication and form a fluid system (800), and wherein the beverage preparation machine (1) further comprises a pressure sensor (301; 302; 303; 304) adapted to measure internal pressure (P) within an ingredient capsule (100) inserted inside said brewing head (3), and a locking mechanism (401) adapted to prevent disconnection of the inserted ingredient capsule (100) from the fluid system (800) if the measured internal pressure (P) exceeds a predetermined threshold pressure value (Pt).

Abstract translation: 本发明涉及一种饮料制备机器（1），包括：用于流体的储存器（2），适于容纳至少一种包含至少一种饮料制剂成分（104）的成分胶囊（100）的冲泡头（3） 用于将预定体积的所述流体从所述储存器（2）泵送到所述冲泡头（3）的泵（6），使得当所述胶囊（100）被所述胶囊（100）接收时，所述流体可以被注入所述胶囊（100） 所述酿造头（3）在压力下与所述成分（104）混合并产生预定体积的饮料，其中所述储存器（2），所述泵（6）和使用中的插入成分胶囊（100）处于 流体连通并形成流体系统（800），并且其中所述饮料制备机器（1）还包括压力传感器（301; 302; 303; 304），其适于测量插入的成分胶囊（100）内的内部压力（P） 在所述煮泡头（3）内部，以及适于防止迪斯科舞厅的锁定机构（401） 如果所测量的内部压力（P）超过预定阈值压力值（Pt），则插入的成分胶囊（100）从流体系统（800）连接。

公开(公告)号：WO2013087996A1

公开(公告)日：2013-06-20

申请号：PCT/FR2011/052969

申请日：2011-12-13

Applicant: FRYDMAN, Alain ,  FRYDMAN, Philippe ,  BACCOUCHE, Mohamed

Inventor： FRYDMAN, Alain ,  BACCOUCHE, Mohamed

IPC: A47J31/46 ,  A47J31/54 ,  A47J31/36

CPC classification number: A47J31/465 ,  A47J31/3623 ,  A47J31/542

Abstract: La machine de préparation d'une boisson par extraction d'une capsule comprend : - une cavité (3) de réception de la capsule; - un dispositif (4) d'alimentation de la cavité (3) avec au moins un fluide sous pression. Le dispositif d'alimentation (4) comprend au moins un dispositif (59) de chauffage du ou d'un fluide alimentant la cavité (3), et au moins un dispositif (41) de réfrigération du ou d'un fluide alimentant la cavité (3).

Abstract translation: 本发明涉及一种用于通过从胶囊提取制备饮料的机器，包括：用于容纳胶囊的凹部（3）; 以及用于向所述凹部（3）供应至少一个加压流体的装置（4）。 供应装置（4）包括至少一个用于加热要供应到凹部（3）的流体的装置（59），以及至少一个用于冷却要供给到凹部（3）的流体的装置（41）。

公开(公告)号：WO2013035120A1

公开(公告)日：2013-03-14

申请号：PCT/IT2012/000269

申请日：2012-09-04

Applicant: IACOBUCCI HF ELECTRONICS S.P.A. ,  IACOBUCCI, Lucio

Inventor： IACOBUCCI, Lucio

IPC: A47J31/36 ,  A47J31/44

CPC classification number: A47J31/407 ,  A47J31/005 ,  A47J31/3623 ,  A47J31/3633 ,  A47J31/3638 ,  A47J31/4467 ,  G06F8/65

Abstract: The present invention relates to a pod-holding device (100) for a beverage dispensing machine. The pod-holding device comprises a first (7) and a second (1 1 ) extraction subunit, the first extraction subunit (7) sealingly closing against the second subunit (1 1 ) so as to form, when closed, an extraction chamber for the pod, and, when open, allow insertion of the pod between the two subunits (7, 1 1 ).

Abstract translation: 本发明涉及一种用于饮料分配机的容器保持装置（100）。 荚果保持装置包括第一（7）和第二（11）提取子单元，第一提取子单元（7）密封地关闭第二子单元（11），以在关闭时形成用于 荚，并且当打开时允许荚在两个子单元（7,11）之间插入。

公开(公告)号：WO2012080928A1

公开(公告)日：2012-06-21

申请号：PCT/IB2011/055599

申请日：2011-12-12

Applicant: SARONG SOCIETA' PER AZIONI ,  BARTOLI, Andrea ,  SANIBONDI, Elio

Inventor： BARTOLI, Andrea ,  SANIBONDI, Elio

IPC: B65D85/804

CPC classification number: B65D85/8043 ,  A47J31/3623 ,  A47J31/3628 ,  A47J31/3676 ,  A47J31/407

Abstract: A capsule for beverages comprises an external casing (2; 102) provided with a first base wall {3; 103) and with a first side wall (4; 104) defining a cavity (5) that is open and suitable for containing a filtering element (10; 20; 30; 40) and a product (50) for obtaining a beverage, a first covering element (6) fixed to a first rim (7) of the external casing (2) to close hermetically the cavity (5); the filtering element (10; 20; 30; 40) comprises a second base wall (11; 21; 31; 41) and a second side wall (12; 22; 32; 42) that extends from the second base wall (11; 21; 31; 41) to a second rim (13; 23; 33; 43) fixed to the first base wall (3); the product (50) is housed in a first chamber (5A) comprised at least between the first side wall (4) and the second side wall (12/ 22).

Abstract translation: 一种用于饮料的胶囊包括设置有第一底壁（3; 103）和限定开口并适于容纳过滤元件（10; 20; 30; 40）和用于获得饮料的产品（50）的空腔（5）的第一侧壁（4; 104） 第一覆盖元件（6），固定到外壳（2）的第一边缘（7），以密封空腔（5）; 过滤元件（10; 20; 30; 40）包括第二底壁（11; 21; 31; 41）和从第二底壁（11; 41; 41）延伸的第二侧壁（12; 22; 32; 21; 31; 41）固定到固定到第一底壁（3）的第二边缘（13; 23; 33; 43） 产品（50）容纳在至少包括在第一侧壁（4）和第二侧壁（12/22）之间的第一室（5A）中。

公开(公告)号：WO2011151781A1

公开(公告)日：2011-12-08

申请号：PCT/IB2011/052376

申请日：2011-05-31

Applicant: LUIGI LAVAZZA S.P.A. ,  PAGANO, Gaetano

Inventor： PAGANO, Gaetano

IPC: A47J31/36

CPC classification number: A47J31/10 ,  A47J31/3623 ,  A47J31/3633 ,  A47J31/3638

Abstract: The brewing apparatus (1) comprises a guide and support structure (2), that bears a movable receiving assembly (7) capable of receiving a capsule or similar (10), containing a quantity or measure of a substance for the preparation of a beverage, and a substantially stationary cooperating assembly (6). The movable assembly (7) is able to assume a closed position in which it is coupled with the cooperating assembly (6) to create a brewing chamber, and a separated open position. Between such assemblies (6, 7) there is a gripping device (20) including a pair of movable jaws, capable of assuming a relative retaining position in which they are capable of receiving and retaining a capsule or similar (10) inserted between said assemblies (6, 7) while the latter are in the separated open position. The jaws (21) can be parted by respective pusher members (23) of the movable assembly (7) to release the capsule (10) retained, when the receiving assembly (7) is at least close to the closed position, to allow a capsule (10) to be positioned in the brewing chamber.

Abstract translation: 所述冲煮设备（1）包括导向和支撑结构（2），所述引导和支撑结构（2）承载能够接收胶囊或类似物（10）的可移动接收组件（7），所述胶囊或类似物（10）包含用于制备饮料的物质的量或量度 ，以及基本上固定的配合组件（6）。 可移动组件（7）能够呈现关闭位置，在该关闭位置中，可移动组件（7）与协作组件（6）联接以产生冲泡室和分离的打开位置。 在这种组件（6,7）之间有一个夹持装置（20），它包括一对可动爪，能够承受一个相对保持位置，在该位置上它们能够容纳和保持一个插入在所述组件 （6,7），而后者处于分开的打开位置。 当接收组件（7）至少靠近关闭位置时，夹爪（21）可以由可移动组件（7）的相应推动构件（23）分开，以释放保持的胶囊（10），以允许 胶囊（10）定位在冲泡室中。

公开(公告)号：WO2011147786A1

公开(公告)日：2011-12-01

申请号：PCT/EP2011/058384

申请日：2011-05-23

Applicant: COMPAGNIE MEDITERRANEENNE DES CAFES ,  BLANC, Jean-Pierre ,  GOERING, Alain

Inventor： BLANC, Jean-Pierre ,  GOERING, Alain

IPC: A47J31/46 ,  A47J31/36

CPC classification number: A47J31/36 ,  A47J31/24 ,  A47J31/3623 ,  A47J31/46

Abstract: La présente invention concerne un dispositif pour l'infusion d'une substance à infuser présentant une chambre d'infusion destinée à recevoir la substance à infuser et à faire passer un flux d'eau sous pression au travers de la substance à infuser, la chambre d'infusion présentant une partie d'entrée (4) d'eau dans la chambre d'infusion et une partie de sortie (2) de boisson infusée, un canal d'injection en communication fluidique, par une extrémité d'injection, avec la partie d'entrée (4) et raccordable, par une extrémité d'admission (39), à un circuit d'eau sous pression, caractérisé en ce qu'il comporte des moyens réglables de variation de la pression d'eau dans le canal d'injection agencés pour générer une différence de pression d'eau entre l'extrémité d'admission (39) et l'extrémité d'injection (40) et commandés par des moyens de commande extérieurs à la chambre d'infusion. Elle trouvera son application aux machines de préparation de boissons telles des cafés expresso.

Abstract translation: 本发明涉及一种用于输注待输注物质的装置，具有用于接收要输注的物质的输注腔和使加压水流通过要输注的物质，所述浸泡室具有入口部分（4） 用于将水输入到输注室和用于输注饮料的出口部分（2），经由注入端与入口部分（4）流体连通并且适于经由进气端（39）连接到加压 水回路，其特征在于，其包括用于改变喷射通道中的水压的可调节装置，适于在进气端（39）和喷射端（40）之间产生水压差并由控制装置在浸泡室外部 。 本发明可用于制备诸如浓缩咖啡的饮料的机器中。

公开(公告)号：WO2011089049A1

公开(公告)日：2011-07-28

申请号：PCT/EP2011/050323

申请日：2011-01-12

Applicant: NESTEC S.A. ,  ROGNON, Vincent ,  EPARS, Yann ,  DENISART, Jean-Luc

Inventor： ROGNON, Vincent ,  EPARS, Yann ,  DENISART, Jean-Luc

IPC: A47J31/36 ,  B65D85/804 ,  G06K19/06

CPC classification number: A47J31/3623 ,  A47J31/4492 ,  B65D85/8043 ,  B65D2203/06

Abstract: Method for providing information to a user from a capsule for the preparation of a beverage in a beverage producing device (20) comprising providing a capsule with a two-dimensional barcode (7) thereon, capturing at least one image of the barcode via a digital camera (42) and displaying decoded information from said image on a display (41).

Abstract translation: 一种用于从用于在饮料生产装置（20）中制备饮料的胶囊向使用者提供信息的方法，包括：在其上提供具有二维条形码（7）的胶囊，通过数字的方式捕获条形码的至少一个图像 相机（42），并且在显示器（41）上显示来自所述图像的解码信息。

公开(公告)号：WO2011076750A1

公开(公告)日：2011-06-30

申请号：PCT/EP2010/070269

申请日：2010-12-20

Applicant: NESTEC S.A. ,  OZANNE, Matthieu ,  VUAGNIAUX, Didier

Inventor： OZANNE, Matthieu ,  VUAGNIAUX, Didier

IPC: A47J31/36

CPC classification number: A47J31/3623 ,  A47J31/4492

Abstract: The invention concerns a beverage production system comprising beverage ingredient containing capsules (1) comprising an identification member (6) and a beverage production machine for receiving said capsules, said machine comprising contact means (8) for physically contacting the capsule identification member (6) in order to read information thereof and control means connected to the contact means and designed to control the operation of the beverage production machine (11) in response to the read information, the contact means (8) comprising : - at least one displaceable probe (81) which mechanically contacts the capsule identification member (6), - a resilient support member (82) in contact with the probe on one side and associated to a circuitry (9) on its other side, wherein the part of the resilient support member in contact with the probe presents such a shape that it is able to deform itself when the probe applies a force on it, the deformation being partially transversal to the direction applied by the force.

Abstract translation: 本发明涉及包含饮料成分的饮料生产系统，所述饮料成分含有胶囊（1），其包括识别部件（6）和用于接收所述胶囊的饮料生产机器，所述机器包括用于物理接触胶囊识别部件（6）的接触装置（8） 为了读取其信息和连接到接触装置并被设计成响应于读取的信息来控制饮料生产机器（11）的操作的控制装置，接触装置（8）包括： - 至少一个可移动探头（ 81），其与所述胶囊识别构件（6）机械接触; - 弹性支撑构件（82），其在一侧与所述探针接触并且与其另一侧上的电路（9）相关联，其中所述弹性支撑构件 与探头接触呈现出这样的形状，即当探针对其施加力时能够自身变形，变形部分地横向于 e方向施加力。

公开(公告)号：WO2011073310A2

公开(公告)日：2011-06-23

申请号：PCT/EP2010069874

申请日：2010-12-16

Applicant: DELICA AG ,  GUGERLI RAPHAEL

Inventor： GUGERLI RAPHAEL

IPC: A47J31/36 ,  A47J31/06 ,  A47J31/46

CPC classification number: A47J31/3623 ,  A47J31/0668 ,  A47J31/0684 ,  A47J31/3628 ,  A47J31/46 ,  B65D85/8043

Abstract: The invention relates to a device (1) for preparing a beverage from a substance, which is contained in particular in a capsule, using a liquid medium. The device comprises two chamber parts (5), (6) that can be pressed against one another in a closed position to form a receiving chamber in which the capsule can be locked. Said receiving chamber comprises at least one drainage channel (12) leading from the chamber interior to the chamber exterior, with said channel being disposed on a wall section of one of the chamber parts (5) such that it can be sealed by the capsule (2) and/or by the other chamber part (6) when the closed position is being created.

Abstract translation: 一种用于从包含在与液体介质中的胶囊物质的特定制备饮料的设备（1）具有两个在彼此抵靠可压缩的室部件的闭合位置（5），（6），以形成一个接收室，其中所述胶囊是可包含的。 这个容纳室包括至少一个从所述室导致该腔室的内部的排水通道（12），其被布置在腔室部分中的一个的壁部的外侧（5），以便它由胶囊创建处于闭合位置时（2）和/或由 其它腔室部件（6）是密封的。

公开(公告)号：WO2011000723A3

公开(公告)日：2011-02-24

申请号：PCT/EP2010058682

申请日：2010-06-21

Applicant: NESTEC SA ,  BUCHER PETER ,  BRAZZOLA ALESSANDRO ,  KOLLEP ALEXANDRE ,  JUNG ANDRE

Inventor： BUCHER PETER ,  BRAZZOLA ALESSANDRO ,  KOLLEP ALEXANDRE ,  JUNG ANDRE

IPC: B65D85/804

CPC classification number: B65D85/8043 ,  A47J31/3623 ,  A47J31/4492 ,  B65D2203/10

Abstract: Capsule (1) for the preparation of a beverage comprising: a first and second covering walls (3 A, 3B) connected at a peripheral seam (4) for forming a cavity (5) containing a beverage ingredient (6); a contactless element (8) for identifying the capsule by detecting means (2) of a beverage producing device (13); wherein the identifying element (8) is oriented along its longer dimension substantially orthogonally relative to the transversal plane (P) passing along the seam (4) of the capsule.

Abstract translation: 1.一种用于制备饮料的胶囊（1），包括：连接在周边接缝（4）上的第一和第二覆盖壁（3A，3B），用于形成包含饮料成分（6）的空腔（5） 用于通过饮料产生装置（13）的检测装置（2）识别胶囊的非接触元件（8）; 其中所述识别元件（8）沿着其较长尺寸被定向成相对于沿所述胶囊的接缝（4）通过的横向平面（P）大致正交。