公开(公告)号：WO2014140435A1

公开(公告)日：2014-09-18

申请号：PCT/FR2013/052525

申请日：2013-10-22

Applicant: APPLICATION DES GAZ

Inventor： GRAMOLA, Massimo ,  MARAVIGLIA, Mirco ,  MICHELE, Moschini ,  CURSOUX, Bruno ,  PAYSANT, Christophe

IPC: A47J37/00 ,  A47J37/07

CPC classification number: A47J37/07 ,  A47J37/0713 ,  A47J37/0786

Abstract: Appareil de cuisson comprenant au moins deux panneaux amovibles Appareil de cuisson (1) comprenant un puits de cuisson définissant une enceinte de cuisson (27) présentant une ouverture (5) supérieure, l'appareil de cuisson (1) comprend également une grille(9) et/ou plaque (3) de cuisson positionnée en regard de l'ouverture (5), au moins un brûleur(29) présentant au moins une partie chauffante disposée dans l'enceinte de cuisson(27). L'enceinte de cuisson (27) comprend une paroi latérale interne comportant au moins deux panneaux (65) amovibles destinés à être solidarisés à un support compris dans l'appareil. Un premier panneau (65) amovible et un second panneau (65) amovible adjacent présentent une zone de recouvrement (89, 91).

Abstract translation: 烹饪器具包括至少两个可拆卸面板。 本发明涉及一种烹饪器具（1），其包括限定具有上部开口（5）的烹饪外壳（27）的烹饪坑，所述烹饪器具（1）还包括烹饪格栅（9）和/或板（3） 定位成面向开口（5），并且至少一个燃烧器（29）具有布置在烹饪外壳（27）中的至少一个加热部分。 烹饪外壳（27）包括内侧壁，该内侧壁包括至少两个用于固定到设备中的支撑件的可拆卸面板（65）。 第一可拆卸板（65）和相邻的第二可拆卸板（65）包括覆盖区域（89,91）。

公开(公告)号：WO2008107556A2

公开(公告)日：2008-09-12

申请号：PCT/FR2008/000073

申请日：2008-01-21

Applicant: APPLICATION DES GAZ ,  PAYSANT, Christophe

Inventor： PAYSANT, Christophe

IPC: A47J37/06 ,  A47J37/07

CPC classification number: A47J37/0688 ,  A47J37/0713

Abstract: Cet appareil de cuisson comprend un châssis (2) délimitant un puit de cuisson (3) présentant une ouverture supérieure (3a), une grille de cuisson (6) recouvrant au moins en partie l'ouverture supérieure du puits de cuisson, au moins un brûleur à gaz radiant (8, 9) supporté par le châssis et présentant une surface rayonnante (10) émettant des infra-rouges en direction de la grille de cuisson et étant adjacente au puits de cuisson. L'appareil de cuisson comporte en outre au moins un brûleur à gaz par convection (11) supporté par le châssis et disposé en dessous de la grille de cuisson, et des moyens de protection (12, 13) destinés à empêcher un écoulement des graisses de cuisson sur le brûleur à gaz par convection.

Abstract translation: 该烹饪用具包括限制具有上部开口（3a）的烹饪井（3），烹饪炉栅（6）覆盖物 至少部分地烘烤井的上部开口，至少一个燃烧器; 辐射气体（8,9）支持＆oacute; 通过凿子在烹饪炉栅的方向上并且在烹饪井附近呈现具有红外线的辐射表面（10）。 烹饪设备还包括至少一个b; 气体对流（11）支持＆oacute; 由ch＆ssis和处置＆oacute; 在烹饪炉篦下方，以及在其中使用的保护装置（12,13）; 防止烹饪脂肪流入燃烧器。 对流气体。