公开(公告)号：WO2018011449A1

公开(公告)日：2018-01-18

申请号：PCT/ES2017/070498

申请日：2017-07-10

Applicant: INGEPYME INGENIERIA Y CONSULTORIA, S.L.

Inventor： MUÑOZ MARTIN, Jose Ignacio

IPC: A23P20/20 ,  A23P30/20 ,  A23P30/00 ,  A23P20/25

CPC classification number: A23P30/20 ,  A23L5/15 ,  A23P20/20 ,  A23P2020/253

Abstract: Robot de cocina para cocinar un producto alimenticio (150) fabricado a partir de alimentos (10) contenidos en cartuchos (30) que se acoplan al robot de cocina (300), que comprende al menos un dispositivo de extrusión (40) de alimentos (10) para depositar dichos alimentos (10) sobre al menos una base (50) desde diferentes direcciones. El robot de cocina (300) comprende al menos un circuito de transferencia (60) para transportar los alimentos (10) desde un cartucho (30) hasta el dispositivo de extrusión (40), y un circuito hidráulico (70) de acondicionamiento térmico de los alimentos (10) en el cartucho (30) y a lo largo del al menos un circuito de transferencia (60).

Abstract translation: 用于烹饪食物（150）的厨房机器人，所述食物由包含在与食物处理器（300）连接的药筒（30）中的食物（10）制造，所述食物包括至少一个装置 （10）的挤出物（40）从不同的方向将所述食物（10）沉积在至少一个底座（50）上。 食物处理器（300）包括用于将食物（10）从盒（30）输送到挤出装置（40）的至少一个传送回路（60），以及液压回路（70） （30）中和沿着至少一个传输电路（60）的食物（10）的热调节。