一种护胃保健茉莉大红袍的制作方法
摘要:
本发明涉及茶叶加工领域,具体涉及一种护胃保健茉莉大红袍的制作方法,包括茶叶采摘、猴头菇和黑豆的混合提取液的提取、晒青、凉青、炒青、揉捻、二次杀青、二次揉捻、烘焙、茉莉花采摘养护、窨花、荔枝核烘焙等步骤,制得的护胃保健茉莉大红袍,具有降血脂,疏肝和胃、理气止痛等作用,具有养胃护胃之功效,茶叶茉莉花香富集,保留了优质传统大红袍的岩韵又改善了口感风味,使其滋味更加醇厚顺滑,回甘悠长。
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