本发明涉及一种ZSM-5分子筛负载钌催化剂，及其制备方法和其在糖催化加氢制备糖醇中的应用。本发明通过简单的浸渍还原法将金属钌(Ru)负载到高比表面积的ZSM-5分子筛上，制备出高分散度、高活性的Ru/ZSM-5催化剂。该催化剂应用于木糖醇、阿拉伯醇、山梨醇、甘露糖、麦芽醇等系列糖醇的制备，产物选择性好、产率高，且催化剂活性高、稳定性好，可多批次重复利用，综合成本低。总之，本发明的催化剂制备工艺简单、催化效率高、稳定性好，适用于多种糖醇的制备过程，通用性好，利于推广。