本发明提供一种劣化推测装置、劣化推测方法以及非临时性存储介质。劣化推测装置包括存储装置和执行装置。所述存储装置被构成为存储规定映射的映射数据，该映射通过被输入输入变量而输出表示油的劣化度的输出变量。所述映射包括作为表示所述油的颜色的变量的颜色变量和作为表示所述油的氢离子浓度的变量的氢离子变量，作为所述输入变量。所述执行装置被构成为执行作为用于获取所述输入变量的处理的获取处理和用于通过将利用所述获取处理获取到的所述输入变量输入到所述映射而输出所述输出变量的值的计算处理。