本发明涉及一种车载交互屏的控制系统及控制方法，系统包括：交互屏控制模块以及交互屏驱动模块，交互屏控制模块包括逻辑处理单元；逻辑处理单元通过LVDS与车机系统建立通信连接，交互屏驱动模块与逻辑处理单元以及车载交互屏建立通信连接，逻辑处理单元，通过LVDS通道接收车机系统推送的待显示节目；逻辑处理单元，将接收到的待显示节目根据车载交互屏对应的预设画面大小进行处理，得到处理后的待显示节目；并将处理后的待显示节目转换为车载交互屏对应的目标颜色数据包，将目标颜色数据包发送至交互屏驱动模块；交互屏驱动模块，基于接收到的目标颜色数据包驱动车载交互屏显示处理后的待显示节目。本发明能够扩大车载交互屏的使用场景。