本发明提供一种基于衍射光斑的自动刻写光纤光栅的方法及装置，包括：在系统光路调整阶段，依次安装柱面透镜和相位掩模版，根据对应的衍射光斑性质调节至最佳状态。光路调整完毕后，在每次刻写光纤光栅前，只需要将光纤固定在光纤夹具上，计算机会根据衍射光斑的形态，自动控制光纤夹具移动，直到衍射光斑达到所需要的图像，此时光纤位置调整完毕，调节可调谐衰减器增大飞秒激光功率，自动化刻写光纤光栅。本发明中光纤光栅的性能参数严格可控，稳定性好，适用于大规模制备，可以广泛应用在传感和激光等领域。