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公开(公告)号：CN113720797B
公开(公告)日：2024-02-09
申请号：CN202111003624.5
申请日：2021-08-30
申请人： 四川轻化工大学 , 四川洺阔科技有限公司
IPC分类号： G01N21/359 , G01N21/01
摘要： 本发明公开了一种白酒蒸馏的在线快速量质摘酒方法，S1：通过酒醅蒸馏和冷凝工艺获得白酒基酒；S2：通过光谱仪实时检测基酒的光谱数据；S3：对光谱数据进行滤波预处理；S4：对滤波预处理后的光谱数据进行特征提取，保留利于量质分段摘酒的特征信息；S5：依据基酒光谱数据的属性信息，建立多维分析空间，每一个维度代表一个属性信息；S6：在多维空间下对基酒光谱矩阵进行分析，获得不同摘酒段数基酒的特征波长；S7：利用特征波长，采用模式识别算法，建立基于摘酒段数的分类模型，实现在线快速无损量质摘酒方法；对白酒基酒在线实时测量，脱离人工操作，能够解决摘酒操作完全依靠经验的缺陷，并且降低工人的劳动强度，同时提高了工艺的智能化程度。
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公开(公告)号：CN118350418B
公开(公告)日：2024-08-13
申请号：CN202410780938.3
申请日：2024-06-18
申请人： 四川轻化工大学
IPC分类号： G06N3/0455 , G06N3/0464 , G06N3/0442 , G06N3/049 , G06N3/048 , G06N3/08 , G06N5/022
摘要： 本发明公开了一种基于Informer的长序列知识追踪方法，根据学习者的历史答题交互记录挖掘习题的多维度特征，利用多热信息特征编码模块生成具有丰富语义的习题信息嵌入编码和历史交互记录编码；利用改进Informer编码器堆叠的多头概率稀疏自注意力模块、反向残差前馈网络模块和蒸馏机制模块，检索学习者实际获取知识的上下文表示特征；利用检索出的上下文表示特征，对掩码概率稀疏自注意力机制处理过的待预测序列进行预测，采用生成式解码的方式提取出学习者对应的知识状态；利用获取的知识状态，通过全连接层预测学习者的答题表现。本方案解决了现有技术中长时间序列答题情况预测准确度较低、推理速度效率不高等问题。
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公开(公告)号：CN118350418A
公开(公告)日：2024-07-16
申请号：CN202410780938.3
申请日：2024-06-18
申请人： 四川轻化工大学
IPC分类号： G06N3/0455 , G06N3/0464 , G06N3/0442 , G06N3/049 , G06N3/048 , G06N3/08 , G06N5/022
摘要： 本发明公开了一种基于Informer的长序列知识追踪方法，根据学习者的历史答题交互记录挖掘习题的多维度特征，利用多热信息特征编码模块生成具有丰富语义的习题信息嵌入编码和历史交互记录编码；利用改进Informer编码器堆叠的多头概率稀疏自注意力模块、反向残差前馈网络模块和蒸馏机制模块，检索学习者实际获取知识的上下文表示特征；利用检索出的上下文表示特征，对掩码概率稀疏自注意力机制处理过的待预测序列进行预测，采用生成式解码的方式提取出学习者对应的知识状态；利用获取的知识状态，通过全连接层预测学习者的答题表现。本方案解决了现有技术中长时间序列答题情况预测准确度较低、推理速度效率不高等问题。
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公开(公告)号：CN113720797A
公开(公告)日：2021-11-30
申请号：CN202111003624.5
申请日：2021-08-30
申请人： 四川轻化工大学
IPC分类号： G01N21/359 , G01N21/01
摘要： 本发明公开了一种白酒蒸馏的在线快速量质摘酒方法，S1：通过酒醅蒸馏和冷凝工艺获得白酒基酒；S2：通过光谱仪实时检测基酒的光谱数据；S3：对光谱数据进行滤波预处理；S4：对滤波预处理后的光谱数据进行特征提取，保留利于量质分段摘酒的特征信息；S5：依据基酒光谱数据的属性信息，建立多维分析空间，每一个维度代表一个属性信息；S6：在多维空间下对基酒光谱矩阵进行分析，获得不同摘酒段数基酒的特征波长；S7：利用特征波长，采用模式识别算法，建立基于摘酒段数的分类模型，实现在线快速无损量质摘酒方法；对白酒基酒在线实时测量，脱离人工操作，能够解决摘酒操作完全依靠经验的缺陷，并且降低工人的劳动强度，同时提高了工艺的智能化程度。
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公开(公告)号：CN113278480A
公开(公告)日：2021-08-20
申请号：CN202110716491.X
申请日：2021-06-28
申请人： 四川轻化工大学
IPC分类号： C12G3/00
摘要： 本发明公开一种热季酒醅摊晾的柔性降温方法，包括以下步骤：S1：进行前摊凉，采用常温鼓风机进行定频吹风，快速降低酒醅水分直到酒醅近表面湿度低于第一预设值；S2：对所有酒醅进行温度监测，识别出未均匀降温区域，并控制鼓风机对未均匀降温区域进行变频扫风；S3：进行后摊凉，采用冷媒条件下鼓风机对酒醅进行低温变频扫风，且酒醅温度不低于露点温度；S4：对酒醅的温度和近表面湿度进行检测，识别出未均匀降温区域，并控制鼓风机对未均匀降温区域进行变频扫风，直到摊凉完成；采用变频扫风提高了摊凉的均匀性，解决了热季摊凉温度高的问题，并提高了摊凉效率，同时还解决了热季湿度大、环境温度高造成的凝露现象，提高智能化程度。
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公开(公告)号：CN218146561U
公开(公告)日：2022-12-27
申请号：CN202222621164.9
申请日：2022-09-30
申请人： 四川轻化工大学
摘要： 本实用新型公开了一种鸭棚式送风摊晾装置，属于酒醅摊晾技术领域，解决了现有的酒醅摊晾中，酒醅因风量、风温导致摊晾不均匀的问题，其包括位于鸭棚摊晾架内的送风装置，送风装置包括导风槽，导风槽与空气混合室相连通，导风槽上均匀安装有若干个智能风机，鸭棚摊晾架上摊晾有酒醅，鸭棚摊晾架两侧设置有用以监测酒醅的红外热像仪，智能风机和红外热像仪均与外部终端信号相连。本实用新型将导风槽安装于鸭棚摊晾架内，使酒醅受到风量均匀的、风向垂直的、温度可控的空气冷却，提高酒醅摊晾的均匀性，通过红外热像仪监测酒醅表面各部分的温度，调整风量，提高酒醅摊晾的效率，缩短酒醅的摊晾时间。
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公开(公告)号：CN213357525U
公开(公告)日：2021-06-04
申请号：CN202021712287.8
申请日：2020-08-17
申请人： 四川轻化工大学
摘要： 本实用新型公开了自动化摘酒装置，包括蒸馏器和导酒管，所述蒸馏器的顶部通过导酒管连通有摘酒箱，且导酒管的自由端延伸至摘酒箱的内部，所述摘酒箱的内部安装有中央控制器，所述摘酒箱的前端面安装有触摸屏，且触摸屏的输出端与中央控制器相连，所述摘酒箱的内侧底部位于导酒管的下方安装有呈底部开口的酒槽。本实用新型中，首先，通过对酒槽内的基酒酒度和温度进行检测，通过中央控制器得出相应的基酒品质等级，从而控制不同的第二电磁控制阀的打开，对基酒自动化分段收集，解决了基酒分段摘取不准确的问题，其次，通过第一温度传感器对酒蒸汽的温度进行检测，通过酒头排流管将低沸点物质含量高的酒头排出，提升了基酒质量。
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公开(公告)号：CN215724693U
公开(公告)日：2022-02-01
申请号：CN202121438038.9
申请日：2021-06-28
申请人： 四川轻化工大学 , 宜宾五粮液股份有限公司
摘要： 本实用新型涉及酿酒技术领域，本实用新型提供了一种导风结构及摊晾装置，导风结构包括，导风板，所述导风板包括导风板本体以及导风片，所述导风板本体的包括安装面，所述安装面的一端为用于与风机连接的进风端；所述导风片设置于所述安装面上，所述导风片用于改变风向，所述导风片靠近所述进风端的一端与所述安装面连接，所述导风片远离所述进风端的一端为自由端，所述自由端与所述安装面存在间隙，通过结构设计，一方面，本实用新型提供了一种导风结构，能够有效地对风进行导流，实现提升酒醅摊晾效率的目的，另一方面，本实用新型还提供了一种摊晾装置，能够有效地实现酒醅均匀摊晾的目的。
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公开(公告)号：CN217973113U
公开(公告)日：2022-12-06
申请号：CN202121448880.0
申请日：2021-06-28
申请人： 四川轻化工大学 , 宜宾五粮液股份有限公司
IPC分类号： C12G3/00
摘要： 本实用新型涉及酿酒技术领域，本实用新型提供了一种自动化酒醅摊凉装置，包括，摊晾组件，所述摊晾组件包括驱动组件以及两个支架；两个所述支架均具有用于承载酒醅的承载面，两个所述支架相互铰接，实现所述承载面之间夹角的变化；所述驱动组件用于驱动所述支架沿铰接位置转动；所述驱动组件包括驱动气缸、导轨：所述支架远离铰接位置的一侧设置有滑座；所述驱动气缸用于驱动所述滑座沿所述导轨滑动，从而实现所述支架相对于水平面倾斜角度的变化，通过所述摊晾组件的利用，基于酒醅的重力实现自动下料，实现了酒醅加工的自动化，降低了工作人员的劳动强度，节约了人力成本。
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