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公开(公告)号:CN113430125A
公开(公告)日:2021-09-24
申请号:CN202110868172.0
申请日:2021-07-27
Applicant: 塔里木大学
Abstract: 本发明提供了一种高酯化力与糖化力的混合菌剂,属于微生物发酵技术领域,所述混合菌剂包括红曲霉、米曲霉和根霉,所述红曲霉、米曲霉、根霉的质量比为3~5∶6~10∶1。本发明混合菌剂的酯化酶系、糖化酶、液化酶等发达,混合菌剂中的红曲霉、米曲霉和根霉相互协同作用,具有高产糖化酶、酯化酶、液化酶的优良特性,从而显著提高了混合菌剂在发酵培养后的酯化力、糖化力。
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公开(公告)号:CN118147192A
公开(公告)日:2024-06-07
申请号:CN202311729864.2
申请日:2023-12-15
Applicant: 塔里木大学
Abstract: 本发明涉及基因工程技术领域,公开了敲除红曲菌MrVeA基因在抑制红曲菌发酵产生桔霉素中的应用,更具体地,本发明采用基因敲除、过表达技术构建了VeA基因缺失菌株ΔMrVeA和过表达菌株OEMrVeA,并将其应用于抑制红曲菌发酵产生桔霉素,以避光为对照,分析了红光和白光对桔霉素产生的影响,成功实现了显著降低红曲菌发酵过程中桔霉素产量的目的。
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公开(公告)号:CN113430125B
公开(公告)日:2022-11-08
申请号:CN202110868172.0
申请日:2021-07-27
Applicant: 塔里木大学
Abstract: 本发明提供了一种高酯化力与糖化力的混合菌剂,属于微生物发酵技术领域,所述混合菌剂包括红曲霉、米曲霉和根霉,所述红曲霉、米曲霉、根霉的质量比为3~5∶6~10∶1。本发明混合菌剂的酯化酶系、糖化酶、液化酶等发达,混合菌剂中的红曲霉、米曲霉和根霉相互协同作用,具有高产糖化酶、酯化酶、液化酶的优良特性,从而显著提高了混合菌剂在发酵培养后的酯化力、糖化力。
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