公开(公告)号：CN109123017A

公开(公告)日：2019-01-04

申请号：CN201811251354.8

申请日：2018-10-25

Applicant: 塔里木大学

Inventor： 宋丽军 ,  张丽 ,  贾清华 ,  黄英 ,  代立勤 ,  樊雯娟 ,  陈彩霞 ,  张珺 ,  李海霞 ,  夷娜 ,  侯旭杰

IPC: A23F3/34

CPC classification number: A23F3/34

Abstract: 本发明涉及一种新疆药桑叶茶，采用新疆药桑的叶子制作而成，包括药桑叶绿茶、药桑叶乌龙茶和药桑叶红茶。本发明的药桑叶茶解决现有药桑叶使用和保存不便的问题，其能够保留药桑叶中大多数的活性物质和药用成分，便于保存和使用，且具有类似传统茶的口感和风味，更丰富了新疆药桑的利用途径。本发明还提供了所述新疆药桑叶茶的制备方法。

公开(公告)号：CN109123565A

公开(公告)日：2019-01-04

申请号：CN201811253214.4

申请日：2018-10-25

Applicant: 塔里木大学

Inventor： 宋丽军 ,  张丽 ,  黄英 ,  贾清华 ,  李海霞 ,  代立勤 ,  樊雯娟 ,  夷娜 ,  何一龙 ,  侯旭杰

IPC: A23L25/00 ,  A23L27/00

CPC classification number: A23L25/20 ,  A23L25/25 ,  A23L27/00 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/14 ,  A23V2200/16

Abstract: 本发明涉及一种非油炸型风味核桃仁的制作方法，所述风味核桃仁通过去壳、去皮、浸泡、烘烤等工序制作而成。非油炸型风味核桃仁不仅能够做到口味丰富、口感好，而且相对来说更安全；另外，非油炸型风味核桃仁的加工丰富了核桃仁产品线。