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公开(公告)号:CN1392900A
公开(公告)日:2003-01-22
申请号:CN01802974.4
申请日:2001-07-25
Applicant: 株式会社林原生物化学研究所
IPC: C12N9/24 , C12P19/00 , C07H3/06 , A23L1/30 , A61K47/26 , A61K7/00 , A61K7/50 , A61K7/16 , A61K7/48
CPC classification number: A23G1/40 , A21D2/181 , A23C9/005 , A23C9/1307 , A23C9/1544 , A23C9/156 , A23G3/42 , A23G4/10 , A23G9/34 , A23L2/60 , A23L15/00 , A23L15/20 , A23L27/30 , A23L33/10 , A23L33/21 , A61K8/60 , A61K8/66 , A61K9/0014 , A61K47/26 , A61Q11/00 , A61Q19/00 , A61Q19/02 , A61Q19/10 , C07H3/04 , C07H3/06 , C12N9/1051 , C12N9/2425 , C12N9/2428 , C12P19/04 , C12Y302/01001 , C12Y302/01002 , C12Y302/01003 , C12Y302/0102
Abstract: 本发明提供α-异麦芽糖基葡糖基糖形成酶,由该酶获得的环四糖,含有该环四糖的糖,及其用途,其中所述酶能从葡糖聚合度至少为2、并具有作为非还原端连接键的α-糖苷键的糖转移α-葡糖基,而实质上不增加还原力,由此形成葡糖聚合度至少为3、并具有作为非还原端连接键的α-1,6糖苷键和作为非还原端以外连接键的α-1,4糖苷键的糖。
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公开(公告)号:CN100376672C
公开(公告)日:2008-03-26
申请号:CN01802974.4
申请日:2001-07-25
Applicant: 株式会社林原生物化学研究所
CPC classification number: A23G1/40 , A21D2/181 , A23C9/005 , A23C9/1307 , A23C9/1544 , A23C9/156 , A23G3/42 , A23G4/10 , A23G9/34 , A23L2/60 , A23L15/00 , A23L15/20 , A23L27/30 , A23L33/10 , A23L33/21 , A61K8/60 , A61K8/66 , A61K9/0014 , A61K47/26 , A61Q11/00 , A61Q19/00 , A61Q19/02 , A61Q19/10 , C07H3/04 , C07H3/06 , C12N9/1051 , C12N9/2425 , C12N9/2428 , C12P19/04 , C12Y302/01001 , C12Y302/01002 , C12Y302/01003 , C12Y302/0102
Abstract: 本发明提供α-异麦芽糖基葡糖基糖形成酶,由该酶获得的环四糖,含有该环四糖的糖,及其用途,其中所述酶能从葡糖聚合度至少为2、并具有作为非还原端连接键的α-糖苷键的糖转移α-葡糖基,而实质上不增加还原力,由此形成葡糖聚合度至少为3、并具有作为非还原端连接键的α-1,6糖苷键和作为非还原端以外连接键的α-1,4糖苷键的糖。
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公开(公告)号:CN101260419A
公开(公告)日:2008-09-10
申请号:CN200810002130.3
申请日:2001-07-25
Applicant: 株式会社林原生物化学研究所
CPC classification number: A23G1/40 , A21D2/181 , A23C9/005 , A23C9/1307 , A23C9/1544 , A23C9/156 , A23G3/42 , A23G4/10 , A23G9/34 , A23L2/60 , A23L15/00 , A23L15/20 , A23L27/30 , A23L33/10 , A23L33/21 , A61K8/60 , A61K8/66 , A61K9/0014 , A61K47/26 , A61Q11/00 , A61Q19/00 , A61Q19/02 , A61Q19/10 , C07H3/04 , C07H3/06 , C12N9/1051 , C12N9/2425 , C12N9/2428 , C12P19/04 , C12Y302/01001 , C12Y302/01002 , C12Y302/01003 , C12Y302/0102
Abstract: 本发明提供α-异麦芽糖基葡糖基糖形成酶,由该酶获得的环四糖,含有该环四糖的糖,及其用途,其中所述酶能从葡糖聚合度至少为2、并具有作为非还原端连接键的α-糖苷键的糖转移α-葡糖基,而实质上不增加还原力,由此形成葡糖聚合度至少为3、并具有作为非还原端连接键的α-1,6糖苷键和作为非还原端以外连接键的α-1,4糖苷键的糖。
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公开(公告)号:CN1462310A
公开(公告)日:2003-12-17
申请号:CN02801432.4
申请日:2002-04-25
Applicant: 株式会社林原生物化学研究所
CPC classification number: C12P19/12
Abstract: 本发明以提供异麦芽糖的新型制备方法及其用途为课题,在或无α-异麦芽糖基转移酶的存在下,使α-异麦芽糖基葡萄糖合成酶与作为非还原末端的苷键方式具有α-1,4-葡糖苷键的葡萄糖聚合度2以上的糖类作用,生成作为非还原性末端的苷键方式具有α-1,6-葡糖苷键,作为该非还原性末端以外的苷键方式有α-1,4-葡糖苷键的葡萄糖聚合度3以上的α-异麦芽糖基葡萄糖、和/或环{1→6}-α-D-吡喃葡糖基-(1→3)-α-D-吡喃葡糖基-(1→6)-α-D-吡喃葡糖基-(1→3)-α-D-吡喃葡糖基-(1→)、使异麦芽糖游离酶与该生成物作用生成异麦芽糖、收集该生成的异麦芽糖,通过确立以此为特征的异麦芽糖的制备方法及其用途,从而解决了该课题。
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公开(公告)号:CN101260419B
公开(公告)日:2013-07-17
申请号:CN200810002130.3
申请日:2001-07-25
Applicant: 株式会社林原生物化学研究所
CPC classification number: A23G1/40 , A21D2/181 , A23C9/005 , A23C9/1307 , A23C9/1544 , A23C9/156 , A23G3/42 , A23G4/10 , A23G9/34 , A23L2/60 , A23L15/00 , A23L15/20 , A23L27/30 , A23L33/10 , A23L33/21 , A61K8/60 , A61K8/66 , A61K9/0014 , A61K47/26 , A61Q11/00 , A61Q19/00 , A61Q19/02 , A61Q19/10 , C07H3/04 , C07H3/06 , C12N9/1051 , C12N9/2425 , C12N9/2428 , C12P19/04 , C12Y302/01001 , C12Y302/01002 , C12Y302/01003 , C12Y302/0102
Abstract: 本发明提供α-异麦芽糖基葡糖基糖形成酶,由该酶获得的环四糖,含有该环四糖的糖,及其用途,其中所述酶能从葡糖聚合度至少为2、并具有作为非还原端连接键的α-糖苷键的糖转移α-葡糖基,而实质上不增加还原力,由此形成葡糖聚合度至少为3、并具有作为非还原端连接键的α-1,6糖苷键和作为非还原端以外连接键的α-1,4糖苷键的糖。
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公开(公告)号:CN100415894C
公开(公告)日:2008-09-03
申请号:CN02801432.4
申请日:2002-04-25
Applicant: 株式会社林原生物化学研究所
CPC classification number: C12P19/12
Abstract: 本发明以提供异麦芽糖的新型制备方法及其用途为课题,在或无α-异麦芽糖基转移酶的存在下,使α-异麦芽糖基葡萄糖合成酶与作为非还原末端的键合方式具有α-1,4-葡糖苷键的葡萄糖聚合度2以上的糖类作用,生成作为非还原性末端的键合方式具有α-1,6-葡糖苷键,作为该非还原性末端以外的键合方式有α-1,4-葡糖苷键的葡萄糖聚合度3以上的α-异麦芽糖基葡萄糖、和/或环{1→6)-α-D-吡喃葡糖基-(1→3)-α-D-吡喃葡糖基-(1→6)-α-D-吡喃葡糖基-(1→3)-α-D-吡喃葡糖基-(1→}、使异麦芽糖游离酶与该生成物作用生成异麦芽糖、收集该生成的异麦芽糖,通过确立以此为特征的异麦芽糖的制备方法及其用途,从而解决了该课题。
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