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公开(公告)号：CN118443892A
公开(公告)日：2024-08-06
申请号：CN202410621038.4
申请日：2024-05-20
申请人： 江南大学
IPC分类号： G01N33/02
摘要： 本发明涉及一种母乳营养补充剂的体外时空消化动态检测和功能评价方法，属于仿生技术领域、食品检测领域以及生物技术领域技术领域。本发明通过在仿生消化系统模型加入含有母乳营养补充剂的样品并进行蠕动压缩以模拟母乳营养补充剂在消化系统中的消化、排空过程，不仅能够真实的模拟人肠胃道内的消化环境，极大的重现消化环境，在食品药品的研究过程中具有极大的研究前景，而且也明确了膳食在结肠中的发酵位置(升结肠、横结肠和降结肠)，能够解析膳食调控肠道气体分布、通过调节大量营养素摄入来控制膳食结构可以改变肠道气体。
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公开(公告)号：CN114277044B
公开(公告)日：2024-06-28
申请号：CN202111489888.6
申请日：2021-12-08
申请人： 江南大学
摘要： 本发明公开了一种分泌结冷胶裂解酶特异性降解结冷胶的基因工程菌及应用，属于基因工程技术领域。本发明实现了来源于芽孢杆菌的结冷胶裂解酶在毕赤酵母中的异源表达，重组结冷胶裂解酶活力合成的纯度得到提高。在温度35～55℃反应0.5h后酶活为62～410U/mg，在pH 6.0～8.0反应0.5h后酶活为125～392U/mg，在含有金属离子的体系中反应0.5h后酶活为128～432U/mg。本发明生产出的结冷胶裂解酶具有产量和纯度较高的优点，是更为经济、环保、可持续的生产结冷胶寡糖的方式，更有利于推动生物法合成结冷胶裂解酶降解结冷胶制备结冷胶寡糖的工业化进程。
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公开(公告)号：CN114671794B
公开(公告)日：2023-11-14
申请号：CN202210362268.4
申请日：2022-04-07
申请人： 江南大学
IPC分类号： C07D209/42 , C12P17/10 , A01N43/38 , A01P1/00 , A61K8/49 , A23L3/3544 , C09B61/00 , A23L5/46 , A61Q17/04 , A61Q17/00 , A61Q19/08 , A61Q19/00 , C12R1/41
摘要： 本发明公开了一种来源于放射型根瘤菌的新型黑色素及其应用，属于生物工程技术领域。本发明提供了一种新型黑色素发酵制备、表征及制备方法，通过热酸碱法处理，采用本发明的技术方案，从放射型根瘤菌发酵培养物中分离纯化出一种新型的水不溶性细菌黑色素；其中，胞外黑色素产量为7.46±0.17g/L，达到较高水平；同时测得黑色素的分子量为686Da，分子式为(C34H30N4O12)。本发明发现的新型黑色素易溶于碱性溶液，难溶于水、酸性溶液和大多数有机溶液，同时对温度、光照、还原剂和大部分金属离子均具有较好的稳定性，有望作为一种新型材料应用于相关行业。
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公开(公告)号：CN114540237B
公开(公告)日：2023-08-08
申请号：CN202210231410.1
申请日：2022-03-10
申请人： 江南大学
摘要： 本发明公开了一种用于早产儿小肠结肠炎中粪便菌群的培养基及应用，属于微生物技术领域。该培养基含早产儿小肠结肠炎粪便菌群培养基的基本成分为酵母提取物、动物组织胃酶消化物、甘油、K2HPO4、甘露醇、氯化钠、乳糖、酚红、亮绿、琼脂、肉提取物、蛋白胨，选择性加入庆大霉素、氨苄青霉素。利用早产儿小肠结肠炎中粪便菌群培养基结合仿生胃肠道反应器粪便菌群进行分离和培养，由于其具有高度营养性能，支持非常多的苛养微生物生长，可以实现粪便微生物的高存活率可同时实现对有害菌群的识别与富集。
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公开(公告)号：CN113862165B
公开(公告)日：2023-07-25
申请号：CN202111098889.8
申请日：2021-09-18
申请人： 江南大学
摘要： 本发明公开了一种利用共培养发酵直接生产低分子量黄原胶的方法，属于微生物技术领域以及发酵技术领域。本发明先将可产黄原胶菌株野油菜黄单胞菌接种至发酵培养基中培养24～48h，再将可产黄原胶内切酶的重组毕赤酵母接种至补料了酵母膏的发酵培养基中共同培养24～120h，即可使发酵液中低分子量黄原胶的含量高达3.71～5.65g/L，并且，使发酵液中低分子量黄原胶分子量分布在3×104～5×104Da之间，因此，利用此方法生产低分子量黄原胶具有产量高以及制备得到低分子量黄原胶分子量均一的优势；并且本发明使用的发酵培养基来源广泛、价格低廉，因此，利用本发明的方法生产低分子量黄原胶具有成本低廉的优势。
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公开(公告)号：CN113862165A
公开(公告)日：2021-12-31
申请号：CN202111098889.8
申请日：2021-09-18
申请人： 江南大学
摘要： 本发明公开了一种利用共培养发酵直接生产低分子量黄原胶的方法，属于微生物技术领域以及发酵技术领域。本发明先将可产黄原胶菌株野油菜黄单胞菌接种至发酵培养基中培养24～48h，再将可产黄原胶内切酶的重组毕赤酵母接种至补料了酵母膏的发酵培养基中共同培养24～120h，即可使发酵液中低分子量黄原胶的含量高达3.71～5.65g/L，并且，使发酵液中低分子量黄原胶分子量分布在3×104～5×104Da之间，因此，利用此方法生产低分子量黄原胶具有产量高以及制备得到低分子量黄原胶分子量均一的优势；并且本发明使用的发酵培养基来源广泛、价格低廉，因此，利用本发明的方法生产低分子量黄原胶具有成本低廉的优势。
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公开(公告)号：CN113106112A
公开(公告)日：2021-07-13
申请号：CN202110455415.8
申请日：2021-04-26
申请人： 江南大学
摘要： 本发明公开了一种异源表达黄原胶内切酶的基因工程菌及应用，属于基因工程技术领域。本发明通过在枯草芽孢杆菌中表达黄原胶内切酶基因EX，启动子P43和信号肽PhoD，使黄原胶内切酶高效表达，酶活最高可达到38U/mL。根据工业上对黄原胶降解产物相对分子量的不同需求，可以通过调节黄原胶内切酶酶促反应的反应条件，在pH 5～8，温度35℃～55℃，转速0～200r/min的条件下反应4～16h，得到不同的相对分子量的低分子量黄原胶。
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公开(公告)号：CN112608871A
公开(公告)日：2021-04-06
申请号：CN202110034988.3
申请日：2021-01-12
申请人： 江南大学
IPC分类号： C12N1/20 , C12P19/04 , A61K35/742 , A61K31/715 , A61P7/02 , C12R1/07
摘要： 本发明公开了一种苏云金芽孢杆菌高密度发酵生产益生活性物质的方法，属于微生物技术领域。本发明苏云金芽孢杆菌IX‑01有高产胞外多糖、溶栓活力及抗氧化的能力，在72h时胞外多糖含量达到最高为14.39g/L，溶栓活力达到最高为80.1FU/mL，当益生活性物质浓度为10mg/mL时对羟自由基、DPPH、ABTS及超氧阴离子自由基清除率分别为70.13％、80.3％、77.92％和71.59％，用于益生活性物质的生产及药理活性功能发掘的潜力巨大。
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公开(公告)号：CN109333883B
公开(公告)日：2019-12-24
申请号：CN201811143747.7
申请日：2018-09-29
申请人： 江南大学
摘要： 本发明公开了一种仿生回肠及其制备方法，属于仿生技术领域以及生物技术领域。本发明的仿生回肠是通过将基材(硅胶、乳胶或水凝胶中的一种或多种)和辅材(硅油和/或固化剂)按照一定的质量比混合后涂抹于医学消化科精准人体肠道解剖模型回肠中制作而成的；本发明的仿生回肠的仿真性能优越(邵尔A硬度为32±5、膨胀率为28±5％、弹性为220±50％)，且具有人真实回肠的形态和生理结构，可真实的模拟人回肠内的消化环境，例如，此仿生回肠的内部具有环形皱褶，可增加肠内表面积，供回肠内微生物菌群更好的消化吸收食物，同时，此仿生回肠的内部具有小肠绒毛且小肠绒毛为中空结构，可分泌肠液，极大地重现回肠内的消化吸收的功能。
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公开(公告)号：CN108008088B
公开(公告)日：2019-08-20
申请号：CN201810069220.8
申请日：2018-01-24
申请人： 江南大学
IPC分类号： G01N33/00
摘要： 本发明公开了一种肠道体外可视化仿生反应器，属于仿生反应器领域，包括第一反应瓶、第二反应瓶、取样瓶、恒温循环水槽，第一反应瓶、第二反应瓶和取样瓶依次通过法兰片对接；第一反应瓶和第二反应瓶的输出管分别连接有支输出胶管，并汇合成一股总输出胶管与恒温循环水槽的回水口连接，第一反应瓶和第二反应瓶的输入管分别连接有支输入胶管，并汇合成一股总输入胶管与恒温循环水槽的出水口连接，每个支输出胶管和每个支输入胶管上设有阀门，总输出胶管和总输入胶管上设有齿轮泵。本发明一种肠道体外可视化仿生消化反应器，结构简单，方便拆卸，密封性好，可视性强，可模拟人肠道的蠕动，模拟消化的重复性好。
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