一种可直接食用糖浆的生产工艺及装置

    公开(公告)号:CN103710469B

    公开(公告)日:2016-08-17

    申请号:CN201310729494.2

    申请日:2013-12-26

    摘要: 本发明涉及一种可直接食用糖浆的生产工艺及装置。包括如下步骤:将甘蔗通过榨汁装置进行压榨,得到甘蔗汁;甘蔗汁通过粗过滤器进行预过滤后,再送入微滤膜进行过滤,得到蔗糖汁清液;将蔗糖汁清液送入纳滤膜进行浓缩,得到浓缩液;将浓缩液送入第一离子交换树脂塔,得到第一透过液;将第一透过液送入第二离子交换树脂塔中,得到第二透过液;将第二透过液送入蒸发器浓缩,得到精制浓缩液,再加入添加剂,混合均匀即得糖浆。本发明提供的可直接食用糖浆的生产工艺,产品的色度值低、脱盐率高、收率高。

    一种二步法制糖的工艺及装置

    公开(公告)号:CN103710470A

    公开(公告)日:2014-04-09

    申请号:CN201310729069.3

    申请日:2013-12-26

    IPC分类号: C13B50/00

    摘要: 本发明公开了一种二步法制糖的工艺及装置,步骤包括:将粗糖加水溶解后获得粗糖浆,将粗糖浆依次送入粗过滤器、微滤膜进行过滤,得到滤液;将滤液送入第一离子交换树脂塔,得到第一渗透液,所述的第一离子交换树脂是指大孔强碱性阴离子交换树脂;将第一渗透液送入第二离子交换树脂塔,得到第二渗透液,所述的第二离子交换树脂是指强酸性阳离子交换树脂、弱酸性阳离子交换树脂或者阴阳离子交换树脂的混合床;将第二渗透液送入蒸发器浓缩,得到蔗糖浓缩液,再经过结晶、离心、干燥,得蔗糖成品。上述工艺可批量生成高纯度的精制蔗糖,色素去除率达到99.9%,盐分去除率达到98%,产品的蔗糖分达到99.9%,达到国家优级糖的标准。

    一种可直接食用糖浆的生产工艺及装置

    公开(公告)号:CN103710469A

    公开(公告)日:2014-04-09

    申请号:CN201310729494.2

    申请日:2013-12-26

    摘要: 本发明涉及一种可直接食用糖浆的生产工艺及装置。包括如下步骤:将甘蔗通过榨汁装置进行压榨,得到甘蔗汁;甘蔗汁通过粗过滤器进行预过滤后,再送入微滤膜进行过滤,得到蔗糖汁清液;将蔗糖汁清液送入纳滤膜进行浓缩,得到浓缩液;将浓缩液送入第一离子交换树脂塔,得到第一透过液;将第一透过液送入第二离子交换树脂塔中,得到第二透过液;将第二透过液送入蒸发器浓缩,得到精制浓缩液,再加入添加剂,混合均匀即得糖浆。本发明提供的可直接食用糖浆的生产工艺,产品的色度值低、脱盐率高、收率高。

    一种二步法制糖的工艺及装置

    公开(公告)号:CN103710470B

    公开(公告)日:2016-03-23

    申请号:CN201310729069.3

    申请日:2013-12-26

    IPC分类号: C13B50/00

    摘要: 本发明公开了一种二步法制糖的工艺及装置,步骤包括:将粗糖加水溶解后获得粗糖浆,将粗糖浆依次送入粗过滤器、微滤膜进行过滤,得到滤液;将滤液送入第一离子交换树脂塔,得到第一渗透液,所述的第一离子交换树脂是指大孔强碱性阴离子交换树脂;将第一渗透液送入第二离子交换树脂塔,得到第二渗透液,所述的第二离子交换树脂是指强酸性阳离子交换树脂、弱酸性阳离子交换树脂或者阴阳离子交换树脂的混合床;将第二渗透液送入蒸发器浓缩,得到蔗糖浓缩液,再经过结晶、离心、干燥,得蔗糖成品。上述工艺可批量生成高纯度的精制蔗糖,色素去除率达到99.9%,盐分去除率达到98%,产品的蔗糖分达到99.9%,达到国家优级糖的标准。

    一种蔗糖精制的工艺
    6.
    发明授权

    公开(公告)号:CN103725802B

    公开(公告)日:2016-01-06

    申请号:CN201310739815.7

    申请日:2013-12-27

    摘要: 本发明公开了一种蔗糖精制的工艺,具体步骤包括蔗糖榨汁,预处理,膜微滤,预浓缩,离子交换脱色、除盐,MVR(机械蒸汽再压缩技术)蒸发浓缩,结晶,离心分离,干燥等步骤,得到蔗糖结晶。本发明的优点在于:用陶瓷微滤替代了板框和石灰沉淀步骤,省去超滤工序段;用膜浓缩,减少蒸发浓缩设备的蒸发量,降低了能耗,去除了一部分无机盐;用离子交换脱色除杂工艺代替了硫熏工艺,解决了蔗糖中的硫残留问题,提高了产品质量;用离子交换脱盐,有效的脱除蔗糖汁中的盐分;采用MVR蒸发浓缩,有效的降低了能耗;采用膜浓缩、分离及离子交换设备,减小了设备的占地面积,减小基建投资。

    一种黄金糖的生产工艺及装置

    公开(公告)号:CN104004860A

    公开(公告)日:2014-08-27

    申请号:CN201410235021.1

    申请日:2014-05-29

    摘要: 本发明提供了一种黄金糖的生产工艺及装置,生产工艺为:将甘蔗或甜菜进行压榨,得到蔗糖汁;蔗糖汁通过粗过滤器进行预过滤,再送入微滤膜进行过滤,得到蔗糖汁清液;将蔗糖汁清液进行预浓缩,得到预浓缩液;预浓缩液送入离子交换树脂进行脱盐,得到透过液;透过液送入蒸发器浓缩,得到蔗糖浓缩液;蔗糖浓缩液升温至过饱和,加入晶种,自然降温结晶,将所得结晶离心,得黄金糖晶体;黄金糖晶体干燥,得成品。所述生产装置包括依次连接的粗过滤器、微滤膜过滤器、纳滤膜过滤器、阴离子交换树脂床、阳离子交换树脂床、蒸发器。本发明提供的黄金糖生产方法可以连续生产出高品质黄金糖,所得产品的色度值在800~3000、脱盐率高、收率高。

    一种葡萄糖生产工艺及装置

    公开(公告)号:CN107937630A

    公开(公告)日:2018-04-20

    申请号:CN201711278392.8

    申请日:2017-12-06

    IPC分类号: C13K1/08

    CPC分类号: C13K1/08

    摘要: 本发明提供了一种高收率结晶葡萄糖生产工艺。以淀粉为原料,经液化、糖化所得的葡萄糖液,1)糖液经超滤膜除杂脱色;2)超滤膜清相进入纳滤系统,得到DX≥98%的糖液,形成葡萄糖清相;3)纳滤糖浆浓相添加少量糖化酶,进行二次糖化;4)二次糖化液再分别经过超滤膜、纳滤膜分离纯化,又得到糖浆浓相和DX≥98%的葡萄糖清相;5)步骤2)和4)中所得的葡萄糖清相分别进入离交系统,得到葡萄糖离交液;再经过浓缩、结晶、离心,得到纯度≥99.5%结晶葡萄糖;7)步骤4)中所得的糖浆浓相进入有机膜系统,得到DX≥92%的葡萄糖液,再经过浓缩、结晶、离心,得到纯度≥99%结晶葡萄糖。