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公开(公告)号：CN108865292A
公开(公告)日：2018-11-23
申请号：CN201810556327.5
申请日：2013-05-03
发明人： 罗伯特·詹森 , 克莱尔·格雷戈勒 , 菲利普·特拉维萨诺 , 李·马德森 , 纳塔·马迪斯 , 耶尔·哈尔-塔尔 , 莎伊·埃里亚胡 , 詹姆斯·艾伦·劳森 , 诺亚·拉皮多特 , 卢克·布克 , 阿哈龙·M·埃亚尔 , 蒂莫西·艾伦·鲍尔 , 哈吉特·萨德 , 保罗·麦克威廉姆斯 , 齐夫-弗拉迪米尔·贝尔曼 , 巴西姆·哈拉克 , 迈克尔·兹维利 , 叶连娜·格什斯基 , 亚当·卡登
IPC分类号： C10L1/02 , C10G3/00 , C08L97/02 , C08L97/00 , C08L95/00 , C08L77/02 , C08L77/00 , C08L67/00 , C08L63/00 , C08L33/20 , C08L31/00 , C08L1/02 , C08H8/00 , C08H7/00 , C08B37/00 , D01F6/54 , D01F9/00 , D01F9/17 , D21H17/23
CPC分类号： C13K13/002 , B01D15/1821 , B01D15/1828 , B01D15/362 , B01D2215/023 , B01J39/26 , C07G1/00 , C08B37/0057 , C08H6/00 , C08H8/00 , C13K1/00 , C13K1/02 , C13K11/00 , C13K13/00 , C13K13/007 , D21C11/0042 , D21C11/005
摘要： 本发明涉及处理木质纤维素材料以获得半纤维素糖、纤维素糖、木质素、纤维素和其他高价值产品的方法。还提供了半纤维素糖、纤维素糖、木质素、纤维素和其他高价值产品。
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公开(公告)号：CN104710546B
公开(公告)日：2018-01-30
申请号：CN201510050585.2
申请日：2013-05-03
发明人： 罗伯特·詹森 , 克莱尔·格雷戈勒 , 菲利普·特拉维萨诺 , 李·马德森 , 纳塔·马迪斯 , 耶尔·哈尔-塔尔 , 莎伊·埃里亚胡 , 詹姆斯·艾伦·劳森 , 诺亚·拉皮多特 , 卢克·布克 , 阿哈龙·M·埃亚尔 , 蒂莫西·艾伦·鲍尔 , 哈吉特·萨德 , 保罗·麦克威廉姆斯 , 齐夫-弗拉迪米尔·贝尔曼 , 巴西姆·哈拉克 , 迈克尔·兹维利 , 叶连娜·格什斯基 , 亚当·卡登
IPC分类号： C08B37/14
CPC分类号： C13K13/002 , B01D15/1821 , B01D15/1828 , B01D15/362 , B01D2215/023 , B01J39/26 , C07G1/00 , C08B37/0057 , C08H6/00 , C08H8/00 , C13K1/00 , C13K1/02 , C13K11/00 , C13K13/00 , C13K13/007 , D21C11/0042 , D21C11/005
摘要： 本发明涉及处理木质纤维素材料以获得半纤维素糖、纤维素糖、木质素、纤维素和其他高价值产品的方法。还提供了半纤维素糖、纤维素糖、木质素、纤维素和其他高价值产品。
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公开(公告)号：CN106350615A
公开(公告)日：2017-01-25
申请号：CN201610783173.4
申请日：2016-08-31
申请人： 河北绿诺食品有限公司
IPC分类号： C13K11/00
CPC分类号： C13K11/00
摘要： 本发明涉及一种制备高纯度水果果糖的方法，其包括以下步骤：（1）水果质检；（2）水果清洗；（3）破碎；（4）酶解；（5）膜浓缩；（6）脱色；（7）脱盐；（8）异构化提纯；（9）后处理；（10）成品灌装；本发明所得产品的果糖含量高于90%，产品色值稳定性高，生产成本低，废液排放量少。
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公开(公告)号：CN106282425A
公开(公告)日：2017-01-04
申请号：CN201610965384.X
申请日：2016-10-31
申请人： 劳炳凤
发明人： 劳炳凤
IPC分类号： C13K11/00
CPC分类号： C13K11/00
摘要： 本发明公开了一种从红枣中提取红枣果糖的制备方法的秘密，食品加工技术领域，解决了从红枣中提取红枣糖的难题，主要是按下面步骤进行：一，将红枣除去内核；二、取澄清的NaOH碱水备用；三、将红枣果肉放进打浆机打浆得到一级果酱，在一级果浆中加入NaOH碱水并搅拌均匀并加热至65℃~70℃，其间用PH试纸检测中和程度以确定加入碱水的量，每隔5分钟搅拌检测一次，保持温度65℃~70℃静置5~10小时使果酱充分酸碱中和，中和程度达到弱碱性7＜PH＜8之间为最佳；四、将中和后的一级果酱再放进精密磨浆机打磨分离出二级果酱；五、将二级果酱用滤布进行高压榨过滤得到果浆液；六、将过滤得的果浆液干燥脱水后得到红枣果糖。
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公开(公告)号：CN106259597A
公开(公告)日：2017-01-04
申请号：CN201610636806.9
申请日：2016-08-06
申请人： 安徽老约翰食品有限公司
发明人： 张英
摘要： 本发明公开了一种烘焙加工月饼用专用糖稀，其制备加工方法由薯类果实经洗净切片块后，加入同等重量的水蒸煮，再搅拌成署糊，温度保持在35-40℃加入辗压后大麦芽混匀后，用孔径为0.1-0.2mm过滤网袋盛装，再通过搓、揉、挤、压分离出液体，然后熬成黏稠状即为糖稀；本发明的糖稀用为烘焙月饼用专用糖，与传统制作月饼相比，使用本发明的糖稀省去了糖的融化工艺，减约了加工月饼的工艺步骤，节约生产成本，同时本发明的糖稀生产成本低，可作为烘焙食品用料和糖果类食品用料，还可直接食用，具有口感纯正，甜而不腻。
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公开(公告)号：CN105713997A
公开(公告)日：2016-06-29
申请号：CN201610034831.X
申请日：2016-01-19
申请人： 新疆正生农业资源开发研究院(有限公司)
IPC分类号： C13K11/00
CPC分类号： C13K11/00
摘要： 本发明涉及一种生产菊苣果糖浆的方法，包括：取新鲜菊苣清洗后，粉碎至10?20目，得菊苣粉，向菊苣粉中加入30?60℃去离子水，倒入高压釜中，通入CO2高压萃取，萃取结束后，离心去渣，得上清液，经减压浓缩，即得菊苣果糖浆。本方法生产周期短，步骤少，短时间内高压萃取杂质含量少，采用去离子水，可以有效降低水中金属离子带来的灰分过高风险，萃取后的液体，降低至常压时，逸出的二氧化碳气体经过气体压缩机后可以继续循环使用。
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公开(公告)号：CN105002309A
公开(公告)日：2015-10-28
申请号：CN201510395398.8
申请日：2015-07-08
申请人： 杨君
发明人： 杨君
IPC分类号： C13K11/00
CPC分类号： C13K11/00
摘要： 本发明公开一种利用苹果渣萃取果糖的方法，属于果糖提取技术领域。该方法是将苹果渣经低温干燥、粉碎，浸泡在浸出剂溶液中恒温浸提后，离心处理，进行固液分离，得到浸出液，在浸出液中加入乙醇水溶液，逆流提取得到的苹果渣果糖提取物。本发明将苹果渣合理利用，进行果糖提取，果糖提取率高，无需进一步分离提纯。与现有技术方法相比，具有节省溶剂、提取效率高、成本低等特点，适于工业化生产。
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公开(公告)号：CN104903461A
公开(公告)日：2015-09-09
申请号：CN201380067063.2
申请日：2013-12-06
申请人： 丹尼斯科美国公司
CPC分类号： C12P19/14 , A21D8/042 , A23L2/382 , A23L7/107 , A23L29/35 , C11D3/386 , C12C5/004 , C12C7/04 , C12C7/16 , C12C11/003 , C12C12/04 , C12N9/242 , C12P7/06 , C12P7/14 , C12P19/02 , C12P2203/00 , C13K1/06 , C13K11/00 , D06L1/06 , Y02E50/17
摘要： 本发明提供了一种来自土曲霉(Aspergillus？terreus)的真菌α-淀粉酶(AtAmy1)。AtAmy1的最佳pH为4.5，并且在30至75℃下有效，从而允许所述酶以与葡糖淀粉酶和支链淀粉酶的组合用于糖化反应中。这消除了对将糖化反应实施为分批过程的需求，在所述分批过程中必须对pH和温度进行重新调整，以便最佳地使用α-淀粉酶或葡糖淀粉酶。AtAmyl还催化淀粉底物糖化为低聚糖组合物，所述低聚糖组合物与由来自白曲霉(Aspergillus？kawachii)的α-淀粉酶催化的糖化的产物相比，显著地富集DP2和(DP1+DP2)。这有利于发酵生物例如在同时糖化和发酵工艺中对所述低聚糖组合物的利用。
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公开(公告)号：CN104667576A
公开(公告)日：2015-06-03
申请号：CN201510050406.5
申请日：2013-05-03
发明人： 罗伯特·詹森 , 克莱尔·格雷戈勒 , 菲利普·特拉维萨诺 , 李·马德森 , 纳塔·马迪斯 , 耶尔·哈尔-塔尔 , 莎伊·埃里亚胡 , 詹姆斯·艾伦·劳森 , 诺亚·拉皮多特 , 卢克·布克 , 阿哈龙·M·埃亚尔 , 蒂莫西·艾伦·鲍尔 , 哈吉特·萨德 , 保罗·麦克威廉姆斯 , 齐夫-弗拉迪米尔·贝尔曼 , 巴西姆·哈拉克 , 迈克尔·兹维利 , 叶连娜·格什斯基 , 亚当·卡登
CPC分类号： C13K13/002 , B01D15/1821 , B01D15/1828 , B01D15/362 , B01D2215/023 , B01J39/26 , C07G1/00 , C08B37/0057 , C08H6/00 , C08H8/00 , C13K1/00 , C13K1/02 , C13K11/00 , C13K13/00 , C13K13/007 , D21C11/0042 , D21C11/005
摘要： 本发明涉及处理木质纤维素材料以获得半纤维素糖、纤维素糖、木质素、纤维素和其他高价值产品的方法。还提供了半纤维素糖、纤维素糖、木质素、纤维素和其他高价值产品。
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公开(公告)号：CN104411712A
公开(公告)日：2015-03-11
申请号：CN201380035764.8
申请日：2013-05-03
发明人： 罗伯特·詹森 , 克莱尔·格雷戈勒 , 菲利普·特拉维萨诺 , 李·马德森 , 纳塔·马迪斯 , 耶尔·哈尔-塔尔 , 莎伊·埃里亚胡 , 詹姆斯·艾伦·劳森 , 诺亚·拉皮多特 , 卢克·布克 , 阿哈龙·M·埃亚尔 , 蒂莫西·艾伦·鲍尔 , 哈吉特·萨德 , 保罗·麦克威廉姆斯 , 齐夫-弗拉迪米尔·贝尔曼 , 巴西姆·哈拉克 , 迈克尔·兹维利 , 叶连娜·格什斯基 , 亚当·卡登
IPC分类号： C07H1/08
CPC分类号： C13K13/002 , B01D15/1821 , B01D15/1828 , B01D15/362 , B01D2215/023 , B01J39/26 , C07G1/00 , C08B37/0057 , C08H6/00 , C08H8/00 , C13K1/00 , C13K1/02 , C13K11/00 , C13K13/00 , C13K13/007 , D21C11/0042 , D21C11/005
摘要： 本发明涉及处理木质纤维素材料以获得半纤维素糖、纤维素糖、木质素、纤维素和其他高价值产品的方法。还提供了半纤维素糖、纤维素糖、木质素、纤维素和其他高价值产品。
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