分离鉴定植物乳杆菌源抑制双菌生物膜的活性物质的方法

    公开(公告)号:CN113702559A

    公开(公告)日:2021-11-26

    申请号:CN202110936771.1

    申请日:2021-08-16

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了分离鉴定植物乳杆菌源抑制双菌生物膜的活性物质的方法,属于微生物技术领域。本发明方法首先利用乙酸乙酯对植物乳杆菌发酵液中的活性成分进行了有效的萃取,然后通过LC‑MS先检测了萃取物,以便对萃取物中的成分有全面了解,然后,利用硅胶柱层析对乙酸乙酯萃取物做进一步的分离,筛选得到有显著抑制效果的组分,并对该组分分别做了衍生化和不衍生化处理,再通过GC‑MS检测,且采用分段升温,可以使小分子成分得到有效分离。本发明能够全面、准确地测定植物乳杆菌发酵液有效部位中的小分子化合物的成分及含量。

    一株可高产3种形态有机硒的干酪乳杆菌及其应用

    公开(公告)号:CN111304115B

    公开(公告)日:2021-10-22

    申请号:CN201911397313.4

    申请日:2019-12-30

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一株可高产3种形态有机硒的干酪乳杆菌及其应用,属于微生物技术领域。本发明筛选出了一株干酪乳杆菌CCFM1088,此干酪乳杆菌CCFM1088可高效转化无机硒生产硒代半胱氨酸、硒甲基硒代半胱氨酸、硒代蛋氨酸3种形态的有机硒,将此干酪乳杆菌CCFM1088接种至含有无机硒的培养基中发酵8h,即可使干酪乳杆菌CCFM1088菌体冻干粉中的总硒含量高达463.15mg/kg,总硒中有机硒的含量高达95%,有机硒中硒代半胱氨酸、硒甲基硒代半胱氨酸、硒代蛋氨酸的含量分别高达31%、27%、40%,因此,本发明的干酪乳杆菌CCFM1088在有机硒的生产中具有极高的应用前景。

Patent Agency Ranking